Catabolisme vs anabolisme et leur rôle dans l’exercice

Le catabolisme et l’anabolisme sont deux processus chimiques distincts dont votre corps a besoin pour contrôler le métabolisme et la façon dont l’énergie est utilisée. Le catabolisme décompose le complexe en molécules simples, tandis que l’anabolisme implique la constitution de molécules. Différents exercices servent différents processus, l’exercice aérobie étant catabolique et l’exercice anaérobie étant anabolisant.

Types d’exercices cataboliques

Tout exercice prolongé est catabolique. Cependant, le plus souvent, l’exercice catabolique est appelé exercice aérobique. L’American College of Sports Medicine (ACSM) définit l’exercice aérobique comme toute activité qui utilise de grands groupes musculaires, peut être maintenue en continu et est rythmée. L’exercice aérobie ou catabolique comprend :

• Vélo
• Dansant
• Randonnée
• Jogging
• Course longue distance
• Natation
• Marche

Types d’exercices anabolisants

Les exercices anabolisants ou les exercices visant à développer les muscles sont communément appelés exercices anaérobies. L’ACSM définit l’exercice anaérobie comme une activité physique intense de très courte durée, alimentée par les sources d’énergie des muscles en contraction. Voici des exemples d’exercices anaérobies :

• Sprint
• Entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) ou entraînement en circuit
• Soulever des poids ou faire du powerlifting
• Calisthenics (exercices qui utilisent le poids de votre corps comme résistance)
• Pilates

Aérobie ou anaérobie : quel est le meilleur entraînement ?
Les exercices cataboliques et anabolisants peuvent être de bons entraînements. La différence dépend de vos objectifs en matière d’exercice : les exercices anabolisants sont meilleurs pour développer les muscles, tandis que les exercices cataboliques sont bons pour la santé cardiovasculaire. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent aux adultes de s’engager chaque semaine dans des activités anabolisantes (renforcement musculaire) et cataboliques (activité aérobie).

Qu’est-ce qui différencie le catabolisme et l’anabolisme ?

Le catabolisme et l’anabolisme sont tous deux des processus métaboliques impliquant de l’énergie ; cependant:

• Catabolismeest le processus de décomposition du complexemacromoléculesen molécules simples, telles que le dioxyde de carbone, l’eau et l’ammoniac.Le catabolisme libère de l’énergie.
• Anabolismeest le processus de synthèse ou de constitution de macromolécules complexes, telles que des acides nucléiques, des protéines, des polysaccharides et des lipides.L’anabolisme utilise de l’énergie.

Le catabolisme libère de l’énergie lorsque les molécules sont décomposées, tandis que l’anabolisme nécessite de l’énergie pour fabriquer des molécules plus complexes.

Les deux processus affectent l’énergie dans le corps

L’exercice n’est qu’un élément du fonctionnement de ces fonctions métaboliques. Ils se produisent dans tout le corps.

Par exemple, la digestion est un exemple de processus catabolique dans lequel les glucides et les protéines se décomposent en glucose ou en acides aminés, libérant ainsi de l’énergie utile à l’organisme. Ainsi en est-ilglycogénolyse, le glycogène stocké dans le foie étant décomposé pour libérer de l’énergie lorsque les niveaux de glucose chutent en raison du jeûne.

L’anabolisme est le processus par lequel des molécules plus simples sont utilisées pour construire des molécules plus complexes. Par exemple, les acides aminés ou gras peuvent être combinés pour former des protéines ou des lipides par des voies anabolisantes. Elle est généralement décrite en trois étapes :

• La production de molécules simples comme les acides aminés ou les monosaccharides
• L’application d’énergie sous forme d’adénosine triphosphate (ATP) et d’électrons
• L’assemblage de molécules complexes telles que les protéines

Lorsque vous subissez une blessure telle qu’une coupure, votre corps doit réparer la plaie par des processus anabolisants, c’est pourquoi plus d’énergie est nécessaire en cas de maladie ou de blessure.

Le corps subit constamment des processus cataboliques et anabolisants pour stocker, libérer et utiliser de l’énergie. L’énergie libérée par les processus cataboliques est également utilisée pour alimenter les processus anabolisants.

Une note sur les stéroïdes et les médicaments améliorant la performance 

Les stéroïdes et les médicaments améliorant la performance peuvent aider à développer la masse musculaire ou à améliorer les performances sportives. La classe de stéroïdes et de médicaments dopants la plus étudiée est celle des stéroïdes anabolisants, qui peuvent renforcer la confiance et la force de l’utilisateur à court terme.

Cependant, ces médicaments peuvent également causer des dommages irréversibles, notamment :

• Crises cardiaques précoces
• Coups
• Tumeurs du foie
• Insuffisance rénale
• Problèmes psychiatriques, tels que dépression avec cessation et dysmorphie musculaire

De plus, les utilisateurs risquent de contracter des infections telles que l’hépatite virale et le virus de l’immunodéficience humaine (VIH), car ces médicaments sont généralement injectés à l’aide d’aiguilles.

Avec les suppléments, les ingrédients les plus courants comprennent les acides aminés, les protéines, la créatine et la caféine. Cependant, la plupart des experts et des études sur l’effet des suppléments sportifs mettent en garde :

• La recherche est basée sur des ingrédients uniques plutôt que sur l’impact d’ingrédients combinés.
• La recherche montre des résultats mitigés et peu de soutien aux allégations d’amélioration de la force ou de l’endurance.
• Les produits peuvent contenir des ingrédients cachés dangereux qui causent des problèmes de santé à court et à long terme.

Un mot sur les suppléments
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette. Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que la National Sanitation Foundation (NSF), la United States Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.