L’arthrite est une inflammation des articulations qui entraîne des symptômes de douleur, d’enflure, de raideur et une diminution de la mobilité articulaire. Cela se produit généralement en raison de la détérioration du cartilage qui empêche la friction entre les os dans les articulations. Les différents types d’arthrite sont la polyarthrite rhumatoïde , l’arthrite juvénile , l’arthrose et l’arthrite infectieuse. La polyarthrite rhumatoïde est souvent associée à une anémie. Bien que le manque de vitamine B12 ne provoque pas d’arthrite, il peut certainement aggraver l’anémie chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde.
La corrélation entre la vitamine B12 et l’arthrite
Une carence en vitamine B12 et une anémie ferriprive sont fréquemment observées chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. La vitamine B12 pourrait également être responsable de la prévention de l’inflammation des articulations en inhibant les cellules immunitaires responsables des réactions inflammatoires. Les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde peuvent également souffrir d’anémie due à des saignements gastro-intestinaux causés par l’utilisation chronique d’AINS pour traiter la douleur chronique et l’inflammation. La vitamine B12 est responsable de la prévention de l’anémie car elle est responsable de la production et de la maturation de globules rouges sains dans la moelle osseuse. Il est également responsable de la formation de la gaine de myéline (le revêtement protecteur des fibres nerveuses) et également de la production de neurotransmetteurs (produits chimiques qui aident à la transmission des signaux nerveux entre les cellules).
Causes et symptômes d’une carence en vitamine B12
La carence en vitamine B12 peut être causée par l’alcoolisme, la maladie de Crohn , la maladie coeliaque , l’anémie pernicieuse , les troubles digestifs, les infections parasitaires, la chirurgie bariatrique et les médicaments. Cela peut également être dû à une mauvaise alimentation, à la malnutrition et à un régime végétarien strict.
La carence en vitamine B12 affecte le système nerveux, le système gastro-intestinal, le système cardiovasculaire ainsi que la santé des os. Les symptômes de carence comprennent faiblesse, engourdissement, picotements, étourdissements , perte de mémoire , dépression , problèmes d’équilibre , confusion, démence, fatigue, palpitations, tachycardie, essoufflement, nausées, manque d’appétit, perte de poids, diarrhée, constipation, douleurs et rougeurs. dans la langue avec perte de papilles, difficulté à marcher, faiblesse musculaire, irritabilité et/ou perte de vision.
Symptômes et traitement de l’arthrite
Les patients atteints d’arthrite présentent des symptômes classiques d’inflammation, notamment des douleurs articulaires, un gonflement, une rougeur de la peau autour de l’articulation, une mobilité réduite de l’articulation, une raideur articulaire et une chaleur autour de l’articulation. Les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde peuvent également imiter les symptômes d’une carence en vitamine B12 tels que des paresthésies dans les extrémités, une perte de motricité fine, une faiblesse musculaire, des problèmes de marche et des douleurs et inflammations articulaires.
La polyarthrite rhumatoïde et l’arthrose sont généralement incurables, et le traitement vise à réduire les symptômes de la douleur et à prévenir l’invalidité aussi loin et aussi longtemps que possible. Après avoir atteint un diagnostic définitif, le traitement est commencé. Il est traité en réduisant la douleur avec la prescription d’anti-inflammatoires et d’analgésiques (médicaments contre la douleur) tels que l’acétaminophène, l’aspirine, l’ibuprofène et le naproxène. Si les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) ne sont pas efficaces pour soulager la douleur et l’inflammation ou si les symptômes sont graves, des corticostéroïdes sont utilisés, soit sous forme de pilule, soit sous forme d’injection, pour soulager les symptômes.
Diagnostic et traitement de la carence en vitamine B12
Comme certains des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et de la carence en vitamine B12 se chevauchent, il est impératif de diagnostiquer correctement cette affection, car il y a plus de chances qu’elle soit mal diagnostiquée. Le diagnostic définitif de carence en vitamine B12 comprend les taux sériques d’homocystéine et d’acide méthylmalonique, car ils sont considérés comme plus fiables que la concentration sanguine de vitamine B12.
Après un diagnostic définitif de vitamine B12, les patients peuvent soit être traités avec des suppléments de vitamine B12 sous forme de gélules, de sublinguales, de sprays nasaux ou d’injections. Les injections sont administrées par voie intramusculaire ou sous-cutanée ; ils sont nécessaires en cas de carence sévère en vitamine B12 et de troubles gastriques qui empêchent l’absorption complète de la vitamine par l’alimentation.
Une carence en vitamine B12 peut être prévenue en adoptant une alimentation saine riche en aliments d’origine animale tels que le poisson, la viande, la volaille, le lait, le fromage et d’autres produits laitiers. Comme la vitamine B12 ne se trouve que dans les sources animales, les végétariens et les végétaliens stricts devraient consommer un régime alimentaire et des aliments enrichis en vitamine B12 tels que le bouillon de légumes vecon, les protéines végétales texturées, le lait de soja, les margarines végétales et de tournesol et les céréales du petit-déjeuner.
