Avez-vous déjà consommé du riz gluant violet ? Le riz gluant violet est un riz gluant qui a une couleur violette. Qui aurait pensé que ce type de riz avait en fait beaucoup de nutriments et d’avantages utiles pour le corps. Voici leurs explications
Contenu du riz gluant violet
Le riz gluant violet a un contenu nutritionnel très utile. En plus de cela, on pense également que le riz gluant violet contient d’autres composés tels que l’anthocyane, un composé antioxydant naturel qui a pour fonction principale de protéger la plante de riz gluant violet de la lumière ultraviolette. Voici quelques informations sur le contenu nutritionnel de 100 grammes de riz gluant violet dans diverses conditions, qui seront expliquées dans le tableau ci-dessous.
Tableau 1. Contenu nutritionnel du riz gluant violet pour 100 grammes
| Contenu nutritionnel | Total |
| Énergie | 356 kcal |
| Protéine | 7 grammes |
| Graisse | 0,7 gr |
| Glucides | 78 grammes |
| Calcium | 10 mg |
| Phosphore | 148mg |
| Fer | 1 mg |
| Vitamine A | 0 interface utilisateur |
| Vitamine B1 | 0,2 mg |
| Vitamine C | 0mg |
Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé de Tapai
Tableau 2. Contenu nutritionnel du riz gluant violet cuit à la vapeur pour 100 grammes
| Contenu nutritionnel | Total |
| Énergie | 181 calories |
| Protéine | 4 grammes |
| Graisse | 1,2 gr |
| Glucides | 37,3 grammes |
| Calcium | 9mg |
| Phosphore | 144mg |
| Fer | 1,7mg |
| Vitamine A | 0 interface utilisateur |
| Vitamine B1 | 0,06mg |
| Vitamine C | 0mg |
Vous pouvez également lire sur les avantages pour la santé de la poudre de Ragi
Tableau 3. Contenu nutritionnel du riz gluant violet pilé pour 100 grammes
| Contenu nutritionnel | Total |
| Énergie | 360 kcal |
| Protéine | 8 grammes |
| Graisse | 2,3 grammes |
| Glucides | 74,5 gr |
| Calcium | 10 mg |
| Phosphore | 347mg |
| Fer | 6,2 mg |
| Vitamine A | 0 interface utilisateur |
| Vitamine B1 | 0,24mg |
| Vitamine C | 0mg |
Découvrons donc ici les avantages pour la santé du riz gluant violet!
Avantages du riz gluant violet
Le riz gluant violet est largement connu par les gens pour être utilisé comme remède naturel contre le diabète. Le diabète est une maladie qui survient en raison de l’incapacité du corps à produire de l’insuline dans le sang ou de l’incapacité du corps à utiliser efficacement l’insuline. La présence de cette maladie peut être vue à partir du niveau élevé de sucre dans le sang.
Habituellement, le diabète est causé par le manque de sport, une mauvaise hygiène de vie, le tabagisme ou une forte consommation d’alcool, l’obésité, des facteurs héréditaires.
En plus d’être un médicament naturel pour le diabète, la consommation de riz gluant violet présente de bons avantages tels que :
- Comme ingrédients alimentaires
Le riz gluant violet n’est peut-être pas bien connu pour être utilisé comme aliment à consommation directe comme les autres types de riz. Cependant, le riz gluant violet peut être transformé en de nombreux types d’aliments aussi intéressants que les autres aliments tels que la bouillie de riz gluant violet, le riz gluant violet tapai, le riz gluant violet bugis , le martabak de riz gluant violet et le gâteau éponge au riz gluant violet. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé de la laitue
- Comme aliment réservé pour le corps
La haute teneur en énergie et en glucides du riz gluant violet peut vous faire sentir rassasié beaucoup plus longtemps, car cet aliment peut être utilisé comme aliment de réserve dont le corps peut parfois avoir besoin. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé des escargots
- Aide à maintenir la santé de la peau
Le riz gluant violet peut être utilisé pour protéger l’humidité de la peau comme l’autre type de riz car il a les caractéristiques de refroidir la peau et de la rendre plus lisse et plus lumineuse. La façon de ressentir cet avantage est de l’utiliser comme gommage ou masque facial afin de soulever certaines cellules mortes de la peau et de les remplacer par de nouvelles cellules cutanées.
- Aide à prévenir l’anémie
La teneur en fer du riz gluant violet peut vous aider à prévenir des maladies telles que l’anémie. Vous pouvez en faire usage en consommant du riz gluant violet de temps en temps, environ deux à trois fois par semaine.
Cela est dû au fer qui est également contenu dans le riz gluant violet qui peut être utile pour produire de l’hémoglobine dans le système sanguin qui est très nécessaire pour ceux qui souffrent d’anémie.
- Aide à maintenir la santé du cerveau
On dit que la consommation de riz gluant violet peut aider le cerveau à rester bien et utile pour la croissance cognitive et le développement du cerveau. Sur la base d’une recherche existante, le manque de phosphore à l’intérieur du corps peut entraîner des problèmes cognitifs et des problèmes de neurologue pouvant entraîner la maladie d’Alzheimer et la démence.
- Aide à maintenir la santé des os et des dents
La teneur en phosphore et en calcium du riz gluant violet peut être utile pour aider à protéger la santé des os et des dents. Le phosphore et le calcium jouent un rôle important dans le renforcement des os et des dents, même le manque de phosphore peut provoquer l’ostéoporose chez les adultes.
- Aide sur le processus de guérison des plaies
Consommer du riz gluant violet peut aider le corps à avoir suffisamment de protéines dont il a besoin pour faire en sorte que le corps fasse le processus de cicatrisation des plaies ou même de régénération des cellules à l’intérieur du corps.
- Comme antioxydant
La teneur en antioxydant du riz gluant violet peut être utile au corps humain pour maintenir l’endurance du corps et guérir plusieurs types de maladies.
En outre, la teneur en antioxydant peut également être utile pour éviter les radicaux libres et aider le corps à empêcher la croissance de cellules à l’intérieur du corps pouvant causer un cancer ou une tumeur. Une dernière chose, l’antioxydant est très utile pour prévenir le vieillissement prématuré des personnes.
Voir aussi: Avantages pour la santé de manger de l’herbe – Avantages pour la santé des feuilles de papaye – Avantages pour la santé de manger Ewedu
Comment préparer du riz gluant violet
Parfois, pour aider à diminuer le taux de sucre dans le sang, il a besoin d’une aide et de médicaments coûteux. Mais maintenant, nous ne devrions plus nous inquiéter car vous pouvez utiliser des médicaments naturels à base de riz gluant violet.
Voici comment profiter des bienfaits du riz gluant violet pour la santé :
Ingrédients:
- Riz gluant violet pur sans aucun mélange, lavez-le propre
- Cuillère de table et verre à carambole
- Quantité suffisante d’eau chaude
Comment faire la potion :
- Ajouter 2-3 cuillères à soupe de riz gluant violet dans le verre
- Préparez le riz gluant violet avec un verre rempli d’eau chaude, fermez le verre et laissez-le refroidir (cela prend environ une heure)
- Buvez l’eau de riz gluant violet infusée trois fois par jour le matin, l’après-midi et le soir avant de manger
- Laissez le marc de riz gluant violet rester dans le verre et utilisez-le pour les prochaines infusions environ deux fois
- Une fois que la glycémie commence à revenir à la normale, vous pouvez toujours consommer de l’eau infusée de riz gluant violet deux fois par semaine pour maintenir la stabilité de votre glycémie.
Ce sont les informations que nous pouvons fournir sur les avantages pour la santé du riz gluant violet. Bien qu’il ne soit pas largement connu, vous êtes invité à vous habituer à consommer le riz gluant violet qui est riche en bienfaits après avoir lu cet article. Merci de votre lecture et nous espérons que les informations vous seront utiles.
