28 avantages pour la santé des haricots Pinto (source de protéines végétales n ° 1 pour les végétariens)

Pensez rose, pensez haricots pinto. Le rose est comme la couleur préférée de tout le monde et cette couleur est étroitement associée aux haricots pinto et rend cette variété de haricots si populaire. En plus de cela, mis à part la belle couleur des haricots pinto, ces haricots sont également riches en nutriments et ont un bon goût. Cependant, ce ne sont pas les seules raisons pour lesquelles les gens aiment les consommer, les haricots pinto sont une excellente source de protéines mais faibles en gras, totalement parfaits pour une solution diététique quotidienne pour tout objectif de vie sain que vous souhaitez atteindre.

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Qu’est-ce que les haricots Pinto ?

Les haricots Pinto sont probablement les haricots les plus populaires en Amérique et au Mexique. Si le burrito est votre plat préféré et que vous devez savoir que les haricots pinto sont l’une des garnitures courantes du burrito. Bien que les haricots pinto soient très populaires en Amérique, ces haricots sont originaires d’Espagne et le nom «pinto» vient du mot espagnol qui signifie «peint». Ce nom s’inspire de la belle couleur rose des haricots pinto lorsqu’ils sont cuits.

Alors, où se situent les haricots pinto dans la chaîne alimentaire ? Eh bien, comme mentionné ci-dessus, bien qu’ils soient couramment trouvés comme garniture de burrito, mais dans certains pays, les haricots pinto sont des aliments de base, tout comme le riz, les pommes de terre et les ignames, surtout en hiver. Les haricots Pinto ont le nom scientifique Phaseolus vulgaris et ont une apparence unique, comme les haricots de couleur beige sont accidentellement tachés de couleur brun rougeâtre. Ainsi, vous n’allez pas les confondre avec d’autres types ou variétés de haricots. Cependant, l’aspect unique disparaîtra une fois que vous les aurez cuits, les haricots se transformeront en un beau brun rosé. La texture des haricots pinto est très crémeuse et en fait l’un des haricots les plus savoureux de tous les temps.

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Valeur nutritive des haricots Pinto “state =” fermé

Valeur nutritionnelle des haricots Pinto

Quel est l’intérêt de manger des aliments roses, aussi mignons soient-ils dans votre assiette s’ils ne vous apportent rien ? En fait, vous pouvez profiter de toute la douceur de votre nourriture, qui contient également des nutriments essentiels à votre corps et aux bienfaits des haricots pinto pour la santé.

Haricots Pinto (Cuits) 

Portion : 100 g

Énergie 143 kcal
Glucides 26.22
– Du sucre 0,34
– Fibre alimentaire 9
Graisse 0,65
– Gras saturé 0,109
– Gras monoinsaturés 0,106
– Gras polyinsaturés 0,188
Protéine 9
Eau 62,95g
Vitamines
Vitamine B1 – Thiamine 0,193 mg – 17 %
Vitamine B2 – Riboflavine 0,062 mg – 5 %
Vitamine B3 – Niacine 0,318 mg – 2 %
Vitamine B6 0,229 mg – 18 %
Folates – Vitamine B9 172µg – 43%
Vitamine C 0,8 mg – 1 %
Vitamines E 0,94 mg – 6 %
Vitamine K 3,5 µg – 3 %
Minéraux
Calcium 46mg-5%
Fer 2,09 mg – 16 %
Magnésium 50mg-14%
Phosphore 147mg – 21%
Potassium 436mg – 9%
Sodium 238mg – 16%
Zinc 0,98 mg – 10 %

À partir du tableau de valeur nutritionnelle mentionné ci-dessus, vous pouvez voir pourquoi les haricots pinto sont également consommés comme aliment de base dans certains pays, car les haricots pinto sont si riches en glucides et pourraient être la source d’énergie. De plus, ils contiennent peu de matières grasses mais sont assez riches en protéines. Bien que la teneur en sodium soit un peu élevée, mais comme le potassium se trouve également en plus grande quantité, le potassium équilibrera la teneur en sodium dans le sang avant qu’il ne puisse causer des dommages. En bref, les haricots pinto regorgent de nutriments bénéfiques pour le corps humain et vous offrent sûrement plus d’avantages pour la santé des haricots pinto que vous n’auriez probablement jamais connus auparavant.

  1. Super source de fibres

Il y a certains avantages à consommer des aliments riches en fibres, en particulier lorsque vous les consommez quotidiennement, mais l’un des principaux avantages est que vous pouvez dire adieu à la constipation pour de bon. Oui, ce n’est qu’un des avantages que vous pourriez tirer des haricots pinto. Les fibres sont essentielles pour le corps humain, en particulier pour le tube digestif, mais également excellentes pour ceux qui suivent actuellement un programme de régime.

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  1. Dites adieu à la constipation pour de bon

La constipation peut vous rendre si inconfortable que votre estomac est si plein et il semble que vous ne puissiez rien faire pour y faire face. Eh bien, il est beaucoup plus facile de le prévenir que de le traiter. Consommer une quantité adéquate de fibres pourrait vous aider à prévenir la constipation et puisque les haricots pinto sont si riches en fibres, vous pourriez dire adieu à la constipation pour de bon.

  1. Prévient efficacement le syndrome du côlon irritable (IBS)

IBS ou syndrome du côlon irritable peut être subi par n’importe qui, en particulier ceux qui ne consomment pas suffisamment de fibres au quotidien. Les haricots Pinto sont des aliments hautement recommandés à consommer quotidiennement car ils sont riches en fibres qui pourraient prévenir le SCI. Les fibres insolubles contenues dans les haricots pinto sont la raison pour laquelle ces haricots sont bons pour votre intestin.

  1. Favorise une voie digestive saine

Ce dont vous avez besoin pour un système digestif sain, ce n’est pas beaucoup, juste assez de fibres. Les fibres insolubles sont responsables de la liaison des substances inutiles à l’intérieur de l’intestin pour qu’elles soient complètement éliminées du système de digestion. Sans quoi, certains problèmes d’estomac pourraient survenir.

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  1. Réduit le risque de crise cardiaque

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les haricots pinto sont excellents pour le cœur et pourraient réduire le risque de crise cardiaque. Les haricots pinto sont riches en fibres, en folate et en certains minéraux comme le potassium et le magnésium. Le folate est essentiel pour abaisser le niveau d’un certain composé appelé homocystéine qui est responsable de l’augmentation du risque de crise cardiaque.

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  1. Contrôle efficacement la tension artérielle

La plupart des gens s’efforcent de trouver une solution pour contrôler efficacement leur tension artérielle. Eh bien, la meilleure chose à faire est d’éviter les aliments qui pourraient provoquer le pic et de consommer des aliments qui pourraient réduire et prévenir le pic. Les haricots pinto sont riches en minéraux comme le potassium qui pourraient contrôler la quantité excessive de sodium dans le sang. Le sodium est l’un des principaux facteurs pouvant causer l’hypertension artérielle.

  1. Source naturelle de folate ou d’acide folique

L’acide folique ou folate est également bien connu sous le nom de vitamine B9. En tant que complexe de vitamines B, le folate présente de nombreux avantages pour la santé humaine. Comme mentionné ci-dessus, il est responsable de la baisse du niveau d’homocystéine qui pourrait être nocif pour le cœur. Le folate est également essentiel au développement du fœtus pendant la grossesse.

  1. Grande source de protéines

Les haricots Pinto sont une excellente source de protéines, en particulier pour les végétariens. Certaines personnes se demandent s’il est possible de remplacer les besoins en protéines animales de leur corps par parfois plus de légumes. Eh bien, c’est tout à fait possible car les haricots pinto contiennent suffisamment de protéines pour répondre à votre apport quotidien sans consommer de viande rouge.

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  1. Favorise la santé des artères et des veines

Des artères et des veines saines affecteront considérablement votre état cardiovasculaire. La quantité de magnésium contenue dans les haricots pinto est suffisante pour détendre vos artères et vos veines, car il s’agit d’un bloqueur naturel des canaux calciques. Cette condition aidera à améliorer le flux sanguin et mettra moins de résistance aux artères, aux veines et bien sûr au cœur.

  1. Améliore la circulation sanguine

Il y a beaucoup d’avantages que vous pourriez tirer d’une circulation sanguine saine. Vos veines et artères ne sont pas censées travailler aussi fort que votre cœur. Un rythme cardiaque sain affectera l’ensemble de votre système métabolique. Le sang apporte également de l’oxygène et chaque cellule de votre corps a besoin d’oxygène pour fonctionner de manière optimale.

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  1. Répartition optimale de l’oxygène

Les cellules oxygénées vous donneront plus d’énergie car les cellules ne pourraient pas fonctionner de manière optimale sans oxygène. L’oxygène sera apporté par l’hémoglobine dans les globules rouges. Les haricots pinto feront en sorte que votre corps reçoive suffisamment de globules rouges pour distribuer l’oxygène dans tout le corps.

  1. Abaisse le niveau de cholestérol

Les fibres insolubles présentes dans les haricots pinto sont également responsables de la réduction du taux de cholestérol de l’intérieur de l’intestin. Les fibres lieront la quantité excessive de mauvais cholestérol dans votre intestin pour qu’elle soit lavée et ne laisseront à votre corps que tout le bon cholestérol à maintenir.

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  1. Réduit le risque d’AVC

Tout comme la crise cardiaque, l’AVC en est l’inverse. L’accumulation de caillots sanguins à l’intérieur des veines ou des artères est l’une des principales causes d’AVC. Le cerveau ne reçoit pas assez d’oxygène pour fonctionner et c’est ainsi que l’AVC se produit. Cette condition pourrait être mortelle et même le survivant d’un AVC devrait parfois subir des dommages mineurs ou majeurs dans son système nerveux.

  1. Booster d’énergie naturelle

L’une des raisons pour lesquelles les haricots pinto sont considérés comme un aliment de base dans certains pays est qu’ils sont un stimulant énergétique naturel. Les glucides présents dans les haricots pinto sont une excellente source d’énergie. De plus, pour ceux qui ne les considèrent pas comme des aliments de base, ils peuvent toujours combiner les haricots pinto avec d’autres aliments de base comme le riz ou le riz brun.

  1. Stabilise le niveau de sucre dans le sang

Ce dont vous avez besoin pour stabiliser votre taux de sucre dans le sang, c’est de consommer des aliments qui pourraient vous fournir une énergie à combustion lente et régulière. Cette condition empêchera le pic qui pourrait provoquer l’augmentation du taux de sucre dans le sang. Heureusement, les haricots pinto contiennent suffisamment de fibres alimentaires pour contrôler la libération d’insuline qui affectera la stabilisation du taux de sucre dans le sang.

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  1. Recommandé pour les femmes pendant la période menstruelle

Pendant les menstruations, il existe des conditions gênantes que seules les femmes peuvent comprendre. Une sensation de malaise dans l’estomac, des maux de tête et des nausées sont des symptômes courants pendant la période. En fait, ces conditions surviennent lorsque le corps manque d’oxygène des globules rouges. Les haricots pinto pourraient aider les femmes à faire face à ces conditions en un rien de temps.

  1. Traite naturellement l’anémie

Toute personne souffrant d’une carence en fer peut souffrir d’anémie, bien que des conditions telles que le manque de sommeil puissent également être à l’origine de cette maladie. Cependant, consommer des aliments riches en minéraux, en particulier en fer, pourrait traiter l’anémie naturellement. Les haricots Pinto, riches en fer, pourraient assurer un stock suffisant de globules rouges pour prévenir l’anémie.

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  1. Prévenir la carence en fer

Les femmes pendant la période menstruelle, les femmes pendant la grossesse et même les hommes ayant de mauvaises habitudes alimentaires peuvent souffrir d’une carence en fer. Pendant la grossesse, une carence en fer peut être mortelle, non seulement pour la mère mais aussi pour le bébé. C’est pourquoi la consommation d’aliments riches en fer et autres minéraux est fortement recommandée et les haricots pinto sont fortement recommandés à cet égard.

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  1. Bonne nourriture pendant les âges de développement

Les globules rouges sont essentiels au développement et le folate est important pour s’assurer que le cerveau fonctionne de manière optimale pendant le développement. C’est pourquoi les haricots pinto, si riches en minéraux, en particulier en magnésium et en fer, qui pourraient favoriser la production de globules rouges, sont fortement recommandés pour les enfants en âge de développement.

  1. Super aliment pendant la grossesse

Une mère enceinte doit vraiment prendre conscience de l’importance du développement de son fœtus au cours des trois premiers semestres. La mère devrait consommer des aliments riches en nutriments, riches en vitamines et en minéraux. Les haricots Pinto sont la grande source de folate qui est essentielle pour la mère pendant la grossesse, car le folate contribue grandement au développement du cerveau et du système nerveux.

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  1. Prévenir les malformations congénitales

L’une des principales raisons pour lesquelles un bébé né avec une anomalie congénitale souffre d’insuffisance pondérale. Le fœtus ne reçoit pas assez de globules rouges pour se développer ou de calcium. Étant donné que la seule source de nutriments provient uniquement des aliments consommés par la mère, une mère enceinte devrait donc consommer des aliments riches en nutriments riches en minéraux et en vitamines pour prévenir cette maladie mortelle.

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  1. Recommandé pour les mères allaitantes

Non seulement pendant la grossesse, après qu’une mère a donné naissance à un beau bébé, elle a encore besoin d’allaiter. Pour s’assurer d’un stock suffisant de lait maternel, une mère doit consommer des aliments riches en nutriments. Les haricots Pinto contiennent un certain type de complexe de vitamines B qui est essentiel à la mère pendant le processus de lactation.

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  1. Idéal pour la mémoire

Avoir une bonne mémoire quand vous êtes jeune vous apportera beaucoup d’avantages à l’école ou au travail. Cependant, l’avantage d’avoir une bonne mémoire va au-delà de cela, car ceux qui ont une bonne mémoire auront un risque moindre de développer la maladie d’Alzheimer. La thiamine ou vitamine B1 présente dans les haricots pinto est la raison pour laquelle ces haricots sont un excellent aliment pour le cerveau.

  1. Améliore votre système nerveux

Non seulement votre mémoire sera affectée lorsque vous consommerez des haricots pinto au quotidien, mais également votre système nerveux. Un système nerveux sain réduira le risque de déclin cognitif lorsque vous atteindrez l’âge avancé. Ainsi, consommer des haricots pinto est un excellent investissement pendant le jeune âge pour un âge avancé.

  1. Solution à la chute des cheveux

De nombreuses recherches et études ont montré qu’il existe une relation étroite entre le manque de potassium dans le corps et la chute des cheveux. Comme mentionné dans le tableau ci-dessus, les haricots pinto sont riches en potassium, donc en d’autres termes, ils sont une excellente solution pour faire face à la chute de vos cheveux. Les minéraux trouvés dans les haricots pinto sont également excellents pour la santé de votre cuir chevelu qui aideront à stimuler la croissance des cheveux plus sains et plus brillants.

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  1. Traite les problèmes de peau sèche

Lorsque vous constatez que votre peau présente facilement des irritations, des squames, des rougeurs et d’autres types de problèmes de peau comme une pigmentation anormale et une dermatite, vous souffrez peut-être d’une carence en vitamine B. Vous n’avez pas besoin de rencontrer un professionnel pour faire face à ces conditions, il suffit d’améliorer votre alimentation et d’ajouter des haricots pinto à votre alimentation quotidienne.

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  1. Détox naturelle du corps

Votre corps doit être détoxifié régulièrement, sinon certaines propriétés inutiles s’accumuleront à l’intérieur de votre corps, ce qui ne vous fera aucun bien et sera totalement nocif pour votre métabolisme. Les haricots pinto contiennent un minéral rare mieux connu sous le nom de molybdène qui peut vous aider à détoxifier votre corps. Alors maintenant, vous n’avez plus besoin de vous fier aux produits de désintoxication artificiels, car tant que vous consommez des haricots pinto en quantité modérée, il n’y a pas de tels effets secondaires dont vous devriez vous inquiéter.

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  1. Prévenir le cancer de l’estomac

Un métabolisme malsain et un système de digestion malsain pourraient entraîner un cancer de l’estomac. Bien que la quantité de vitamine C dans les haricots pinto soit faible, ils contiennent néanmoins certains antioxydants qui sont excellents pour prévenir le développement de cellules cancéreuses. De plus, les fibres des haricots pinto maintiendront votre tube digestif dans ses meilleures performances pour prévenir toutes sortes de problèmes d’estomac qui pourraient entraîner des maladies graves comme le cancer.

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Mise en garde des haricots Pinto

Les haricots Pinto sont une excellente source d’énergie, regorgeant de protéines végétales et en font un excellent substitut de protéines pour les végétariens. Cependant, avec tous les avantages pour la santé mentionnés ci-dessus, il y a quelques mises en garde concernant les haricots pinto que vous devez connaître.

  • Ceux qui souffrent actuellement de calculs rénaux devraient éviter de manger des haricots pinto en raison de la grande quantité de calcium comme le potassium qui pourrait aggraver la situation.
  • Les haricots pinto contiennent des purines en quantité relativement élevée, donc si vous êtes sensible à ce composé, il vaut mieux éviter de consommer des haricots pinto à tout prix.
  • Pour des raisons pratiques, les gens préfèrent choisir des haricots pinto en conserve plutôt que des haricots frais. Eh bien, vous devez être très prudent car les haricots pinto en conserve contiennent plus de sodium et même les frais contiennent également du sodium.

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À l’heure actuelle, il est assez facile de trouver des haricots pinto sur le marché et ils sont disponibles frais, séchés ou en conserve. Les haricots pinto frais sont toujours les meilleurs bien que leur cuisson prenne un certain temps, vous devez savoir que lorsque vous êtes sur le point de servir des haricots pinto frais, vous devez pré-tremper les haricots pinto avant de les faire cuire. Faites-les tremper avec un minimum de 8 heures ou plus pour une texture meilleure et plus savoureuse. Les haricots pinto présentent de nombreux avantages pour la santé.

Si vous n’avez pas 8 heures, vous pouvez d’abord les faire bouillir, puis les laisser cuire pendant deux heures avant de les cuire. Les haricots pinto en conserve sont les plus faciles à servir, mais vous devez faire attention à la teneur élevée en sodium. De plus, le pinto en conserve contient moins de nutriments que le frais, de sorte que la valeur nutritionnelle mentionnée ci-dessus ne peut pas être appliquée aux haricots pinto en conserve. Les haricots pinto séchés sont largement répandus sur le marché asiatique, mais sont également le choix préféré des Américains car ils sont faciles à stocker et disponibles en toutes saisons.

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