Le lassi est l’une des boissons les plus délicieuses et les plus rafraîchissantes et est très populaire dans la majeure partie de l’Inde. La mangue étant le roi des fruits en Inde, elle est appréciée par de nombreuses personnes. Lorsque la mangue est mélangée avec la boisson préférée du lassi, on l’appelle lassi à la mangue. Ainsi, le mango lassi n’est rien d’autre qu’un mango-shake à base de yaourt.
Ingrédients pour Mango Lassi: Pour préparer le Mango Lassi, l’ingrédient suivant est requis –
- Une tasse de yaourt nature
- Demi tasse de lait
- Une tasse de mangue mûre et sucrée hachée
- Quatre cuillères à café de sucre
- Quelques cubes de glace
- Cardamome.
Méthodes pour préparer le lassi à la mangue : Il est très facile de préparer le lassi à la mangue et vous devez suivre la procédure suivante pour préparer le lassi à la mangue –
- Prenez d’abord la mangue, le yaourt et le sucre dans un bol mélangeur et mélangez-les pendant au moins 2 minutes.
- Maintenant, vous pouvez ajouter du lait dans le mélange et bien mélanger.
- Ajoutez quelques glaçons dans le mélange et saupoudrez une pincée de cardamome.
- Maintenant, conservez le mélange au réfrigérateur pendant environ 24 heures, puis servez-le dans un verre.
Divers avantages pour la santé de Mango Lassi
Le lassi à la mangue présente divers avantages et étant préparé avec de la mangue, du caillé et du lait, c’est une boisson hautement nutritive riche en vitamines A, B et C ainsi qu’en protéines. Voici quelques avantages majeurs pour la santé d’un lassi à la mangue:
- Avantages de la perte de poids de Mango Lassi: Étant donné que le shake à la mangue est fait de caillé, de lait et de mangue, il contient une quantité adéquate de protéines, de fibres et d’amidon. En tant que tel, il est faible en calories mais riche en nutriments. Il aide ainsi à réduire le poids corporel. C’est la raison pour laquelle les personnes qui ont besoin de perdre du poids devraient prendre du lassi à la mangue presque régulièrement.
- Avantages pour la santé oculaire de Mango Lassi: La mangue est riche en vitamine A et la vitamine A est bénéfique pour la peau et les yeux. La vitamine A est très utile pour traiter la sécheresse oculaire, la cécité nocturne et une bonne vue. Ainsi, les personnes ayant un problème de vue devraient boire du lassi à la mangue au moins deux fois par semaine.
- Avantages pour la santé cardiovasculaire de Mango Lassi: La mangue est très bénéfique pour prévenir les maladies cardiaques car elle est riche en pectine et en fibres alimentaires. Cela aide à réduire le taux de cholestérol dans le sang, ce qui aide à prévenir les maladies cardiaques. La pectine est également très utile pour la santé cardiaque.
- Avantages de Mango Lassi au moment de la grossesse : Mango lassi est également très utile au moment de la grossesse. Étant donné que la mangue et le lait sont tous deux riches en fer et qu’une femme devrait avoir doublé son apport en fer pendant la grossesse, le lassi à la mangue est considéré comme une boisson très bénéfique à ce stade.
- Mangue Lassi est bénéfique pour contrôler l’acidité : La mangue a une quantité abondante de fibres et étant de nature alcaline, la mangue lassi peut prévenir l’acidité, l’indigestion et contribue davantage au bon fonctionnement du système digestif. Dans le lassi à la mangue, l’acide tartrique, l’acide citrique ainsi que l’acide malique sont présents, à l’aide desquels la nature alcaline du corps peut être maintenue.
- Prévenir le cancer : Dans la mangue, vous trouverez des caroténoïdes, de l’acide ascorbique, des terpénoïdes et des polyphénols qui aident le corps à lutter contre divers types de cellules cancéreuses. Là encore, la pectine présente dans la mangue en grande quantité joue également un rôle majeur dans la lutte contre le cancer.
- Bienfaits pour la santé des os de Mango Lassi : Étant donné que le mango lassi est un mélange de mangue et de lait, il aide de manière très efficace à renforcer vos os. Riche en vitamine D et en calcium, le lassi à la mangue peut être très bénéfique pour renforcer les os. C’est pourquoi il est fortement recommandé aux personnes ayant un problème dentaire de consommer du lassi à la mangue afin que leurs os deviennent très sains et solides.
- Avantages de Mango Lassi pour augmenter la libido : Le sexe est une partie importante de la vie conjugale. Étant donné que le lassi à la mangue est un mélange de lait et de mangue et qu’il est riche en vitamine E, il a le potentiel d’augmenter la libido ou la libido.
- Aide à prévenir l’anémie : Le lassi à la mangue contient certains nutriments essentiels, tels qu’une grande quantité de fer, de protéines et de bêta-carotène. Ainsi, il est très utile chez les patients souffrant d’anémie qui ont une carence en fer et en protéines. Boire régulièrement du lassi à la mangue aide à éliminer l’anémie chez le patient. C’est pour cette raison qu’il est très bénéfique pour une femme enceinte car elle souffre généralement de carence en fer et d’anémie.
- Aide à maintenir la pression artérielle : Mango Lassi est également très utile pour contrôler la haute pression audacieuse. Étant donné que la mangue est riche en potassium, magnésium et riboflavine, elle joue un rôle important dans la régulation de la pression artérielle et le maintien des fluides corporels. Ainsi, le lassi à la mangue peut abaisser la tension artérielle d’une personne en réduisant le taux de cholestérol sérique et de lipoprotéines de basse densité.
Conclusion
Le Mango Lassi peut être apprécié principalement en été, car ce fruit délicieux n’est disponible que pendant cette période. Outre le rafraîchissement que les gens tirent de cette boisson savoureuse, ses bienfaits pour la santé sont immenses.