Savez-vous ce qu’est le moong dal jaune ? Il est fabriqué à partir de haricots mungo entiers qui ont été décortiqués et fendus, ce qui donne une légumineuse délicate ressemblant à une lentille. En fait, il fournit des fibres alimentaires, des protéines et peut être un choix sain pour les végétaliens, les végétariens et les omnivores. En conséquence, il devient un aliment de base dans de nombreux pays du monde. En outre, il est connu que le moong dal jaune peut être bénéfique pour favoriser une grossesse en bonne santé. Ainsi, si vous êtes curieux à ce sujet, vérifiez ci-dessous les avantages du moong dal jaune pendant la grossesse.
1. Fournit de la fibre
En fait, il est conseillé aux femmes enceintes de consommer des aliments et des légumes sains. Dans ce cas, le moong dal jaune peut être une option saine. Cela est dû à la présence de fibres dans le moong dal jaune. En conséquence, il aide également à réduire les risques de constipation et d’ulcères gastriques. De plus, il sera bénéfique de réduire la présence de crampes, de ballonnements, de nausées et de nausées matinales. Pour les conseils, vous pouvez également consommer du moong dal jaune avec des aliments riches en fibres tels que des fruits et des légumes verts pour favoriser la santé digestive à coup sûr. Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé des haricots bruns nigérians que vous devez savoir
2. Fournit des protéines
Les femmes enceintes peuvent manger du moong dal jaune car c’est un excellent choix pour elles. Il fournit des protéines et des glucides qui vous donnent l’énergie et la nutrition dont vous avez besoin pour passer la journée. Il est également connu que la protéine est le nutriment vital qui joue un rôle dans le renouvellement des cellules brisées du corps par de nouvelles. De plus, les protéines participent à la construction des muscles du corps. En outre, les gens pensent que la meilleure source de protéines provient de la viande, tandis que les haricots et les légumineuses sont les meilleures plantes contenant une source de protéines. En effet, consommer du moong dal jaune sera bénéfique pour les végétaliens qui ont besoin de protéines pour atteindre une santé optimale. Alors, êtes-vous intéressé à essayer le moong dal jaune? Vous pouvez également consulter les bienfaits pour la santé de la viande, de la volaille et du poisson
3. Fournit du folate
La grande chose vient du moong dal jaune qui contribue à favoriser une grossesse en santé. Elle est liée à la présence de folate dans les haricots mungo. Par conséquent, il est avantageux de favoriser la croissance et le développement optimaux de votre enfant. Ainsi, vous pouvez combler vos besoins en folate en mangeant régulièrement du moong dal jaune. Sinon, les femmes enceintes qui ne consomment pas suffisamment de folate peuvent avoir un risque plus élevé de malformations congénitales. Vous pouvez également consulter les avantages du piment vert pendant la grossesse
4. Fournit du fer
Un autre avantage du moong dal jaune pendant la grossesse est la façon dont il fournit la source de fer. Le fer est un minéral vital qui aide également à maintenir la régulation et le fonctionnement du corps. En conséquence, le moong dal jaune est bénéfique pour favoriser la production de globules rouges et d’hémoglobine. Ainsi, vous pouvez consommer du moong dal jaune avec d’autres aliments contenant du fer tels que des fruits de mer pour répondre aux besoins en fer du corps. Sinon, le manque de fer peut entraîner certains problèmes de santé, notamment l’anémie et la fatigue chronique. Vous pouvez également consulter les avantages du fruit longane pour la grossesse
5. Fournit du potassium
Le prochain avantage du moong dal jaune pendant la grossesse est la façon dont il fournit une bonne source de minéraux. Dans ce cas, le moong dal jaune fournit un bon potassium. En conséquence, le potassium contribue à favoriser la circulation sanguine, à maintenir la santé cardiaque ainsi qu’à contrôler le niveau de pression artérielle. De si grands avantages, n’est-ce pas ?
6. Fournit des antioxydants
Pour créer une protection corporelle pendant la grossesse, vous devez manger des aliments nutritifs. Ensuite, avoir du moong dal jaune est quelque chose qui doit être pris en compte. Cela est dû à la présence d’un antioxydant en elle. En conséquence, avec la consommation régulière d’aliments contenant des antioxydants, vous pouvez obtenir les meilleurs résultats, tels que la protection du corps contre les dommages des radicaux libres. Non seulement pour cela, mais il est également bénéfique pour prévenir certaines maladies dont le cancer. Incroyable, n’est-ce pas ? Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé de la bette à carde
7. Réduit le risque de maladie cardiaque
En tant que moong dal jaune à base de haricots mungo, il offre les avantages des fibres et des antioxydants pour réduire le risque de maladie cardiaque. À ce stade, des études sur des animaux ont montré que les antioxydants du haricot mungo peuvent réduire le taux de cholestérol LDL dans le sang et protéger les particules de LDL de l’interaction avec les radicaux libres instables. Non seulement pour cela, mais il a également été démontré que la consommation d’une portion quotidienne (environ 130 grammes) de légumineuses, comme les haricots, réduisait considérablement le taux de cholestérol LDL dans le sang. Par conséquent, si vous souhaitez bénéficier de cet avantage, vous pouvez alors manger du moong dal jaune comme option alimentaire.
8. Stimule le métabolisme
Lors de la préparation du moong dal jaune, vous pouvez ajouter de la poudre de curcuma, de cumin ou de coriandre pour rehausser la saveur. En conséquence, ils participent à la stimulation du processus métabolique dans le corps.
9. Prévient les malformations congénitales
10. Favorise le développement des muscles de bébé
Après avoir pris connaissance des avantages du moong dal jaune pendant la grossesse, vous pouvez maintenant consulter les conseils pour consommer cet aliment ci-dessous.
Conseils pour consommer Yellow Moong Dal pendant la grossesse
- Vous pouvez trouver le moong dal dans les épiceries, préemballé ainsi que dans des contenants en vrac. Ensuite, conservez-le dans un récipient hermétique pendant 3-4 mois à température ambiante.
- Après cela, le moong dal peut être simplement cuit avec de l’oignon haché, de la pâte de gingembre et d’ail et des tomates, ainsi que des piments verts tempérés et des graines de cumin. Ensuite, vous pouvez également préparer de délicieuses soupes, ragoûts et purées.
- Pour servir le moong dal, vous pouvez également le combiner avec d’autres haricots pour faire une variété de sucettes glacées, de glaces, de gâteaux et d’autres desserts célèbres.
- Ensuite, vous pouvez consommer du moong dal jaune pendant la grossesse ainsi que d’autres aliments nutritifs tels que du yaourt, des œufs, du beurre de cacahuète et du fromage.
- Assurez-vous de consommer également des aliments riches en protéines, des aliments riches en calcium, des aliments riches en fibres, des aliments riches en fer, des grains entiers, des légumes et des fruits comme les figues, les pommes, les bananes et les poires.
En conclusion, le moong dal jaune est bénéfique pour les femmes enceintes car il apporte des vitamines et des minéraux. En effet, il offre les bienfaits de grands nutriments. Ensuite, vous pouvez l’avoir comme repas sain pour votre grossesse. Assurez-vous également de manger d’autres aliments nutritifs pour favoriser une grossesse en santé et prévenir également les malformations congénitales. Restez en bonne santé là-bas!
