Les figues sont le produit du ficus qui fait partie de la famille des mûriers. Ils ont un goût sucré remarquable, une surface délicate et moelleuse et sont recouverts de graines quelque peu croquantes et agréables au goût.
Les figues fraîches sont généralement périssables et délicates, elles sont donc fréquemment séchées pour les conserver. Cela donne des figues sèches sucrées et nutritives qui peuvent être appréciées tout au long de l’année.
Il existe différents assortiments de figuiers, qui changent tous largement en ombrage et en surface. Leur composant spécial est une petite ouverture en forme de bourgeon appelée ostiole au sommet qui permet au fruit de se développer.
Leur caractère agréable naturel impliquait qu’avant l’époque des sucres raffinés, ils étaient fréquemment utilisés comme sucre. Ils sont riches en sucres naturels, en minéraux et en fibres solubles.
Dans cet article, nous étudierons les bienfaits pour la santé des figues sèches. Dans ce sens, tout de suite, sautons directement dans le sujet.
- Faire progresser la santé digestive
Les figues sont utilisées depuis un certain temps comme remède à domicile ou comme traitement électif pour les problèmes liés à l’estomac comme la constipation. Ils contiennent des fibres qui peuvent aider à améliorer le bien-être lié à l’estomac en relaxant et en ajoutant de la masse aux selles, en diminuant le blocage et en remplissant le rôle de prébiotique – ou de source de nourriture pour les organismes microscopiques sains qui peuplent votre intestin.
Dans certaines études, l’extrait ou la pâte de figue a aidé à accélérer le développement des aliments dans le tube digestif, à réduire la constipation et à améliorer les effets secondaires des problèmes liés à l’estomac comme la colite ulcéreuse.
Un examen chez 150 personnes atteintes d’IBS-C (syndrome du côlon irritable avec constipation) a révélé que les personnes qui dévoraient environ quatre figues séchées (45 grammes) deux fois par jour rencontraient une énorme diminution des symptômes – y compris l’enflure, la douleur et le colmatage – contrastant avec un groupe de contrôle.
En outre, un rapport comparatif portant sur 80 personnes a révélé que l’amélioration avec environ 300 grammes de pâte de figues par jour pendant environ deux mois réduisait fondamentalement la constipation par rapport à un groupe témoin. Vous voudrez peut-être découvrir les bienfaits de la cuisine coréenne pour votre santé digestive.
- Stimuler la santé des os
Une tasse de figues séchées représente près d’un quart de la consommation quotidienne de calcium suggérée. Le calcium protège contre la perte osseuse et l’ostéoporose lorsqu’il est consommé dans le cadre d’une routine alimentaire équitable.
Une enquête de 2018 publiée dans Sains Malaysiana démontre un lien solide entre la consommation de figues et le bien-être osseux. Selon les analystes, la substance minérale de ce produit biologique ressemble intensément à celle du lait maternel.
Quelques recherches mentionnées dans cette étude suggèrent que les figues peuvent aider à prévenir l’ostéoporose en raison de leurs niveaux importants de calcium, de potassium, de magnésium et de phosphore. Ces suppléments soutiennent le développement et le maintien des os.
Le calcium et le potassium peuvent aider à empêcher la diminution des os et à diminuer la perte de calcium urinaire. De plus, les figues présentent des effets de renforcement cellulaire, anticancéreux, hypoglycémiants, anti-inflammatoires et hépatoprotecteurs.
En parlant d’os, voici les bienfaits du curcuma pour les os .
- Rendre la peau et les cheveux sains
Votre routine alimentaire peut affecter directement l’apparence de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles. Les figues séchées sont empilées avec des renforts cellulaires et différents micronutriments qui améliorent le bien-être de la peau et fortifient vos cheveux.
Selon le Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, ces produits biologiques se vantent d’être un agent de prévention du cancer et des propriétés antibactériennes. Ils sont une excellente source d’acide gallique, de saponines, de catéchines et d’autres composés phénoliques qui protègent contre les dommages oxydatifs, un élément important qui contribue au vieillissement et aux maladies chroniques.
Ces découvertes démontrent que les figues peuvent protéger votre peau de la pression oxydative et modérer le cycle de vieillissement. Grâce à leurs propriétés antimicrobiennes, ils peuvent aider à prévenir les maladies bactériennes de la peau et à fortifier vos gardes habituelles.
Le zinc et le fer, deux suppléments clés dans les figues, favorisent le développement des cheveux et diminuent la chute des cheveux. Si cela ne fonctionne pas, alors essayez la feuille de henné pour la pousse des cheveux .
- Faire progresser la perte de poids
Lorsqu’ils sont consommés avec modération, ces produits naturels peuvent aider à perdre du poids et faciliter une alimentation saine. La fibre qui est incluse dans les figues sèches augmente la satiété et réduit la faim, ce qui réduit ainsi la consommation alimentaire totale.
Selon Harvard Health Publishing, les régimes riches en fibres améliorent non seulement le contrôle du poids, mais peuvent également protéger contre les maladies coronariennes et le diabète. Un récent rapport publié dans le Journal of Nutrition and Metabolism a découvert une relation positive entre une faible consommation de fibres et un indice de poids élevé.
Les chercheurs suggèrent que manger plus de fibres peut améliorer le bien-être général et diminuer le poids corporel. De plus, les figues séchées sont normalement sucrées et ne contiennent pas de sucres supplémentaires.
Par conséquent, ils constituent une option plus avantageuse que les friandises, le chocolat au lait, les gâteaux et autres aliments transformés. Dans le cas où vous essayez de fluidifier, ajoutez quelques figues aux produits de boulangerie, gaufres, crêpes et smoothies plutôt que du sucre.
Mangez ces produits bio après l’effort pour recharger vos réserves de glycogène et aider vos muscles à récupérer de l’entraînement.
Donc, ce sont 4 avantages pour la santé des figues sèches. Pendant que vous y êtes, découvrez les avantages pour la santé des figues et les avantages pour la santé des figues pendant la grossesse .
