Peut-on boire de l’eau pendant le jeûne ?

Le jeûne à court terme a une longue histoire dans de nombreuses cultures, que ce soit à cause de croyances religieuses ou parce que la nourriture n’était pas toujours disponible. Au cours des dernières décennies, le jeûne est devenu un moyen populaire de perdre du poids, d’améliorer la santé du cerveau et de ralentir le processus de vieillissement. Les gens limitent les aliments entiers pendant le jeûne, mais de nombreuses questions subsistent sur les boissons. Par exemple, peut-on boire de l’eau pendant le jeûne ? Si oui, quelles boissons sont autorisées et lesquelles ne le sont pas ?

Qu’est-ce que le jeûne ?

Le jeûne est une abstinence alimentaire intentionnelle. Cependant, les options de jeûne diffèrent. Le jeûne hydrique signifie qu’aucun aliment n’est consommé pendant une période de 24 à 48 heures. Pendant le jeûne intermittent, vous mangez pendant une fenêtre d’alimentation (tout en maintenant un régime alimentaire régulier) et jeûnez le reste du temps – 16: 8 (16 heures de jeûne, 8 heures de temps d’alimentation) est un choix populaire. Certains peuvent choisir de manger tous les deux jours ou de pratiquer le jeûne 5:2 lorsqu’ils mangent comme d’habitude pendant cinq jours et de limiter leur apport calorique les deux autres jours. Le jeûne “gras” autorise l’eau et les aliments gras purs comme l’huile de noix de coco ou l’ huile MCT . Le jeûne sec ou absolu limite à la fois la nourriture et les liquides. Un professionnel de la santé peut vous aider à choisir le meilleur type de méthode de jeûne pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé.

Puis-je boire de l’eau pendant le jeûne intermittent?

Vous pouvez et devez boire de l’eau pendant le jeûne intermittent. Cependant, vous évitez les aliments et l’eau potable uniquement pendant le jeûne sec.

Ceux qui pratiquent le jeûne ont généralement besoin de plus que la consommation d’eau quotidienne recommandée de deux litres. En effet, environ un cinquième de la consommation d’eau provient d’aliments comme les fruits et les légumes, et les personnes qui mangent moins d’aliments à jeun.

Des études sur le jeûne hydrique et le jeûne intermittent ont révélé que ces pratiques présentent de nombreux avantages. Voici un bref aperçu du jeûne hydrique : il favorise un poids corporel sain et peut aider à ralentir le processus de vieillissement. De plus, les experts disent qu’ils améliorent également la santé du cerveau et du cœur, favorisent une glycémie saine, réduisent l’inflammation et peuvent aider à prévenir le cancer.

Pendant la fête musulmane du Ramadan, les gens ne mangent ni ne boivent du lever au coucher du soleil pendant un mois, mais sont autorisés à manger et à boire en dehors de la période de jeûne.

Puis-je boire de l’eau lors des tests sanguins?

Les médecins recommandent de manger ou de prendre certains médicaments entre 8 et 12 heures avant un test sanguin à jeun, y compris un test de glycémie à jeun. Cependant, vous êtes libre de boire de l’eau pendant la période de jeûne.

Les médecins peuvent vous recommander d’arrêter de boire de l’eau pendant un certain temps (c’est-à-dire quelques heures) avant une intervention médicale ou une intervention chirurgicale.

Que puis-je boire pendant le jeûne ?

Cela dépend du type de jeûne. Voici un bref aperçu de ce que vous pouvez boire pendant le jeûne. Le jeûne hydrique strict signifie que vous ne pouvez rien avoir d’autre que de l’eau pendant le jeûne. Certaines autres méthodes de jeûne autorisent le café ordinaire , le thé, l’eau aromatisée sans glucides ou l’eau vitaminée.

Boissons à base d’eau

Eau citronnée

L’eau citronnée est sans danger pendant le jeûne. En plus de rester hydratée, l’eau citronnée contient également certains nutriments comme la vitamine C et de petites quantités de vitamines B, de potassium et de fer.

Eau gazeuse

Comme l’eau ordinaire, l’eau pétillante est également un excellent choix pendant le jeûne. L’eau pétillante artificielle est infusée de dioxyde de carbone (eau de Seltz) ou se produit naturellement dans les sources minérales. L’eau pétillante contient des minéraux essentiels comme le magnésium, le calcium et le potassium.

Eau aromatisée

Il existe de nombreuses options disponibles dans les magasins. Des produits comme Zevia sont édulcorés avec de la stévia, une alternative naturelle sans glucides au sucre, qui n’augmente pas les niveaux d’insuline. Des marques comme Bubbly proposent des eaux pétillantes aromatisées non sucrées. L’eau de Seltz aromatisée est également populaire et peut être appréciée pendant le jeûne. Cependant, l’eau aromatisée avec du sucre ajouté doit être évitée.

Eau vitaminée

La plupart des formules contiennent du sucre et doivent donc être évitées. Cependant, la consommation de versions sans glucides pendant un jeûne est autorisée.

Breuvages

Les formes de jeûne les plus courantes autorisent l’eau, le thé nature et le café. Le jeûne dit « gras » autorise les graisses, car les graisses pures ne rompent pas le jeûne. Cependant, les boissons contenant des glucides et des protéines sont généralement évitées pendant le jeûne car elles rompent le jeûne.

Thé

Boire du thé (et du café contenant de la caféine) pourrait aider à maintenir le jeûne, car ils réduisent l’appétit. Dégustez du thé nature ou sucré avec de la stévia.

Café

Le café noir, le café sucré à la stévia ou le café aromatisé à la cannelle ou à la cardamome sont sans danger. En revanche, les boissons contenant du sucre, du sirop d’érable, du miel, de l’agave, du lait et des produits laitiers alternatifs sont à éviter pendant le jeûne. Le « café à l’épreuve des balles » contient des graisses ajoutées comme l’huile de noix de coco ou l’huile MCT et peut être consommé par ceux qui pratiquent le jeûne « gras ».

Autres boissons

Les boissons qui contiennent des glucides ou des protéines comme l’eau de coco, les jus de fruits, le chocolat chaud ou les boissons alcoolisées comme la bière et le vin rompent le jeûne. ainsi, ils devraient tous être évités pendant le jeûne.

Boissons protéinées

Alors que les glucides sont surtout connus pour rompre le jeûne, les protéines peuvent également le faire.

Les shakes protéinés ne doivent pas être consommés pendant le jeûne hydrique. Si vous pratiquez le jeûne intermittent, vous ne pouvez pas boire de shakes protéinés pendant la fenêtre de jeûne, mais ils peuvent être consommés en toute sécurité avec d’autres aliments riches en protéines dans le cadre d’une alimentation saine. Les protéines sont constituées d’acides aminés et certains suppléments contiennent un ou plusieurs acides aminés. Certains acides aminés et composés apparentés comme la bêta-alanine, la bétaïne, l’acide D-aspartique, la carnitine et la créatine peuvent être consommés pendant le jeûne. En revanche, les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) ne le devraient pas. Les aliments riches en BCAA comprennent les produits à base de soja, le maïs, le poulet, les fèves au lard et les lentilles.

Quelles boissons éviter pendant le jeûne ?

Lors d’un jeûne hydrique strict, vous ne devez boire que de l’eau – de l’eau ordinaire, de l’eau pétillante ou de l’eau sans glucides avec des électrolytes. Certains jeûnes hydriques comprennent également de l’eau aromatisée avec des feuilles de citron ou de menthe poivrée. Les boissons aromatisées sans calories et sans glucides édulcorées avec de la stévia et de l’eau vitaminée sans sucre sont également de bonnes options. Visez deux litres d’eau ou plus chaque jour.

Toutes les autres boissons comme les shakes protéinés, le lait (et ses alternatives végétaliennes), les smoothies, les boissons alcoolisées, les jus ou toute boisson contenant des calories provenant des glucides et des protéines doivent être évitées car elles rompent le jeûne.