Intolérance à l’alcool : symptômes, tests et allergie à l’alcool

Qu’est-ce que l’intolérance à l’alcool ?

L’intolérance à l’alcool est un trouble métabolique héréditaire. Les troubles métaboliques affectent votre métabolisme, c’est-à-dire la façon dont votre corps convertit et utilise l’énergie.

Un trouble métabolique héréditaire signifie que vous avez contracté cette maladie de vos parents – ils ont chacun transmis un gène muté (modifié) qui a entraîné ce trouble. Même si vos parents ne sont pas atteints de cette maladie, ils peuvent vous la transmettre.

Notre corps regorge d’enzymes, de protéines qui aident à décomposer les aliments. L’intolérance à l’alcool est un problème lié à l’enzyme spécifique qui aide votre corps à métaboliser l’alcool. Même boire une petite quantité d’alcool (éthanol) provoque des symptômes désagréables. Votre visage peut devenir rose ou rouge (boisson alcoolisée) et être chaud.

Quelle est la fréquence de l’intolérance à l’alcool ?

Une étude portant sur 948 personnes a révélé que 7,2 % d’entre elles déclaraient souffrir d’une intolérance au vin. Cela arrive plus aux femmes qu’aux hommes (8,9% contre 5,2%). On ne sait pas si ce chiffre reflète la population générale.

L’intolérance à l’alcool est-elle la même chose qu’une allergie à l’alcool ?

Les gens confondent souvent intolérance à l’alcool et allergie à l’alcool, mais il ne s’agit pas de la même condition.

Intolérance à l’alcoolest un trouble génétique et métabolique du système digestif. Votre corps ne traite pas l’alcool comme il le devrait.

Allergie à l’alcoolest une réponse du système immunitaire : votre système immunitaire réagit de manière excessive à un ingrédient de l’alcool. Vous pourriez être allergique à l’une des substances contenues dans l’alcool (un produit chimique, une céréale ou un conservateur, comme le sulfite).

Les symptômes diffèrent légèrement. L’intolérance à l’alcool et les allergies peuvent provoquer des nausées. Mais le symptôme caractéristique de l’intolérance à l’alcool est une rougeur de la peau de la poitrine, du cou et du visage.

Les symptômes d’une allergie à l’alcool comprennent des éruptions cutanées, des démangeaisons, un gonflement et de graves crampes d’estomac. Les symptômes d’allergie sont souvent plus douloureux et inconfortables que les symptômes d’intolérance à l’alcool. Dans de rares cas, si elle n’est pas traitée, une allergie à l’alcool peut mettre la vie en danger.

Si vous ressentez des symptômes désagréables après avoir bu de l’alcool, consultez votre professionnel de la santé. Votre prestataire peut vous aider à aller au fond de vos symptômes et vous recommander les meilleures étapes suivantes.

L’intolérance à l’alcool est-elle la même chose qu’être intoxiqué ?

Non, l’intolérance à l’alcool n’est pas la même chose qu’être ivre ou ivre. L’intolérance à l’alcool ne signifie pas que vous vous enivrez plus rapidement ou après avoir bu moins d’alcool. Et cette maladie n’augmente pas non plus votre taux d’alcoolémie. Souvent, les personnes intolérantes à l’alcool boivent moins, car les symptômes qu’elles ressentent sont très désagréables.

Qui peut souffrir d’intolérance à l’alcool ?

Les personnes d’origine est-asiatique sont plus susceptibles d’avoir la mutation génétique héréditaire qui provoque l’intolérance à l’alcool, de sorte qu’elles développent la maladie à des taux plus élevés. N’importe qui peut avoir un problème enzymatique qui provoque une intolérance à l’alcool.

Quelles sont les causes de l’intolérance à l’alcool ?

Un trouble métabolique génétique provoque une intolérance à l’alcool. Lorsque la plupart des gens ingèrent de l’alcool, qui contient de l’éthanol :

• Une enzyme appelée alcool déshydrogénase (ADH) aide à métaboliser (traiter) l’éthanol.
• Votre foie convertit l’éthanol en acétaldéhyde, une substance qui peut endommager les cellules.
• Une autre enzyme appelée aldéhyde déshydrogénase 2 (ALDH2) aide à convertir l’acétaldéhyde en acide acétique (vinaigre), qui n’est pas toxique.

Chez les personnes intolérantes à l’alcool, une mutation génétique (changement) rend ALDH2 moins actif ou inactif. Par conséquent, votre corps ne peut pas convertir l’acétaldéhyde en acide acétique. L’acétaldéhyde commence à s’accumuler dans votre sang et vos tissus, provoquant des symptômes.

Quels sont les symptômes de l’intolérance à l’alcool ?

Le syndrome des bouffées de chaleur alcoolisées est un signe majeur d’intolérance à l’alcool. Votre visage, votre cou et votre poitrine deviennent chauds et roses ou rouges juste après avoir bu de l’alcool.

Les autres symptômes incluent :

• Nausées et vomissements.
• Battements cardiaques rapides (tachycardie) ou palpitations cardiaques.
• Hypotension (faible tension artérielle).
• Maux de tête lancinants, fatigue et autres symptômes semblables à ceux d’une gueule de bois.
• Nez encombré.
• Diarrhée.
• Aggravation de l’asthme.

Comment diagnostique-t-on l’intolérance à l’alcool ?

Votre médecin vous posera des questions sur les symptômes et les réactions qui surviennent après avoir bu de l’alcool.

Vous pouvez également passer un test d’intolérance à l’alcool appelé patch-test à l’éthanol. Lors de ce test, votre prestataire :

1. Placez une goutte d’éthanol sur une compresse de gaze et collez-la sur votre bras.
2. Attend environ sept minutes.
3. Enlève la gaze et vérifie les signes de rougeur, de démangeaisons ou de gonflement.

Existe-t-il un remède contre l’intolérance à l’alcool ?

Parce que la maladie est héréditaire, il n’existe aucun moyen de la guérir ou de la traiter. Votre médecin peut vous recommander des moyens de limiter les symptômes désagréables.

Comment traite-t-on l’intolérance à l’alcool ?

Bien qu’il n’existe aucun moyen de traiter cette maladie, votre médecin peut discuter avec vous des moyens de réduire les effets négatifs de l’intolérance à l’alcool.

Vous devrez peut-être éviter :

• Alcool:Éviter ou restreindre la consommation d’alcool est le moyen le plus simple d’éviter les symptômes. Pensez aux boissons qui ne contiennent pas d’alcool.
• Consommation de tabac ou exposition à la fumée secondaire :Le tabagisme peut augmenter les niveaux d’acétaldéhyde, ce qui peut augmenter le risque de cancer.
• Consommation d’alcool lors de la prise de certains médicaments :Certains médicaments peuvent aggraver vos symptômes.
• Utilisation d’antiacides ou d’antihistaminiques pour réduire les symptômes :Ces médicaments masquent les symptômes de l’intolérance à l’alcool. Vous pourriez finir par boire encore plus d’alcool, puisque vous n’en ressentez pas les effets négatifs. Si vous le faites, le problème s’aggravera.

Combien de temps vais-je avoir une intolérance à l’alcool ?

L’intolérance à l’alcool est une maladie qui dure toute la vie. Cela ne disparaîtra pas, mais en prenant quelques précautions, vous pouvez éviter les symptômes et mener une vie saine et active.

Comment puis-je prévenir l’intolérance à l’alcool ?

Vous ne pouvez pas empêcher le développement d’une intolérance à l’alcool. Il s’agit d’une maladie héréditaire, elle vous a donc été transmise par vos parents. Cependant, vous pouvez prendre des mesures pour éviter les symptômes.

Puis-je continuer à boire de l’alcool si j’ai une intolérance à l’alcool ?

Boire si vous souffrez de cette maladie provoque des symptômes inconfortables. Cela peut également vous exposer à un risque plus élevé de contracter d’autres maladies. Les personnes intolérantes à l’alcool qui boivent régulièrement de l’alcool courent un risque plus élevé de :

• Cancer de la bouche et de la gorge (cancer de la tête et du cou).
• Maladie du foie (cirrhose).
• Maladie d’Alzheimer à apparition tardive.

Comment puis-je apprendre à vivre avec une intolérance à l’alcool ?

La meilleure façon de vivre avec cette maladie est d’éviter autant que possible l’alcool. Essayez des boissons sans alcool comme substitution. Éviter l’alcool vous permettra de vivre une vie active et agréable sans symptômes désagréables.