3 vitamines qui peuvent avoir un impact sur votre asthme

Certains scientifiques pensent que l’asthme et les carences en vitamines sont liés. On pense que certaines vitamines, plus particulièrement la vitamine D, la vitamine C et la vitamine E, jouent un rôle non seulement dans le développement de l’asthme, mais également dans la gravité et la fréquence des crises d’asthme.

Cependant, le lien entre l’asthme et les carences en vitamines – et la question de savoir si les suppléments vitaminiques ont un impact sur le risque ou la gravité de cette maladie inflammatoire courante des voies respiratoires – reste hypothétique. Les vitamines peuvent cependant aider à renforcer le système immunitaire et à réduire les infections susceptibles de déclencher une crise d’asthme.

Comment l’asthme et les carences en vitamines sont liés

Le lien entre l’asthme et les carences en vitamines est largement hypothétique. L’hypothèse repose sur l’hypothèse de longue date selon laquelle l’asthme est plus fréquent dans les pays qui consomment un régime alimentaire occidental (riche en sucre raffiné, en graisses et en aliments transformés) que dans ceux qui dépendent de vrais aliments (comme les fruits, les légumes et les grains entiers).

À leur tour, parce qu’un régime alimentaire occidental est lié à un risque accru de carences en vitamines, de nombreux experts ont conclu hâtivement que les carences en vitamines sont le lien central avec l’asthme.

Les preuves actuelles ne soutiennent pas la théorie. Selon une revue d’études de 2015 publiée dans leAnnales d’allergie, d’asthme et d’immunologie,il n’y a pas d’association claire entre le régime alimentaire occidental et le taux d’asthme chez les adultes.

Cela dit, les chercheurs ont conclu qu’il pourrait y avoir un lien entre un régime alimentaire occidental et la gravité et la fréquence des symptômes de l’asthme. On ne sait pas si cela est dû uniquement à des carences en vitamines et des recherches supplémentaires sont nécessaires.

En outre, une étude de 2024 indique qu’un régime alimentaire occidental est riche en acides gras oméga-6 (dont une trop grande quantité peut provoquer une inflammation), pauvre en fruits, légumes et grains entiers (qui sont nécessaires aux antioxydants) et peut se prêter à l’obésité. Tous ces facteurs peuvent avoir des effets néfastes sur l’asthme.

Vitamin D

La vitamine D est une vitamine liposoluble produite par la peau suite à une exposition au soleil. On le trouve également dans les produits laitiers et autres produits alimentaires. La vitamine D est essentielle à la santé des os (car elle aide l’organisme à absorber le calcium) et contribue également à renforcer la réponse immunitaire.

Les aliments riches en vitamine D comprennent :

• Saumon
• Maquereau
• Champignons
• Lait (qui est généralement enrichi en vitamine D)
• Yaourt
• Fromage

De nombreuses études ont suggéré un lien entre la vitamine D et les maladies allergiques, notamment l’asthme, bien que la qualité des études soit généralement médiocre.

Une revue de 2017 des études publiées dansCuréussuggèrent que la vitamine D peut être efficace comme thérapie complémentaire pour les personnes asthmatiques. Ce que les chercheurs n’ont pas pu dire, c’estcommentla vitamine D est censée influencer les symptômes de l’asthme.

De même, une revue de 2017 dansThérapie cliniqueont rapporté que de faibles niveaux de vitamine D correspondent à un taux plus élevé de crises d’asthme. Malgré cela, il n’existait aucune preuve que les suppléments de vitamine D pouvaient prévenir ou traiter l’asthme.

Une étude de 2024 explique cependant qu’une supplémentation régulière en vitamine D (pour renforcer le système immunitaire) réduit l’incidence des infections respiratoires, qui peuvent provoquer et aggraver les crises d’asthme.

Comme pour tout complément alimentaire, les patients doivent consulter un médecin au sujet de la posologie, car une prise excessive de vitamine D peut provoquer des nausées, des vomissements, de la constipation, une soif excessive, des mictions fréquentes et des calculs rénaux.

Vitamine C

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble présente dans de nombreux fruits et légumes, notamment les agrumes. Il est présenté comme un moyen de défense contre le rhume.

Parmi les sources alimentaires les plus riches en vitamine C figurent :

• Poivrons
• Brocoli
• Citrons
• Oranges
• Fraises
• Tomates
• Légumes à feuilles vertes

La vitamine C possède également des propriétés antioxydantes qui peuvent bénéficier aux personnes asthmatiques. Les antioxydants sont des substances qui neutralisent les molécules contenant de l’oxygène appelées radicaux libres, qui causent des dommages à long terme aux cellules.

On pense qu’en réduisant le stress oxydatif dans les poumons, l’hypersensibilité des voies respiratoires – une caractéristique centrale de l’asthme – pourrait être réduite.

Cependant, à ce jour, il existe peu de preuves pour étayer cette affirmation. Bien que certaines études suggèrent qu’une supplémentation en vitamine C puisse réduire la bronchoconstriction (le rétrécissement des voies respiratoires) suite à un effort extrême, il n’existe aucune preuve réelle qu’elle puisse prévenir ou traiter l’hypersensibilité des voies respiratoires et l’asthme induit par l’exercice ou toute autre forme d’asthme.

Trop de vitamine C peut également entraîner des nausées, de la diarrhée et des calculs rénaux.

Vitamine E

La vitamine E est une vitamine liposoluble présente dans les noix, les graines, les huiles et les légumes à feuilles vertes. La vitamine E est importante pour la santé et le fonctionnement de vos yeux, de votre cerveau, de votre peau et de vos organes reproducteurs.

Les meilleures sources alimentaires de vitamine E comprennent :

• Avocat
• Amandes et autres noix
• Brocoli
• Poisson
• Huile d’olive
• Coquillages, comme les crevettes
• Épinard
• Graines de tournesol et autres graines
• Tofu

Comme la vitamine C, la vitamine E a des effets antioxydants qui peuvent bénéficier aux personnes asthmatiques. Malgré cela, la plupart des preuves liant l’asthme et la vitamine E sont faibles.

Une revue de 2013 publiée dans leJournal américain de médecine respiratoire et de soins intensifsn’ont pas pu trouver de preuves solides démontrant que la vitamine E avait un effet sur la gravité, la fréquence ou la prévention des crises d’asthme.

Cependant, il est prouvé que des doses élevées de tocophérol, une forme majeure de vitamine E, peuvent altérer la fonction pulmonaire et augmenter l’hypersensibilité des voies respiratoires (et donc les crises d’asthme) chez les personnes souffrant d’asthme allergique.Les suppléments de vitamine E peuvent également provoquer des saignements excessifs en cas de surutilisation.

Le verdict

Bien que les carences en vitamines soient fréquemment observées chez les personnes asthmatiques, il n’existe aucune preuve qu’elles « provoquent » l’asthme.Le plus souvent, les carences en vitamines sont une indication d’une mauvaise santé qui peut augmenter la susceptibilité d’une personne aux infections, aux allergies et à d’autres déclencheurs courants de l’asthme.

Une revue de 2017 dansExamen expert en médecine respiratoirea conclu que, sur la base des recherches actuelles, « il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilité de la vitamine C, E ou D pour réduire les exacerbations (crises) d’asthme. »

Cela ne veut pas dire que les suppléments vitaminiques ne présentent aucun avantage. De nombreuses vitamines peuvent réduire le risque d’infections respiratoires virales, comme le rhume, qui peuvent déclencher une crise d’asthme. Ce n’est pas une mince affaire étant donné que 44 % de toutes les crises d’asthme seraient associées à une infection respiratoire virale.

Si vous décidez de prendre des suppléments vitaminiques pour une raison quelconque, sachez que la prise de doses élevées présente certains risques pour la santé. Parlez à un professionnel de la santé avant d’utiliser un supplément pour renforcer le système immunitaire ou pour quelque raison que ce soit afin de vous assurer qu’il n’interagit pas avec les médicaments que vous prenez. En règle générale, ne dépassez jamais la dose indiquée sur l’étiquette du produit. Plus n’est pas nécessairement mieux.