Les oméga-3 sont des graisses saines qui soutiennent diverses fonctions corporelles, notamment le développement et le fonctionnement du cerveau. La recherche montre que les personnes souffrant de troubles anxieux ou dépressifs ont des quantités d’oméga-3 inférieures à celles des personnes ne souffrant pas de troubles de l’humeur, ce qui suggère une relation entre la consommation d’acides gras et la santé mentale.
Nous avons demandé à notre médecin-chef, Sohaib Imtiaz, MD, si l’augmentation de l’apport en oméga-3 pouvait aider à améliorer votre humeur.
*Cette interview a été éditée et condensée pour plus de clarté.
Q : La plupart des gens pensent aux bienfaits des oméga-3 sur la santé cardiaque. Peuvent-ils également contribuer à améliorer votre humeur ?
Imtiaz :Les oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation, à améliorer la fonction de vos neurotransmetteurs (messagers chimiques) et à soutenir les membranes de vos cellules cérébrales, ce qui aide à maintenir l’élasticité pour une bonne communication entre les cellules cérébrales.Toutes ces fonctions contribuent à la santé de votre cerveau et à votre humeur.
Bien que les preuves sur les oméga-3 pour l’humeur soient mitigées, certains pensent que le fait de soutenir les neurotransmetteurs sérotonine et dopamine avec les oméga-3 peut avoir des effets stabilisateurs de l’humeur.
Certaines études suggèrent que les oméga-3 peuvent être bénéfiques en tant que thérapie complémentaire pour gérer les symptômes de la dépression. Autrement dit, si vous prenez déjàantidépresseurs standards, vous pourriez bénéficier d’un supplément d’oméga-3. Cependant, vous ne pouvez pas compter uniquement sur les oméga-3 pour guérir votre dépression.
Et les oméga-6 ?
Les oméga-6 et 3 sont tous deux des gras polyinsaturés essentiels à la santé. Manger trop d’oméga-6 peut avoir un effet inflammatoire, mais cela ne veut pas dire qu’ils sont intrinsèquement « mauvais ». Lorsqu’il s’agit de votre humeur, ce qui compte le plus est de faire attention à la quantité d’oméga-6 que vous consommez par rapport à votre apport en oméga-3.
Dans l’alimentation moderne, de nombreuses personnes ont un ratio oméga-6/oméga-3 de 10:1 ou 20:1 ou plus, principalement en raison de la prédominance d’aliments transformés dans leur alimentation. Le ratio idéal fait débat, mais un ratio de 1:1 à 4:1 est généralement considéré comme optimal, un ratio inférieur étant meilleur pour la santé globale.
Les oméga-6 proviennent généralement de sources telles que :
- Huile de carthame
- Huile de tournesol
- Huile de maïs
- Huile de soja
- Graines de tournesol
- Noix
- Graines de citrouille
Comment équilibrer l’apport en acides gras
Les prestataires de soins de santé ne testent pas systématiquement votre ratio oméga-6/oméga-3 avec des analyses de sang standard, mais certaines entreprises proposent ce type de test.
Si vous souffrez d’un trouble de l’humeur comme l’anxiété ou la dépression, une étape vers l’amélioration de votre santé mentale consiste à incorporer davantage d’oméga-3 dans votre alimentation, par le biais d’aliments tels que :
- Poissons gras comme le saumon, le hareng, le maquereau et les sardines
- Huile de poisson et huile de lin
- Graines de lin
- Noix
- Graines de Chia
Plutôt que d’essayer de minimiser les sources d’acides gras oméga-6, concentrez-vous sur l’augmentation de la quantité d’oméga-3 dans votre alimentation pour diminuer votre rapport oméga-6 : oméga-3 et améliorer votre santé globale.
