Le pois de senteur est l’une des plantes à fleurs à l’apparence unique et au parfum attrayant que l’on trouve couramment en Italie car cette plante est originaire du sud de l’Italie. Non seulement cela, la plante à fleurs de pois de senteur est également l’une des plantes aux propriétés médicinales utilisées comme herbes traditionnelles pour traiter plusieurs problèmes de santé. Certaines personnes connaissent peut-être les bienfaits des fleurs pour la santé et le bonheur, mais moins de gens connaissent les bienfaits pour la santé des feuilles de pois de senteur.
Qu’est-ce que la plante de pois sucré?
Avant de discuter des avantages pour la santé des feuilles de pois de senteur, il est important que vous découvriez les informations sur ce qu’est le pois de senteur. Le pois de senteur est une plante à fleurs portant le nom scientifique Lathyrus odoratus , originaire de Sicile, de Chypre et du sud de l’Italie. Cette belle plante à fleurs peut également être trouvée dans les îles de la mer Égée. Il existe quelques variétés de pois de senteur à fleurs, chaque variété a sa propre couleur signature allant des nuances de rose, de bleu jusqu’au violet. Pour en savoir plus sur les avantages pour la santé des feuilles de pois de senteur, vous pouvez consulter la liste ci-dessous pour des informations détaillées.
- Source de protéines végétales
Il existe de nombreuses plantes qui sont une excellente source de protéines végétales. Les protéines animales sont bonnes pour la santé humaine, mais vous devez savoir que les produits d’origine animale sont également une source de cholestérol, tandis que le taux de cholestérol est relativement faible dans les produits d’origine végétale. C’est aussi la raison pour laquelle la plante de pois sucré est consommée comme aliment de famine.
- Contient des propriétés antioxydantes
Les antioxydants présentent de nombreux avantages pour la santé humaine en raison de leur incroyable capacité à combattre les radicaux libres et à prévenir le stress oxydatif dans les cellules. La meilleure façon de prévenir les cancers est de consommer des aliments riches en antioxydants. Outre l’effet de toxicité, les feuilles de pois de senteur regorgent de puissants antioxydants.
- Propriétés antifongiques puissantes
Certaines premières études sur les bienfaits pour la santé des feuilles de pois de senteur indiquaient que cette plante à fleurs pouvait contenir de puissantes propriétés antifongiques. Cependant, si vous souhaitez l’utiliser en externe pour lutter contre les champignons mais à une condition, vous pouvez l’utiliser pour lutter contre les problèmes de peau causés par les champignons, mais uniquement pour ceux qui ne sont pas allergiques aux pois de senteur. En raison de son effet hautement toxique, une réaction allergique peut survenir avec des symptômes similaires aux signes d’allergie au blé , tels que des éruptions cutanées et un gonflement de la peau. C’est pourquoi vous devez d’abord vous assurer que vous n’avez pas de problème d’allergie à la plante de pois de senteur.
- Parfums Naturels
Traditionnellement, les gens utilisent la plante à fleurs de pois de senteur comme plante ornementale à planter dans leur jardin ou dans un vase, à part cela non seulement à cause de sa belle apparence mais aussi à cause de ses parfums naturels. Cette fleur fait partie de la liste des herbes aromatiques et ses bienfaits pour la santé sont incroyables pour l’homme. Les fleurs et les feuilles fraîches peuvent être utilisées comme rafraîchisseur d’air naturel avec une odeur forte et douce combinée. Cependant, il y a aussi certaines personnes qui préfèrent utiliser les fleurs et les feuilles séchées, qui offrent un parfum plus épicé et à base de plantes à la pièce. Certains produits de parfumerie utilisent également l’extrait de fleurs et de feuilles de pois de senteur comme principale signature aromatique.
- L’un des principaux ingrédients cosmétiques
Il y a certains facteurs pour lesquels les plantes de pois sucrés sont couramment utilisées comme ingrédients cosmétiques, le premier est le parfum naturel qui est vraiment attrayant bien qu’il dépende toujours des variétés et le deuxième est la couleur naturelle de la fleur. Ces deux facteurs sont un mélange parfait de la raison pour laquelle cette plante à fleurs devient l’un des principaux ingrédients cosmétiques. L’effet de toxicité de cette fleur est moindre lorsqu’elle est utilisée en externe mais le risque devient plus élevé lorsqu’elle est consommée en interne. C’est pourquoi cette plante à fleurs est tout à fait sûre lorsqu’elle est utilisée comme ingrédient cosmétique.
- Les feuilles comme nourriture de famine
Dans certains pays, dans les régions pauvres de l’Inde, les feuilles de pois de senteur étaient consommées comme aliment de famine, en particulier pendant la saison de sécheresse, lorsque certaines sources de nourriture se limitaient. La raison pour laquelle les feuilles de pois de senteur ont été utilisées comme aliment de famine est due à sa riche teneur en protéines qui est éligible pour lutter contre le problème de la faim et les mauvais nutriments, en particulier chez les enfants. Non seulement les feuilles, les fleurs et les graines sont également comestibles.
Précautions de la plante de pois sucré
Les études sur la plante à fleurs de pois de senteur se limitent encore aux affirmations faites par les habitants. En Inde, cette plante à fleurs riche en protéines est utilisée comme aliment de famine pour soigner les enfants qui souffrent de la faim, notamment en période de sécheresse.
- Certaines études scientifiques ont prouvé que le pois de senteur est toxique. Cependant, bien que les graines soient considérées comme des aliments de famine toxiques mais efficaces, pour éliminer le toxique, les graines seront séchées au soleil pour réduire le niveau de toxicité.
- Le risque d’effet toxique peut augmenter lorsqu’il est consommé par les mères pendant la grossesse ou l’allaitement car il n’affecte pas seulement la mère mais aussi le fœtus ou le bébé. Des risques comme un bébé né avec une anomalie congénitale, une naissance prématurée ou une fausse couche peuvent survenir comme le pire effet de la consommation de feuilles de pois de senteur.
- Les feuilles de pois de senteur peuvent également augmenter le risque de saignement, en particulier pour les personnes ayant des antécédents de saignement. Si vous êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale et que vous prenez actuellement un supplément sous forme d’extrait de feuilles de pois de senteur, vous devez l’arrêter au moins 2 semaines avant l’horaire.
- Les avantages du calcium sont essentiels et ceux qui ont surfé d’une carence en calcium ou d’une affection connexe comme l’ostéoporose devraient éviter de consommer des feuilles de pois sucré en raison de sa capacité à provoquer des déformations du squelette. Cependant, ce cas est très rare et ne survient que lorsque vous en consommez en grande quantité.
- Consommer des feuilles de pois de senteur à forte dose pourrait entraîner des problèmes rénaux car l’oxalate urinaire est très élevé, ce qui pourrait augmenter le risque de problème rénal.
- L’exposition directe à la farine de feuilles de pois de senteur peut améliorer le risque ou augmenter les symptômes de l’asthme .
Malheureusement, les recherches scientifiques sur les feuilles de pois de senteur sont encore limitées car les scientifiques réalisent que les risques liés à la consommation de cette plante à fleurs sont supérieurs aux bienfaits pour la santé des feuilles de pois de senteur obtenues. Bien que dans certains pays comme l’Inde où le problème de la faim devient un problème annuel, les feuilles de pois de senteur pourraient être la solution qui pourrait leur sauver la vie. Bien que, normalement, les fleurs soient utilisées comme parfum naturel et couramment utilisées dans le cadre d’ingrédients cosmétiques, elles ne sont toujours destinées qu’à un usage externe. Si vous êtes sur le point de l’ajouter dans le cadre d’un supplément quotidien, il est fortement recommandé de le consulter d’abord avec votre médecin.
