Huile d’algues ou huile de poisson : quelle source d’oméga-3 est la meilleure pour la santé de votre cœur ?

L’huile d’algues (ou d’algues) et l’huile de poisson sont toutes deux des sources d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur.Les algues sont considérées comme une source végétalienne d’oméga-3, contrairement à l’huile de poisson.

L’huile d’algues ou l’huile de poisson offrent-elles plus de bienfaits pour la santé ?

Que vous optiez pour l’huile d’algues ou l’huile de poisson, vous pouvez vous attendrebienfaits similaires pour la santé.Les deux sont riches en acides gras oméga-3 (acides gras polyinsaturés ou AGPI), qui sont associés aux bienfaits potentiels suivants pour la santé :

• Anti-inflammatoire
• Développement du cerveau
• Protection cardiaque
• Soutien en santé mentale
• Soutien nutritionnel
• Développement de la vision

Quelles sont les principales différences ?

Gardez les distinctions suivantes à l’esprit lorsque vous choisissez un produit à base d’huile de poisson ou d’huile d’algues :

• Source: L’huile d’algues est produite à partir de microalgues, des organismes unicellulaires qui vivent dans l’eau.L’huile de poisson est fabriquée à partir de poissons d’eau salée comme le saumon, le maquereau et le thon.L’huile d’algues est une option à base de plantes idéale pour les végétariens et les végétaliens, ainsi que pour ceux qui ne supportent pas le goût ou l’odeur de poisson des produits à base d’huile de poisson conventionnels.
• Teneur en acides gras: L’huile de poisson contient deux AGPI essentiels, le DHA et l’EPA.L’huile d’algues contient généralement 50 % plus de DHA que l’huile de poisson,mais peu ou pas d’EPA, selon la formulation.
• Durabilité: L’huile d’algues pourrait être plus durable que l’huile de poisson car les algues se développent facilement dans de nombreux environnements.Des inquiétudes existent quant à savoir si les approvisionnements en poisson seront suffisants pour répondre à la demande croissante d’huile de poisson, mais les microalgues sont abondantes.
• Formes posologiques :L’huile d’algues est disponible sous forme de gélules, comprimés, gélules, poudres, huile de cuisson et émulsions dans les aliments enrichis.L’huile de poisson est disponible sous forme de gélules, de gélules, de comprimés à croquer et de sirop.
• Coût: L’huile d’algues coûte plus cher à produire que l’huile de poisson, alors attendez-vous à un prix plus élevé si vous choisissez un produit à base d’algues.

Quels sont les bienfaits de l’huile d’algues pour la santé ?

Bien que l’huile d’algues, basée sur sa teneur en acides gras oméga-3, soit censée avoir des avantages pour la santé similaires à ceux de l’huile de poisson, elle n’a pas été étudiée de manière aussi approfondie.

Ce qui suit comprend des façons spécifiques dont l’huile d’algues a été étudiée chez l’homme :

• Protection cardiaque: Comme l’huile de poisson, l’huile d’algues réduit le risque de maladie coronarienne en réduisant les triglycérides et en augmentant le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) (« bon cholestérol »).
• Développement du cerveau et de la vision chez les nourrissons: Les chercheurs ont suggéré que l’huile d’algues est un composant de nombreuses préparations pour nourrissons disponibles aux États-Unis.Il fournit un niveau de DHA comparable à celui présent dans le lait maternel et améliore la vision et la cognition.
• Inflammation réduite: L’huile d’algues réduit l’inflammation des cellules immunitaires humaines.
• Fonction cognitive: Les AGPI issus de l’huile d’algues améliorent la fonction cognitive et réduisent le risque de maladie d’Alzheimer. Les bénéfices les plus significatifs ont été observés chez les personnes présentant un déficit cognitif précoce ou léger.

L’huile d’algues a-t-elle des effets secondaires ?

Selon la Food and Drug Administration (FDA), le DHA (le composant principal de l’huile d’algues) et l’EPA sont « généralement reconnus comme sûrs » à des doses allant jusqu’à 3 grammes (g) par jour.

Comme tous les suppléments, l’huile d’algues peut provoquer des effets secondaires ou interagir avec d’autres médicaments. Voici ce qu’il faut surveiller :

• Effets secondaires: Les effets secondaires courants de l’huile d’algues comprennent des maux de tête et des symptômes gastro-intestinaux tels que des nausées, de la diarrhée ou des douleurs à l’estomac.Priseplus de 2 gLa consommation quotidienne d’EPA et de DHA peut augmenter le risque de fibrillation auriculaire et de saignement.
• Interactions: De grandes quantités d’huile d’algues peuvent avoir des effets anticoagulants additifs chez les personnes prenant Jantoven (warfarine).

Quelle quantité d’huile d’algues devriez-vous prendre pour la santé cardiaque ?

La quantité d’AGPI dans les suppléments d’huile d’algues varie en fonction du produit choisi.

Les suppléments d’huile d’algues contiennent souvent 100 à 300 mg de DHA par portion, et ils peuvent ou non contenir de l’EPA.Bien que les recommandations varient, de nombreuses directives suggèrent de consommer quotidiennement entre 200 et 1 000 mg de DHA et d’EPA.

Votre dose optimale dépendra du produit choisi et de vos objectifs de santé, notamment :

• Pour protéger le cœur :L’American Heart Association (AHA) suggère de prendre 1 g (1 000 mg) de DHA et d’EPA par jour.
• Pour réduire les niveaux de triglycérides: L’AHA suggère une dose plus élevée (2 à 4 g par jour).
• Pour les personnes à risque de fibrillation auriculaire (A-fib): Des doses élevées d’acides gras oméga-3 provenant de l’huile de poisson ou de l’huile d’algues (plus de 1 g par jour) peuventaugmenterRisque de fibrillation A.Parlez à votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils supplémentaires.

Gardez à l’esprit que les aliments riches en AGPI, en particulier le poisson, comptent dans votre apport quotidien. Par exemple, une portion de 3 onces de saumon contient près de 2 g d’EPA et de DHA.