Points clés à retenir
- Les affirmations selon lesquelles l’extrait de feuille d’artichaut peut aider à réduire le cholestérol restent à prouver.
- Les preuves à l’appui d’autres allégations sont également faibles, notamment l’utilisation d’extrait de feuille d’artichaut pour la perte de poids, l’hypertension artérielle, les maladies du foie ou des reins.
- L’extrait de feuille d’artichaut est généralement considéré comme sûr, avec peu d’effets secondaires, à condition qu’il ne soit pas utilisé pour remplacer les médicaments recommandés ou les soins médicaux standard.
Certains pensent que l’extrait de feuille d’artichaut offre de nombreux avantages pour la santé, notamment une réduction du taux de cholestérol sanguin,favorisant la perte de poids, voire « nettoyant » le foie. Les preuves à l’appui de ces allégations sont généralement faibles et il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation de l’extrait de feuille d’artichaut dans le traitement de problèmes de santé.
1. La santé de votre foie peut être soutenue
Certains prétendent que l’extrait d’artichaut « nettoie » le foie. Certaines études suggèrent qu’il pourrait réduire l’inflammation du foie chez les adultes atteints de stéatose hépatique, mais il n’existe aucune preuve qu’il puisse réduire ou inverser la toxicité hépatique.
Une étude de 2016 dans leJournal international d’hépatologiea conclu que 2 700 milligrammes (mg) d’extrait d’artichaut pris quotidiennement réduisaient les enzymes hépatiques chez 30 adultes atteints d’une maladie hépatique stéatosique avancée associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD, anciennement connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique ou NAFLD) par rapport à 30 adultes ayant reçu un placebo.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les bienfaits sur la santé du foie, mais l’extrait d’artichaut ne préviendra ni n’inversera les lésions hépatiques causées par une consommation excessive d’alcool.
2. La tension artérielle peut être abaissée
Deux revues distinctes de sept et huit études, respectivement, ont conclu que la supplémentation en artichaut entraînait une réduction statistiquement significative de la pression artérielle systolique et diastolique chez les personnes souffrant d’hypertension.
On ne sait pas actuellement comment le supplément abaisse la tension artérielle. Il n’est pas non plus clair si la consommation d’artichauts apporterait le même bénéfice en matière de réduction de la tension artérielle, car l’extrait d’artichaut utilisé dans les études est très concentré.
3. Votre fonction rénale pourrait s’améliorer
Une étude de 2016 dans leJournal pakistanais des sciences pharmacologiquesrapporté que l’extrait d’artichaut administré par injection normalisait la fonction rénale chez des rats atteints d’une maladie rénale d’origine médicamenteuse.Ces mêmes effets n’ont pas encore été démontrés chez l’homme.
4. La perte de poids pourrait être prise en charge
Une étude de 2018 publiée dans la revueNutrimentsont rapporté que l’extrait de feuille d’artichaut inversait les symptômes du syndrome métabolique, notamment une augmentation du tour de taille et une glycémie élevée, chez des rats obèses nourris avec un régime riche en graisses.La même chose n’a pas encore été démontrée chez l’homme.
5. Le cholestérol peut s’améliorer
On ne sait pas encore clairement dans quelle mesure les artichauts sont efficaces pour réduire le cholestérol. Jusqu’à présent, les études ont été mitigées.
Cela dit, certaines études suggèrent que l’extrait de feuille d’artichaut agit de la même manière que les statines, qui sont couramment utilisées pour traiter l’hypercholestérolémie (cholestérol élevé). Les statines agissent en bloquant une enzyme appelée HMG-CoA réductase, qui joue un rôle crucial dans la production de cholestérol.
Cela suggère que l’extrait de feuille d’artichaut pourrait jouer un rôle dans la gestion de l’hypercholestérolémie légère.
Les artichauts contiennent également des composés d’origine végétale appelés flavonoïdes qui peuvent aider à réduire l’oxydation des LDL, un processus qui contribue à l’athérosclérose (durcissement des artères) et aux maladies cardiaques.
6. Les effets du vieillissement cutané peuvent être réduits (en cas d’application topique)
L’extrait de feuille d’artichaut est parfois ajouté aux crèmes pour le visage, affirmant qu’il aurait des effets anti-âge.
Une étude de 2018 publiée dans la revueMoléculesa suggéré que la crème à l’extrait d’artichaut puisse réduire l’inflammation et améliorer la circulation sanguine dans la peau. Ce faisant, cela peut aider à réduire l’affaissement et la rugosité.Les auteurs de l’étude ont rapporté que la crème à l’extrait d’artichaut entraînait une amélioration de 19,74 % de la rugosité de la peau et une amélioration de 11,45 % de l’élasticité de la peau par rapport à la crème placebo.
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L’extrait d’artichaut est-il sans danger pour moi ?
Les artichauts sont sans danger lorsqu’ils sont consommés comme aliments. Des études suggèrent que les suppléments d’artichaut peuvent également être sans danger lorsqu’ils sont pris pendant 23 mois maximum.
Les effets secondaires, le cas échéant, ont tendance à être légers et peuvent inclure :
- Gaz ou ballonnements
- Éructations
- Un goût métallique ou « off »
- Maux d’estomac
- Diarrhée
Les suppléments d’artichaut peuvent provoquer une réaction chez les personnes allergiques aux soucis, aux marguerites et à d’autres plantes similaires. La réaction allergique a tendance à être légère, provoquant de légers maux d’estomac et des selles molles.
Il est important de se rappeler que ce n’est pas parce qu’un produit est « naturel » qu’il est sûr ou bénéfique.
Sécurité des suppléments
En raison du manque de recherche sur la sécurité, l’extrait de feuille d’artichaut ne doit pas être utilisé chez les enfants, pendant la grossesse ou l’allaitement, ni chez les personnes souffrant de maladies chroniques. Parlez avec votre professionnel de la santé afin que vous puissiez être surveillé pour les effets secondaires.
Comment le prendre et le préparer
Il n’y a aucune dose recommandée pour l’extrait de feuille d’artichaut sous quelque forme que ce soit. En règle générale, ne dépassez jamais la dose indiquée sur l’étiquette du produit. Les quantités utilisées en recherche varient de 250 à 2 700 mg par jour.
Une étude de 2018 enSécurité actuelle des médicamentsont rapporté qu’une personne âgée traitée pour le diabète et l’hypertension artérielle avait pris 1,5 litre (environ six tasses) d’infusion d’artichaut et avait été hospitalisée pour une anémie extrême et une intoxication hépatique.
Évitez de prendre des quantités excessives. Parlez à votre professionnel de la santé si vous avez des questions ou des préoccupations et pour vous assurer que l’extrait d’artichaut est sans danger pour vous.
