Avouez-le, quand on mange une banane, on ne s’occupe même pas de la peau. Nous les jetons à la poubelle, ou si quelqu’un est assez sournois, dans la rue en espérant que quelqu’un marche et glisse dessus (un bâillon courant à la télévision et dans d’autres médias).
Si vous aimez manger des bananes, ne faites pas ça. Vous serez surpris de l’utilité de la peau de banane. (Voir aussi : Avantages pour la santé de manger 2 bananes par jour )
À l’insu de la plupart des gens, la peau de banane est parfois utilisée pour nourrir les animaux. Il était également utilisé pour purifier l’eau, produire des composés chimiques tels que l’éthanol et la cellulase/laccase, fertiliser le sol et comme matériau de compost. Il a même des avantages pour notre santé. Si vous êtes impatient de découvrir quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane, faites défiler vers le bas et continuez à lire.
Valeur nutritionnelle de la peau de banane
La valeur nutritionnelle de la peau de banane varie en fonction de la phase de maturité et de la variété de banane cultivée. Par exemple, la teneur en lignine augmente à mesure que les pelures de plantain atteignent une certaine maturité (de 7 % à 15 %). Il y a plus de fibres dans les pelures de banane dessert que dans les pelures de plantain.
Une peau de banane verte non mûre contient 25% d’amidon par rapport aux pelures de plantain vert, qui contiennent 40% d’amidon. Une fois que les deux variétés ont atteint l’âge de maturation, l’amidon s’est transformé en sucres libres. En moyenne, les pelures de banane (plantain et dessert) contiennent 6 à 9 % de protéines et 20 à 30 % de fibres. Il contient également des minéraux, dont du potassium (avec une quantité de 78,10 mg/g) et du manganèse (76,20 mg/g). Cela fait du potassium sa composition principale. Il contient également des nutriments.
Pour la liste complète des autres composés chimiques, voir ci-dessous. (Recommandé : Bienfaits pour la santé de l’huile de graines du Niger )
- 24,30 mg/g de sodium
- 19,20 mg/g Calcium
- 0,61 mg/g Fer
- 31,70 % Masse de fibres
- 59% Glucides
- 0,9 % de protéines
- 1,7 % de lipides
- 0,28 mg/g Phytates
- 24% Saponines
- 0,51 mg/g Oxalates
- 1,33 mg/g Cyanures d’hydrogène
- Acide de fruits
Sachez que certains produits chimiques sont anti-nutritifs et même dangereux. Comme vous pouvez le voir dans la liste ci-dessus, le cyanure d’hydrogène est le plus dangereux, tandis que les saponines et les oxalates peuvent avoir le même effet s’ils sont trop consommés.
Ce sont la valeur nutritionnelle. Alors, quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane ? Vérifiez-les ci-dessous.
1. Un produit blanchissant pour les dents jaunes
Commençons par l’utilisation la plus populaire (ou controversée ?) de la peau de banane, bien que sa validité soit encore discutable. Apparemment, les gens ont essayé de blanchir leurs dents avec la face interne de la peau de banane. Vous pouvez voir qu’il s’agit d’une controverse en ligne.
Alors que certains disent que cela fonctionne comme un charme, certains disent qu’ils remarquent à peine la différence entre l’utilisation avant et après de la peau de banane. Eh bien, pourquoi ne pas essayer? Bien que cela reste discutable, il n’existe aucun rapport indiquant que la peau de banane est nocive pour les dents. Donc, pour démystifier le mythe, vous pouvez l’essayer à la maison et le voir par vous-même. (Vous voudrez peut-être lire : Bienfaits pour la santé du pain aux bananes )
2. Il peut être consommé pour améliorer la santé des yeux
Quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane? Les produits pour satisfaire le traitement de vos yeux sont disponibles sous de nombreuses formes. Mais savez-vous que la peau de banane a ses propres avantages pour la santé des yeux ?
Selon les sites de santé oculaire, la peau de banane contient de la lutéine, un type de caroténoïde. Ce produit chimique absorbé du sang dans la macula lutea, une zone proche de la rétine de l’œil humain. Bien que le mécanisme spécifique de la façon dont il affecte vos yeux soit encore inconnu, des études ont montré que les personnes qui prennent des compléments alimentaires imprégnés de lutéine sont moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire liée à l’âge que celles qui n’en prennent pas. La meilleure méthode pour obtenir cet avantage de la peau de banane est de la boire sous forme de jus.
3. Promouvoir une peau saine et plus jeune
Vous en avez marre de vos cosmétiques et vous voulez essayer quelque chose de nouveau ? Ou vous n’avez pas le budget pour des soins de la peau coûteux ? Ne vous inquiétez pas. Vous pouvez utiliser la peau de banane comme alternative. Ramassez simplement une banane mûre fraîche directement de l’arbre (ou des marchés), retirez la peau (vous pouvez conserver le fruit pour le consommer plus tard) et frottez doucement la peau sur votre peau et votre visage. Assurez-vous de le faire correctement (en frottant la partie intérieure) et régulièrement pour un résultat maximal.
Une étude indique que les acides de fruits et les nutriments contenus dans la peau de banane aident à nourrir la peau. (Lire aussi : Bienfaits pour la santé de la banane verte )
4. Il aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux en réduisant son risque
La liste de « quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane » est toujours longue ! Celui-ci peut vous convaincre d’arrêter d’abandonner la peau de banane. La quantité riche de potassium est le facteur le plus important ici. Une étude publiée en ligne en septembre 2014 a montré que les sujets de test (femmes entre 50 et 70 ans) qui consommaient le plus de potassium dans leur alimentation étaient 16 % moins sujets aux AVC ischémiques que ceux qui en consommaient le moins.
Bien sûr, pour obtenir cet avantage, la peau de banane doit être consommée et non appliquée. Vous pouvez en faire un jus sucré, au cas où vous n’aimeriez pas le goût.
5. Débarrassez-vous des verrues gênantes
Vous n’avez pas encore trouvé la solution à votre problème de verrues ? Ne pas paniquer. Il existe encore de nombreuses façons de le résoudre. L’une des méthodes traditionnelles consiste à appliquer la peau de banane sur la zone où la verrue s’est produite.
D’après des tests de laboratoire, la peau de banane contient de l’acide salicylique, un produit chimique couramment utilisé pour traiter les verrues et autres problèmes de peau externes. Si vous avez déjà lu la composition de votre lotion ou de votre poudre pour piqûres d’insectes, vous trouverez probablement de l’acide salicylique écrit sur la description.
6. Une excellente source de fibres
Si vous lisez attentivement la valeur nutritionnelle indiquée ci-dessus, vous constaterez que la peau de banane contient un pourcentage décent de masse de fibres. Qu’est-ce que cela signifie? D’après certaines recherches publiées dans les médias, la consommation fréquente d’aliments riches en fibres a été associée à un système digestif sain.
Selon une étude, une personne ayant un régime pauvre en fibres est plus susceptible de souffrir de constipation et d’autres maladies gastro-intestinales qu’une personne ayant un régime riche en fibres. Le composé de fibres accélère l’absorption des aliments. En conséquence, le passage des selles dans l’anus deviendra plus facile. (Voir aussi : Bienfaits pour la santé de la banane Cavendish )
7. Guérir les plaies externes et les ecchymoses
Quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane? En raison de son acide de fruit, la peau de banane peut être utilisée soit pour soigner une blessure externe, soit pour des dommages causés par une hémorragie interne (ecchymoses). Il existe deux méthodes d’application de la peau de banane pour ce problème. La première méthode est la même que lorsque vous l’appliquez pour éliminer les verrues : frottez-le sur votre peau. La deuxième méthode consiste à mettre la peau de banane sur votre peau et à la laisser toute la nuit.
Prise de recommandation !
Le consommateur doit utiliser la peau de banane avec précaution car elle contient au moins trois produits chimiques anti-nutritif et potentiellement dangereux. Ne consommez pas de peau de banane à très forte dose. L’apport recommandé est de 3 à 5 feuilles de peau de banane soit moins de 1 g.
