10 effets secondaires du curcuma à surveiller

Bien que le curcuma puisse offrir de nombreux avantages pour la santé, une consommation excessive ou certaines conditions médicales peuvent déclencher des effets secondaires graves, notamment des problèmes rénaux et des réactions allergiques. Comprendre ces risques est important lorsque vous décidez d’ajouter du curcuma à votre alimentation ou à votre régime de suppléments.

1. Réactions allergiques

La curcumine peut être utile pour les personnes souffrant de certaines allergies. Il peut inhiber la libération de substances comme l’histamine et les anticorps impliqués dans les réponses allergiques.

Le contact avec la curcumine en poudre peut provoquer une réaction allergique. La plupart des cas surviennent chez les personnes travaillant avec de la poudre de curcuma, comme celles qui préparent des suppléments.Une réaction allergique a également été signalée suite à l’utilisation de poudre de curcuma lors d’un massage.

Dans ces cas, les réactions ont commencé là où le curcuma a touché la peau et se sont propagées à d’autres zones du corps. Pour cette raison, il est recommandé aux personnes d’être prudentes lorsqu’elles entrent en contact avec de la poudre de curcuma.

Le curcuma contient des salicylates, donc les personnes allergiques à l’aspirine ou sensibles aux salicylates devront peut-être faire attention à la quantité de curcuma qu’elles consomment.

2. Problèmes rénaux

Le curcuma ne pose aucun problème pour les reins. Des études sur des souris et des rats ayant reçu des suppléments de curcumine concluent que cela pourrait être bénéfique pour la fonction rénale.Cependant, la plupart des auteurs de l’étude préviennent que l’on en sait trop peu sur la curcumine et les reins.

La néphropathie à l’oxalate, une maladie rare, peut entraîner une insuffisance rénale. Cela se produit avec un apport élevé en oxalate provenant des aliments et des boissons. L’oxalate est naturellement présent dans les aliments et les suppléments, y compris le curcuma.

Trop d’oxalate peut provoquer la formation de cristaux dans les reins. Si vous suivez un régime pauvre en oxalate, visez moins de 50 milligrammes (mg) par jour.

Un rapport de cas a signalé un homme qui a développé une néphropathie à l’oxalate après avoir pris 2 grammes de curcuma par jour, soit 40 mg d’oxalate. Les auteurs conseillent aux personnes souffrant de problèmes médicaux complexes de faire preuve de prudence avec tous les suppléments.

3. Problèmes de vésicule biliaire

Les suppléments de curcumine peuvent avoir un impact sur la vésicule biliaire, la faisant se contracter et la vider de la bile, le liquide digestif qu’elle stocke. Cela peut empêcher la formation de calculs biliaires chez les personnes sans antécédents en gardant le contenu en mouvement et en empêchant la stagnation.

Cependant, si des calculs biliaires sont présents, les suppléments de curcumine pourraient poser des problèmes. Les contractions peuvent augmenter la pression de la vésicule biliaire, ce qui rend difficile l’élimination des calculs biliaires. Les auteurs recommandent la prudence aux personnes souffrant de problèmes de vésicule biliaire lorsqu’elles utilisent des suppléments de curcumine.

4. Problèmes gastro-intestinaux

Plusieurs études font état de problèmes digestifs liés au curcuma, comme des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Certains auteurs décrivent ces symptômes comme étant légers ou gérables. Cependant, dans un essai, certains participants ont arrêté de prendre la curcumine au bout de quelques jours à une semaine en raison des effets secondaires digestifs.

5. Effets sur le cancer

Vos cellules produisent des molécules instables appelées radicaux libres comme sous-produit du métabolisme. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et votre corps essaie d’équilibrer les deux. Un déséquilibre peut entraîner un stress oxydatif, un processus susceptible d’endommager l’ADN. Les dommages à l’ADN sont associés à des effets négatifs sur la santé, notamment le cancer.

La curcumine est connue pour avoir des effets antioxydants, qui sont généralement bénéfiques et aident à prévenir les dommages à l’ADN. Cependant, il peut d’abord provoquer un stress oxydatif avant d’agir comme antioxydant. On pense que cela pourrait affecter les personnes déjà atteintes d’un cancer (tumeurs malignes). Les auteurs d’un article de synthèse recommandent la prudence dans les suppléments de curcumine pour les personnes présentant un risque élevé de cancer.

6. Anémie

Le corps a besoin de fer pour fabriquer des globules rouges sains, et la plupart des adultes en bonne santé aux États-Unis consomment suffisamment de fer dans leur alimentation. Cependant, lorsque les gens ne consomment pas suffisamment de fer dans leur alimentation ou via des suppléments, ils peuvent ne pas produire suffisamment d’hémoglobine (le pigment qui transporte l’oxygène dans les globules rouges), ce qui entraîne une anémie.

La curcumine est connue pour se lier au fer, ce qui peut être utile aux personnes souffrant de maladies provoquant une accumulation excessive de fer dans le corps. Cependant, lorsque les gens ont besoin de plus de fer, la curcumine peut s’y lier et le rendre indisponible pour l’organisme. Les auteurs d’un article de synthèse recommandent que les suppléments de curcumine soient soigneusement envisagés chez les personnes qui ne consomment pas suffisamment de fer.

7. Lésion du foie

Pour les personnes en bonne santé, les suppléments de curcuma ou de curcumine peuvent être bénéfiques pour le foie à certains égards. Les études sur la manière dont la curcumine affecte le foie ont principalement porté sur des souris et des rats. Cependant, certaines preuves suggèrent que les suppléments de curcumine peuvent être utiles pour prévenir les lésions hépatiques en réduisant les substances présentes dans le corps qui peuvent entraîner des cicatrices ou une inflammation du foie.

Il existe des rapports de cas de personnes ayant développé des lésions hépatiques d’origine médicamenteuse suite à des suppléments de curcumine. Les analyses de sang visant à mesurer les taux hépatiques, notamment l’aspartate transaminase (AST) et l’alanine aminotransférase (ALT), étaient élevées chez au moins une de ces personnes. Une fois la curcumine arrêtée, l’AST et l’ALT sont revenus à des niveaux normaux.

On ne sait pas grand-chose sur la manière dont les suppléments de curcumine affectent les personnes atteintes d’une maladie hépatique existante. On pense que les effets indésirables sont rares, mais il peut être judicieux pour les personnes atteintes d’une maladie du foie d’éviter des niveaux élevés de suppléments de curcumine.

8. Saignement

Il existe peu de preuves que les suppléments de curcumine puissent entraîner un risque de saignement. Cependant, la curcumine est connue pour avoir un effet antiplaquettaire. Les plaquettes sont des cellules sanguines nécessaires au processus de coagulation. Cela pourrait entraîner une diminution de la capacité du sang à coaguler.

Pour les personnes en bonne santé, la prise de quantités modérées de suppléments de curcumine peut ne pas poser de problème. Cependant, cela peut poser un problème à toute personne présentant un risque de saignement, comme celles qui prennent des anticoagulants ou qui souffrent d’un trouble de la coagulation.

Avant la chirurgie, il est important d’informer votre équipe soignante que vous prenez des suppléments de curcumine. Ils peuvent conseiller d’arrêter la curcumine quelques jours ou semaines avant la chirurgie.

9. Faible taux de sucre dans le sang

La curcumine est connue pour abaisser le taux de glucose dans le sang (sucre). Cela pourrait bénéficier aux personnes vivant avec le diabète ou à risque de le devenir. Certaines études ont montré que l’utilisation à long terme de suppléments de curcumine pourrait bénéficier aux personnes atteintes de diabète de type 2.

Équilibrer la glycémie peut être délicat. Une supplémentation en curcumine peut réduire la glycémie plus que prévu, conduisant même à des niveaux trop bas (hypoglycémie). Pour cette raison, il est important de travailler avec un professionnel de la santé avant d’envisager des suppléments chez les personnes vivant avec un trouble métabolique tel que le diabète.

10. Risques pendant la grossesse et l’allaitement

On pense que la consommation de curcuma comme arôme dans les aliments convient aux personnes enceintes, qui allaitent ou qui allaitent. Cependant, il est généralement recommandé d’éviter la plupart des types de suppléments, y compris les suppléments de curcumine.

Il existe un nombre limité mais encourageant de recherches montrant que la curcumine peut être utile pour gérer certaines complications de la grossesse, notamment le diabète sucré gestationnel, la prééclampsie, la dépression, l’accouchement prématuré et les troubles de la croissance fœtale. On considère toujours que cela ne suffit pas à recommander la curcumine pendant la grossesse.

Les personnes enceintes devraient discuter avec leurs prestataires de soins de santé de l’utilisation de suppléments de curcumine.