Points clés à retenir
- Manger du beurre de cacahuète avant de se coucher peut aider à réguler la glycémie tout au long de la nuit.
- Associer du beurre de cacahuète avec du pain complet peut aider le corps à utiliser le tryptophane, qui facilite le sommeil.
- Choisissez du beurre de cacahuète naturel sans sucres ajoutés pour les meilleurs bienfaits pour la santé.
Manger une cuillerée de beurre de cacahuète deux heures avant de se coucher peut aider à réguler la glycémie pendant la nuit. Le beurre de cacahuète est riche en graisses et en protéines bonnes pour le cœur, connues pour ralentir la digestion et favoriser la libération progressive de glucose dans le sang.
Ce hack est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète de type 1
Les personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent souffrir d’hypoglycémie pendant la nuit si elles prennent trop d’insuline. Lorsque cela se produit, la glycémie chute trop bas, perturbant le sommeil et provoquant parfois une fatigue et un inconfort matinaux.
Le moment le plus dangereux pour souffrir d’hypoglycémie est la nuit, c’est pourquoi les médecins recommandent souvent une collation comme du beurre de cacahuète sur du pain grillé au blé entier pour maintenir la glycémie, en particulier chez les populations plus jeunes, selon Shivani Pankaj Shah, MD, endocrinologue pédiatrique à Loyola Medicine.
Avec un faible indice glycémique de 14 sur 100, il est peu probable que les arachides provoquent des pics de glycémie. Les protéines et les graisses contenues dans le beurre de cacahuète ralentissent la digestion, permettant au corps d’absorber les glucides du pain de manière constante et lente tout au long de la nuit.
Manger du beurre de cacahuète avant de se coucher peut-il aider les personnes non diabétiques ?
Même si les personnes sans soucis de glycémie n’ont généralement pas besoin de réguler leur glycémie la nuit, le beurre de cacahuète peut néanmoins s’avérer utile pour passer une meilleure nuit de sommeil.
Cette simple collation pourrait aider à dormir en :
- Garder votre corps rassasié toute la nuit :En raison de sa teneur élevée en protéines et en matières grasses, le beurre de cacahuète peut contribuer à la satiété. Pour les personnes qui se réveillent affamées au milieu de la nuit, une petite portion de 1 à 2 cuillères à soupe pourrait réduire la faim et favoriser un sommeil meilleur et ininterrompu.
- Apporter du magnésium :Connu pour ses effets calmants sur le corps, des recherches ont établi une association positive entre les niveaux de magnésium et la qualité du sommeil.cela pourrait aider le corps à obtenir un sommeil meilleur et plus réparateur en quantité suffisante.
- Ajout d’un acide aminé essentiel qui stimule la sérotonine :Le beurre de cacahuète contient du tryptophane, un acide aminé présent dans le corps qui peut se transformer en sérotonine puis en mélatonine, deux hormones associées au sommeil. Dans une étude récente, une consommation plus faible de tryptophane était associée à une moins bonne qualité du sommeil, soulignant ainsi son rôle potentiel dans le maintien d’un sommeil réparateur.
Cependant, pour que ces acides aminés fonctionnent, le beurre de cacahuète doit être associé à une source de glucides comme un morceau de pain à grains entiers ou un fruit.
“Les glucides aident les acides aminés à pénétrer dans le cerveau, afin que le cerveau puisse les convertir en tryptophane et l’utiliser”, a déclaré Debbie Petitpain, MBA, RD, porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, à Gesundmd.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre comment le beurre de cacahuète affecte réellement le sommeil chez différentes personnes.
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1. Choisissez des options naturelles sans sucres ajoutés
De nombreuses marques ajoutent des édulcorants et des huiles qui diluent les bienfaits du beurre de cacahuète pour la santé. Pour éviter cela, choisissez des options entièrement naturelles dont le premier ingrédient est l’arachide.
“Vous ne voulez pas d’un beurre de cacahuète avec une très longue liste d’ingrédients et beaucoup d’huiles et d’édulcorants ajoutés”, a déclaré Shah. De nombreux beurres de cacahuètes faibles en gras contiennent plus de sucre pour leur donner un bon goût.
2. Tenez-vous-en à 1 à 2 cuillères à soupe
Le beurre de cacahuète est riche en calories, il doit donc toujours être pris en compte dans votre apport calorique quotidien, a déclaré Shah. S’en tenir à la portion recommandée (ou moins) peut éviter une consommation excessive de calories et réduire les risques de prise de poids involontaire.
3. Mangez-le 2 à 3 heures avant de vous coucher
Si vous êtes sujet au reflux, le timing fera une énorme différence pour savoir si cette collation nocturne vous aidera réellement à dormir ou vous empêchera de dormir toute la nuit à cause de brûlures d’estomac, a déclaré Petitpain.
Bien que le beurre de cacahuète ne soit pas nécessairement acide, il se digère plus lentement. Vous devrez donc peut-être attendre trois heures avant de vous allonger si vous avez facilement des brûlures d’estomac ou si vous avez l’estomac sensible. Cela vaut peut-être la peine de consulter votre fournisseur si le beurre de cacahuète est le « hack » approprié pour vous au coucher.
