De saines habitudes alimentaires et de manipulation des aliments ont pris de l’importance en raison du risque accru d’intoxication alimentaire. L’intoxication alimentaire pendant la grossesse est une préoccupation majeure car elle peut causer des problèmes à la mère ainsi qu’au fœtus en croissance. Il doit être identifié à temps et traité de manière appropriée pour éviter les complications. Laissez-nous en savoir plus sur les intoxications alimentaires pendant la grossesse et les conseils pour prévenir les intoxications pendant la grossesse.
L’intoxication alimentaire est une condition qui provoque une infection due à la consommation d’aliments contaminés. Ces aliments provoquent une infection due à la présence de virus, de bactéries ou de toxines, ce qui ouvre ensuite la porte à une série de réactions négatives dans notre corps. Elle est généralement accompagnée de nausées, de vomissements et de diarrhée. Comme dans d’autres cas, l’intoxication alimentaire pendant la grossesse peut également être causée par les bactéries Salmonella, Listeria et E. coli.
Alors que l’intoxication alimentaire peut affecter n’importe qui, l’intoxication alimentaire pendant la grossesse est également un phénomène courant. Compte tenu des changements rapides de la circulation sanguine et du métabolisme, les intoxications alimentaires pendant la grossesse deviennent plus fréquentes. La grossesse modifie le système immunitaire des femmes, les rendant beaucoup plus vulnérables aux maladies d’origine alimentaire. Une part considérable de votre énergie est détournée vers le maintien du fœtus en bonne santé et les changements hormonaux augmentent le risque d’intoxication alimentaire pendant la grossesse. Ainsi, il est primordial pour les femmes enceintes de faire attention à leurs habitudes alimentaires pour une grossesse en santé.
L’intoxication alimentaire pendant la grossesse peut être plus gênante car elle augmente le risque de déshydratation due à la perte de liquides, à l’aggravation des nausées et des vomissements avec des troubles gastriques supplémentaires et une augmentation de l’anxiété ou du stress. La fièvre, la fatigue , les maux de tête , les douleurs abdominales ou les selles sanglantes peuvent provoquer un grand inconfort, lorsqu’une aide médicale immédiate doit être recherchée.
Complications possibles d’une intoxication alimentaire pendant la grossesse
L’intoxication alimentaire pendant la grossesse peut être dangereuse en raison de certaines des complications possibles indiquées ci-dessous.
Mauvaise croissance neurologique du fœtus – L’intoxication alimentaire pendant la grossesse peut être dangereuse pour la croissance neurologique du bébé, en particulier les infections causées par Listeria.
Infection de la circulation sanguine – Les infections à Salmonella causant une intoxication alimentaire pendant la grossesse peuvent être liées à l’arthrite réactive , à la méningite et à la bactériémie (infection se propageant à la circulation sanguine)
Dommages aux reins – La bactérie E. coli peut entraîner une insuffisance rénale ou des dommages aux parois des vaisseaux sanguins. Cela peut entraîner des selles sanglantes, qui sont également les symptômes de détection précoce d’une intoxication alimentaire pendant la grossesse.
Fausse couche ou mortinaissance – Bien que rare, une intoxication alimentaire pendant la grossesse peut également provoquer une fausse couche ou une mortinaissance dans des cas extrêmes.
Conseils pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse
Compte tenu d’un tel niveau de risques associés, il est impératif de prendre toutes les précautions concernant ce que vous engloutissez pendant ces neuf mois. Voici quelques conseils efficaces pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse.
Habitudes alimentaires saines – Ce que vous mangez pendant la grossesse a un effet direct sur votre fœtus. Il est conseillé d’adopter de saines habitudes alimentaires, notamment pendant la grossesse. Évitez les aliments crus et ayez des aliments frais et bien cuits pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse.
Évitez les aliments en bordure de route – Suivez les instructions données par votre médecin en termes de préparation des aliments pour éviter de tomber malade. Restez également à l’écart du bord de la route ou de la malbouffe pour éviter de consommer des aliments contaminés. Pour toute envie particulière, préparez les aliments à la maison et consommez-les lorsqu’ils sont frais pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse.
Préparation des aliments – Étant donné que le plus grand mal se produit pendant l’étape de préparation des aliments, faites particulièrement attention à la manipulation et à la préparation des aliments pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse.
- Notez les dates d’expiration.
- Gardez les aliments prêts à manger dans une chambre séparée et loin des aliments crus.
- Maintenir un stockage sûr des denrées périssables.
- N’oubliez pas de laver les fruits et légumes en les trempant dans de l’eau tiède avant consommation.
- La viande crue doit être bien cuite pour éliminer toutes les bactéries nocives. Si nécessaire, utilisez un thermomètre à viande.
- Éloignez-vous des journaux non pasteurisés ou crus.
- Évitez autant que possible la viande emballée.
- Pour conserver un maximum de fraîcheur, conservez les aliments au réfrigérateur.
Plutôt que de sortir les aliments du réfrigérateur et de les laisser revenir à température ambiante, optez pour la technique de décongélation.
Sélection des aliments – On voit souvent des experts de la santé conseiller à leurs patientes enceintes de rester à l’écart des aliments suivants pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse.
- Viandes emballées
- Jus de légumes ou de fruits non pasteurisés
- Volaille, viande, œufs et fruits de mer crus ou non cuits
- Tartinades de viande et fromage
Emporter
La grossesse est un moment où vous devez être extrêmement prudent à propos de tout. Maintenant, il ne s’agit pas seulement de vous-même, mais aussi du petit embryon qui grandit en vous à chaque instant qui passe. Être la proie d’une intoxication alimentaire pendant la grossesse peut être très préjudiciable à la fois pour la mère et son fœtus pendant la grossesse. Faites donc très attention à ce que vous choisissez de manger car pendant ces 9 mois, après tout, tout a un impact sur votre bébé. Suivez les conseils pour prévenir les intoxications alimentaires pendant la grossesse, mais si vous remarquez des symptômes, consultez immédiatement un médecin pour un diagnostic et un traitement appropriés.
