Points clés à retenir
- Le curcuma est une épice culinaire et une racine utilisée comme supplément qui peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 ou d’autres troubles métaboliques à gérer leur glycémie.
- Il n’a pas été prouvé que le curcuma abaisse la glycémie chez les personnes ayant des niveaux de base normaux.
- Les effets secondaires importants associés au curcuma peuvent inclure des lésions hépatiques, des maux d’estomac et des éruptions cutanées. Évitez d’utiliser pendant la grossesse ou l’allaitement.
Le curcuma, dérivé de la racine d’une plante de la famille du gingembre, est traditionnellement utilisé en cuisine. Les systèmes de médecine traditionnelle l’utilisent depuis des siècles pour traiter diverses affections.Son composant le plus connu est la curcumine, qui est également utilisée comme complément alimentaire.
La façon dont le curcuma affecte la glycémie dépend de votre santé
| Comment le curcuma (curcumine) affecte la glycémie chez les personnes ayant des niveaux normaux ou élevés | ||
|---|---|---|
| État de santé | Exemples de conditions connexes | Effet du curcuma (curcumine) |
| Personnes atteintes de diabète de type 2 et de maladies associées | Prédiabète, résistance à l’insuline, maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD), obésité et maladies cardiaques | Peut abaisser le taux de sucre dans le sang et améliorer des résultats tels que l’hémoglobine A1c (HbA1c), l’insuline à jeun et la résistance à l’insuline. |
| Personnes ayant une glycémie normale | N / A | Il est peu probable qu’il abaisse la glycémie ; aucun effet significatif chez les adultes en bonne santé. |
À quoi d’autre le curcuma est-il bon ?
| Les bienfaits du curcuma (curcumine) au-delà de la glycémie | |
|---|---|
| Condition | Ce que le curcuma pourrait faire |
| MASLD (stéatose hépatique) | Peut soutenir la santé du foie et réduire l’inflammation |
| Arthrose | Peut réduire les douleurs et l’enflure des articulations |
| Taux de cholestérol élevé | Peut aider à améliorer les niveaux de cholestérol |
| Cancer | Effets antioxydants et anti-inflammatoires potentiels |
| Syndrome du côlon irritable (SCI) | Peut soulager les symptômes digestifs |
| Syndrome métabolique | Peut améliorer la fonction métabolique |
| Obésité | Peut soutenir la gestion du poids |
| Gingivite | Peut réduire l’inflammation des gencives |
| Maladie du rein | Peut protéger la fonction rénale |
| Affections cutanées (par ex. psoriasis) | Peut apaiser l’inflammation et l’irritation cutanée |
Le curcuma est-il sans danger pour moi ?
Comme tous les suppléments, le curcuma et la curcumine peuvent provoquer des effets secondaires, interagir avec des médicaments et présenter des risques pour des populations spécifiques. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant de les utiliser.
- Allergie: Évitez le curcuma si vous y êtes allergique ou à l’un de ses composants (par exemple, la curcumine).
- Lésion du foie :Le curcuma (curcumine) est l’une des principales causes de lésions hépatiques dues à un supplément aux États-Unis.Les symptômes comprennent la fatigue, les nausées, la jaunisse (jaunissement de la peau et des yeux) et une urine foncée. Pour minimiser les risques, utilisez des suppléments de curcuma standard et prenez uniquement la quantité recommandée spécifiée par le fabricant.
- Autres effets secondaires: Le curcuma (curcumine) peut provoquer une inflammation du foie (hépatite), des éruptions cutanées (en cas d’application topique) et des problèmes digestifs comme des nausées, des vomissements, de la diarrhée ou de la constipation.
- Médicaments et suppléments qui abaissent la glycémie: Le curcuma (curcumine) peut abaisser davantage le taux de sucre dans le sang lorsqu’il est pris en association avec des médicaments ou des suppléments contre le diabète, tels que le chrome et la cannelle.
- Médicaments décomposés par des enzymes hépatiques spécifiques: Le curcuma (curcumine) affecte les enzymes hépatiques (CYP450), ce qui peut modifier la façon dont votre corps métabolise certains médicaments.
- Grossesse ou allaitement: La curcumine et le curcuma sont déconseillés pendant la grossesse ou l’allaitement.
- Les personnes souffrant de maladies du foie: Les personnes souffrant de problèmes hépatiques doivent éviter de consommer du curcuma (curcumine) et consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils.
Cesser l’utilisationet consultez un professionnel de la santé si vous ressentez des symptômes indésirables.
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Quelle quantité de curcuma devriez-vous prendre ?
Il n’y a pas de dose spécifique recommandéepour le curcuma (curcumine). Cependant, ne prenez que la quantité indiquée par le fabricant sur l’étiquette de votre produit ;éviter de prendre de fortes doses.
Essais cliniques récentsenquêtant sur l’impact de la glycémie ont utilisé doses de 500 à 2 100 milligrammes (mg) par jour pour des durées de 8 à 16 semaines.
En raison du risque d’effets secondaires graves comme des lésions hépatiques,limiter l’utilisation du curcuma jusqu’à 3 moisà moins que votre médecin ne vous demande de le prendre plus longtemps.
Choisir un complément alimentaire
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires de la même manière qu’elle réglemente les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette.
Lorsque choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com.
Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.
