Points clés à retenir
- Les champignons culinaires et médicinaux non psychédéliques peuvent aider à combattre la dépression en stimulant la sérotonine, la dopamine et en régulant les voies du stress.
- La tête de lion et le reishi sont deux principales espèces de champignons qui ont été étudiées pour la dépression chez l’homme.
- De vastes essais cliniques sont nécessaires pour confirmer l’efficacité des champignons comestibles contre la dépression et pour déterminer les quantités optimales, les interactions et les effets à long terme.
Certaines études montrent que l’ajout de champignons à votre alimentation peut aider à soulager les symptômes de la dépression, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets.
Que font les champignons contre la dépression ?
Une étude menée auprès d’adultes aux États-Unis a montré que la consommation régulière de champignons était associée à un risque plus faible de dépression.
Gardez à l’esprit que de nombreuses preuves de l’action des champignons culinaires (non psychédéliques) sur les symptômes de la dépression proviennent d’études précliniques (recherches effectuées sur des cellules ou des animaux).
Ces études suggèrent que des espèces spécifiques de champignons peuvent améliorer les symptômes de la dépression par les actions suivantes :
- Augmentation des niveaux de sérotonine et de dopamine, des messagers chimiques dans le cerveau qui aident à réguler l’humeur
- Réduire l’inflammation dans le cerveau
- Réguler lehypothalamus-hypophyso-surrénalien(HPA) ettryptophane-kynurénine(KYN), qui aide le corps à répondre au stress
- Améliorer la santé du système digestif
Définition de la dépression
Le trouble dépressif majeur (TDM) est un problème de santé mentale répandu mais grave. Environ 20 % des personnes connaîtront un TDM au moins une fois.
Pour recevoir un diagnostic de TDM, cinq des symptômes suivants doivent être présents quotidiennement pendant au moins deux semaines, chaque jour ou presque tous les jours. Il faut inclure soit une humeur dépressive, soit une perte d’intérêt ou de plaisir.
- Se sentir triste
- Manque d’intérêt pour les activités
- Incapacité à ressentir du plaisir
- Fatigue
- Difficulté à dormir
- Changements de poids
- Dysfonction sexuelle
- Brouillard cérébral
- Difficulté à se concentrer
- Idées suicidaires
Le comportement maniaque ou hypomaniaque n’est pas une caractéristique du TDM. Les symptômes doivent provoquer une détresse ou une déficience significative.
La liste ci-dessus n’est pas exhaustive. Il est essentiel de discuter de vos symptômes et de vos objectifs de santé avec votre médecin avant de vous auto-traiter afin d’éviter que la dépression ne s’aggrave.
Avantages des champignons comestibles
Les champignons sont des champignons nutritifs faibles en gras et en calories.
Ils contiennent les composants actifs suivants dans les champignons qui peuvent être bénéfiques pour votre santé :
- Acides aminés, dont l’acide glutamique, l’acide aspartique et la thréonine
- Protéine
- Vitamines, y compris les vitamines C, D et B
- Minéraux, dont le phosphore, le potassium et le magnésium
- Polysaccharides (un glucide spécial)
- Fibre
Les champignons comestibles offrent les avantages pour la santé suivants :
- Prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres
- Réduire l’inflammation
- Baisser la glycémie
- Protéger le cœur
- Booster le système immunitaire
Les champignons comestibles sont-ils sans danger pour vous ?
Les champignons comestibles sont sans danger pour la plupart des gens.
Les effets secondaires peuvent varier selon le type de champignon que vous mangez.
Par exemple, les effets secondaires des champignons Reishi sont les suivants :
- Bouche sèche
- Constipation
- Difficulté à dormir
- Démangeaison
- Vertiges
- Nausée
- Maux d’estomac
Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les interactions médicamenteuses ou alimentaires potentielles avec les champignons, ainsi que sur les effets d’une supplémentation à long terme en champignons.
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Voici les dernières preuves de l’utilisation d’espèces de champignons pour traiter la dépression.
Crinière de lion
- Réduit le stress :Une étude portant sur 41 adultes en bonne santé a révélé que la prise quotidienne de champignons à crinière de lion pendant 28 jours réduisait le stress.
- Diminue la dépression, l’anxiété et les problèmes de sommeil :Prendre la crinière de lion pendant 8 semaines a amélioré les symptômes de santé mentale chez un échantillon de personnes en surpoids ou obèses.
Champignon Reishi (Ganoderma lucidum)
- Humeur boostée :Dans une étude menée auprès de 1 374 adultes chinois atteints de cancer, la moitié de ceux qui ont pris des champignons Reishi ont signalé une amélioration de leurs symptômes de dépression.
- Un bonheur amélioré :Une étude portant sur 64 femmes atteintes de fibromyalgie a révélé une tendance au bonheur chez celles qui prenaient du Reisha pendant six semaines. Cependant, ces résultats n’étaient pas statistiquement significatifs. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Champignon chenille (Cordyceps militaris)
- N’a pas amélioré le sommeil :L’ajout de champignons cordyceps (chenille) à l’antidépresseur Cymbalta (duloxétine) n’a pas amélioré le sommeil, selon un petit essai clinique.
- Peut améliorer la neuroinflammation: D’autres études préliminaires suggèrent que le cordyceps pourrait être bénéfique pour les symptômes associés à la dépression, tels que la neuroinflammation.Une étude plus approfondie est nécessaire.
Autres espèces
De plus, les espèces de champignons suivantes ont été étudiées pour les symptômes de dépression sur des modèles animaux :
- Champignon parachute en crin de cheval (Marasmius androsaceus)
- Fu ling (Poria cocos)
- Champignon au miel (Armillaire mellea)
- Champignon solaire (Agaricus brésilien)
- Champignon trompette royale (Pleurotus eryngii)
- Pleurotes dorées (Pleurotus citrinopileatus)
Les résultats préliminaires chez les animaux peuvent ou non se traduire par des bénéfices pour les humains. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si ces champignons peuvent aider les personnes souffrant de dépression.
Quelle quantité devriez-vous utiliser ?
Il n’existe pas de dose spécifique recommandée pour les champignons comestibles.
Les espèces de champignons ont été étudiées aux doses suivantes pour les symptômes de dépression chez l’homme :
- Crinière de lion :1,8 grammes (g) en dose unique ou quotidiennement pendant 28 jours chez les adultes en bonne santé
- Reishi :6 g par jour pendant 6 semaines chez les femmes atteintes de fibromyalgie
- Champignon chenille :3 grammes par jour avec 60 milligrammes (mg) de Cymbalta pendant 6 semaines
Pour des résultats et une sécurité optimaux, discutez de la quantité à manger avec votre médecin, votre pharmacien ou votre diététiste nutritionniste (RD/RDN).
