8 boissons étonnamment riches en magnésium

Le magnésium soutient tout, de la fonction musculaire et de la santé des os au sommeil, en passant par l’humeur et le contrôle de la glycémie, mais de nombreuses personnes n’en consomment pas assez. Vous pouvez augmenter votre consommation avec des noix, des graines, des légumes-feuilles et des boissons contenant du magnésium.

1. Eau minérale

Magnésium : 120 milligrammes (mg)
Portion : 1 litre

L’eau minérale provient de réservoirs et de sources souterrains naturels et contient souvent de plus grandes quantités de nutriments comme le magnésium.Certaines eaux minérales en bouteille sont étiquetées « riches en magnésium ».

L’eau potable est toujours le meilleur choix pour répondre à vos besoins d’hydratation. Boire de l’eau minérale en bouteille peut vous aider à combler vos besoins en hydratation et en magnésium.

2. Eau de coco

Magnésium : 60 mg
Taille d’une portion : 1 tasse

L’eau de coco est le liquide clair présent dans les jeunes noix de coco vertes. Il est connu pour sa teneur en électrolytes et constitue un choix populaire parmi les athlètes.

Bien que l’eau de coco soit la plus riche en potassium, elle contient également du magnésium, bien que la quantité exacte puisse varier selon la marque.Si vous recherchez une boisson hydratante, légèrement sucrée et apportant du magnésium, l’eau de coco pourrait être une bonne option.

3. Lait végétal

Magnésium : 54 mg (lait de soja), 19 mg (lait d’amande)
Taille d’une portion : 1 tasse

Le lait végétal peut être une excellente source de magnésium, surtout lorsqu’il est enrichi. Les aliments enrichis contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour améliorer leur valeur nutritionnelle et leurs bienfaits pour la santé.

Les laits végétaux enrichis sont une option nutritive pour ceux qui suivent un régime sans produits laitiers en raison d’une intolérance au lactose ou de préférences personnelles, tout en recherchant également de bonnes sources de magnésium.

4. Boissons à base de cacao

Magnésium : 35 mg
Portion : 1 cuillère à soupe

Les boissons à base de cacao sont préparées avec de la poudre de cacao crue. Le cacao provient d’un arbre tropical à feuilles persistantes d’Amérique du Sud, d’où proviennent le chocolat, le cacao et le beurre de cacao. Le cacao brut est l’une des sources les plus riches en magnésium.

Beaucoup de gens aiment utiliser le cacao pour faire du chocolat chaud ou des smoothies, car il a une saveur plus amère que le cacao. Contrairement aux mélanges de chocolat chaud ultra-transformés en sachets, la poudre de cacao cru non sucrée ne contient pas de sucre ajouté et fournit souvent des quantités plus élevées de certains nutriments par portion.

5. Mélasse noire dans de l’eau tiède ou des smoothies

Magnésium : 100 mg
Portion : 1 cuillère à soupe

La mélasse noire est l’une des meilleures sources de magnésium.Il apporte également une quantité importante de calcium, de potassium et de fer.

Dissoudre 1 cuillère à soupe de mélasse noire dans de l’eau tiède pour préparer une boisson au magnésium. Pour équilibrer la saveur, ajoutez un filet de jus de citron. Vous pouvez également essayer d’ajouter de la mélasse noire aux smoothies pour aider à masquer sa saveur douce-amère.

6. Smoothies verts

Magnésium : 24 mg
Taille d’une portion : 1 tasse

Les smoothies verts sont généralement préparés avec une base de feuilles vertes, comme les épinards, le chou frisé ou la bette à carde. Certaines personnes mélangent ces légumes verts avec des baies surgelées, des bananes, de l’avocat ou du lait végétal.

Les légumes verts ne sont pas seulement responsables de la saveur d’un smoothie vert ; ils sont également la principale source de magnésium.L’ajout d’ingrédients comme les graines de citrouille peut augmenter encore plus le magnésium, 1 once fournissant 168 mg supplémentaires de magnésium.

7. Café

Magnésium : 10 mg
Taille d’une portion : 1 tasse

Bien que surtout connu pour ses propriétés énergisantes, le café contient également une quantité modeste de magnésium.Si vous en buvez quelques tasses chaque matin, vous pourriez en recevoir 30 mg lors de votre routine de réveil.

Saupoudrez un peu de poudre de cacao cru ou ajoutez du lait végétal enrichi pour augmenter la teneur en magnésium de votre café.

8. Tisanes

Magnésium : 10 mg (thé d’ortie)
Taille d’une portion : 1 tasse

Les tisanes comme l’ortie, le pissenlit et le rooibos peuvent offrir des traces de magnésium, bien que la teneur varie considérablement en fonction du type d’herbe et de la façon dont vous préparez le thé. Thé d’ortie, fabriqué à partir de la plante d’ortie (Ortie piquante), est connu pour sa teneur en magnésium, calcium et fer.

Contrairement au thé ou au café contenant de la caféine, les tisanes aident à favoriser la relaxation, ce qui en fait un moyen doux de se détendre tout en ajoutant du magnésium supplémentaire à votre alimentation quotidienne.

Sources alimentaires de magnésium

Même si les boissons contenant du magnésium peuvent vous aider à répondre à vos besoins quotidiens, les aliments constituent la meilleure source de ce minéral vital. Voici d’autres sources de magnésium à considérer lorsque vous travaillez à augmenter votre apport :

• Graines de Chia: 111 mg par once
• Amandes: 80 mg par once (environ 23 amandes)
• Épinards (cuits): 78 mg par demi-tasse (4 onces)
• Haricots noirs (cuits): 60 mg par demi-tasse
• Avocat: 58 mg par fruit de taille moyenne
• Chocolat noir (70 à 85 % de cacao): 50 mg par once
• Riz brun (cuit): 42 mg par demi-tasse
• Tofu: 35 mg pour 3 onces
• Banane: 32 mg par banane de taille moyenne