Les haricots Adzuki sont sucrés et noisettés et sont des haricots rouge-brun qui sont fréquemment utilisés dans les desserts japonais. Comme les autres légumineuses, les haricots Adzuki sont également une centrale nutritionnelle et regorgent de protéines, de fibres et d’acide folique. C’est la raison pour laquelle ces haricots Adzuki sont connus pour leurs merveilleux bienfaits pour la santé. Lisez ci-dessous et découvrez les avantages pour la santé des haricots Adzuki.
Calories en fonction du poids :
Les haricots adzuki sont des aliments à faible densité énergétique, avec 1,3 gramme de calories par gramme. Une portion de ½ tasse de haricots adzuki cuits pesant 115 grammes contient 147 calories. Étant peu caloriques, les haricots adzuki vous permettent d’équilibrer plus facilement vos calories pour un poids plus sain.
Glucides et fibres :
La plupart des calories contenues dans les haricots Adzuki proviennent de sa teneur en glucides. Une portion de ½ tasse de haricots adzuki cuits contient 28 grammes de glucides. Certains des glucides contenus dans ces haricots proviennent de sa teneur en fibres, avec 8 grammes de fibres dans une ½ tasse de portion. Les femmes ont besoin de 25 grammes de fibres par jour et les hommes de 38 grammes.
Protéines et graisses :
Les haricots Adzuki sont également une riche source de protéines et contiennent très peu de matières grasses. Une portion de ½ tasse de ces haricots contient 8 grammes de protéines et moins de 1 gramme de matières grasses. L’Institute of Medicine recommande que 10 % à 35 % de vos calories proviennent des protéines et 20 % à 35 % des graisses. Bien que ces haricots soient une bonne source de protéines, ils ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source incomplète de protéines.
Vitamines et mineraux:
Une portion de 1/2 tasse de haricots adzuki cuits représente 12 % de la valeur quotidienne des minéraux comme le fer, 13 % de la valeur quotidienne du potassium et 35 % de la valeur quotidienne de l’acide folique (ou une vitamine B nécessaire pour fabriquer de nouvelles cellules, particulièrement important pour les femmes en âge de procréer). Le fer est nécessaire pour apporter de l’oxygène à vos muscles et organes et fait également partie des enzymes qui vous aident à digérer vos aliments. La teneur en potassium des haricots adzuki peut aider à améliorer la tension artérielle.
15 avantages pour la santé des haricots adzuki :
Construire de la masse musculaire :
L’un des avantages les plus importants des haricots adzuki est qu’ils aident à développer la masse musculaire. Une tasse de haricots adzuki contient environ 18 grammes de protéines, ce qui la rend riche en protéines. L’un des composants importants des muscles est les protéines, c’est pourquoi elles sont nécessaires pour construire et maintenir la masse musculaire. Une carence en protéines entraîne une perte musculaire.
Une personne qui soulève des charges lourdes dans le cadre de son travail ou qui a un régime d’exercice intense a besoin de plus de protéines qu’une personne normale. Ces personnes doivent ajouter des aliments riches en protéines à leur alimentation habituelle.
Augmenter les antioxydants :
Les haricots Adzuki sont un entrepôt d’antioxydants qui combattent les maladies et favorisent la santé. La recherche suggère qu’il y a au moins 30 composés différents présents dans ces haricots qui en font les aliments les plus antioxydants disponibles. Il comprend des bioflavonoïdes qui sont bien connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Avantages des haricots Adzuki pour un cœur en bonne santé :
Les haricots Adzuki sont riches en folate, en fibres alimentaires, en magnésium, en potassium et en vitamine B. Ainsi, l’ajout de ces haricots dans l’alimentation régulière réduit considérablement le risque de maladie coronarienne.
Les fibres alimentaires présentes dans les haricots Adzuki contrôlent le taux de cholestérol et la teneur en potassium dilate les vaisseaux et améliore le flux sanguin, ce qui abaisse finalement la tension artérielle et exerce moins de pression sur le cœur.
Réduit le diabète :
L’un des avantages les plus importants des haricots Adzuki est qu’ils sont essentiels pour réduire le diabète . Ces haricots sont chargés de fibres et de protéines et peuvent aider à contrôler la glycémie.
Aide à gérer le poids :
Les haricots Adzuki aident également à gérer le poids. Les ajouter à l’alimentation aide à consommer moins de nourriture tout en fournissant les mêmes nutriments et à ne pas avoir faim pendant de longues périodes.
Les haricots Adzuki sont chargés de fibres pour vous garder rassasié pendant longtemps et consommer moins de calories, maintenant ainsi le poids.
Avantages pour la santé rénale :
Les haricots Adzuki sont très bénéfiques pour nos reins. Selon les experts, ces haricots peuvent aider à réguler le fonctionnement des reins et à rétablir l’équilibre hydrique. Il est donc préférable de consommer des haricots adzuki au moins deux fois par semaine pour obtenir le maximum d’avantages.
Aide à la digestion :
Les haricots adzuki présentent un autre avantage pour la santé. Ces haricots sont essentiels pour une bonne digestion. Les haricots Adzuki, comme les autres variétés de haricots, sont riches en fibres alimentaires, ce qui est extrêmement nécessaire au bon fonctionnement du système digestif. La fibre stimule le mouvement péristaltique, transfère les aliments dans le tube digestif et permet une absorption en douceur des nutriments.
La fibre aide également à lutter contre les problèmes digestifs comme la constipation , la diarrhée , les ballonnements et les maladies médicales graves comme le cancer du côlon.
Aide à la croissance et à la réparation :
Les haricots Adzuki contiennent des quantités adéquates de protéines. La protéine contenue dans les haricots se décompose en acides aminés dont le corps a besoin pour créer de nouvelles cellules et tissus pour la croissance globale et pour réparer les cellules et tissus endommagés.
Avantages pour la santé osseuse :
Les haricots Adzuki sont bénéfiques pour nos os. Ces haricots sont riches en minéraux essentiels comme le zinc, le cuivre, le magnésium, qui aident à améliorer la densité osseuse et à prévenir la déminéralisation osseuse et aident également à maintenir un corps en forme. Ainsi, afin de prévenir l’ostéoporose et de retarder l’apparition des problèmes liés à la vieillesse, ajoutez des haricots adzuki et d’autres aliments riches en ces minéraux.
Prévient les malformations congénitales :
Il y a un autre avantage pour la santé des haricots adzuki. Ils aident à prévenir les malformations congénitales dues à des niveaux élevés de vitamine B, en particulier d’acide folique. La carence en folate est une cause directe d’anomalies du tube neural chez les bébés. Ainsi, prendre une quantité adéquate de haricots adzuki, riches en acide folique, peut vous aider à prévenir de tels défauts et favoriser un accouchement sain.
Réduire les symptômes du SPM :
Les haricots adzuki sont également essentiels pour réduire les symptômes du syndrome prémenstruel. Le manganèse présent dans ces haricots est essentiel pour des fonctions importantes de l’organisme comme l’absorption des nutriments essentiels, la diminution des symptômes du syndrome prémenstruel et le renforcement de l’immunité. Ainsi, la consommation régulière de haricots adzuki contribue de manière significative à améliorer les symptômes du syndrome prémenstruel tels que les problèmes de sommeil, l’anxiété, les douleurs musculaires, les sautes d’humeur et la sensibilité.
Il a été constaté à partir d’études que les femmes ayant de faibles niveaux de manganèse dans le sang ont souvent des douleurs et d’autres problèmes liés à l’humeur au stade pré-menstruel.
Aide à la désintoxication :
Les haricots Adzuki contiennent une grande quantité de molybdène, qui est un oligo-élément et joue un rôle important dans la désintoxication du foie. Même une demi-portion de haricots Adzuki fournit 100 % de la valeur quotidienne recommandée de molybdène.
Traitement des problèmes urinaires :
Les haricots Adzuki aident également à traiter les problèmes urinaires. Ils contiennent des nutriments et des fibres pour traiter efficacement les infections des voies urinaires. Ces haricots améliorent également la santé globale du système urinaire, chez les hommes et les femmes. Ainsi, les haricots Adzuki sont extrêmement bénéfiques pour prévenir les problèmes de vessie.
Avantages dans la prévention du cancer :
Les haricots adzuki contiennent des ingrédients qui tuent les cellules cancéreuses . Ainsi, ils peuvent également être bénéfiques dans la prévention du cancer du côlon et du sein .
Avantages pour la santé de la peau des haricots Adzuki :
Les haricots Adzuki sont parfaits pour exfolier et nettoyer la peau. Vous pouvez utiliser la poudre de haricot avec du gel d’aloe vera pour faire un masque nourrissant. Cela réduit les infections cutanées et l’enflure.
Conclusion:
Ainsi, avec les informations ci-dessus sur les avantages pour la santé des haricots adzuki, il doit être maintenant tentant d’ajouter cette légumineuse à votre alimentation quotidienne et d’en ressentir les avantages par vous-même. N’est-ce pas ?
