Liste des aliments riches en matières grasses qui sont sains

Selon les médecins, l’apport quotidien en matières grasses devrait représenter moins de 30 % des calories totales consommées. Le cholestérol est la forme de graisse la pire et la plus dangereuse. Il est important qu’une personne consomme moins d’aliments contenant des gras saturés et trans, car ceux-ci peuvent également augmenter le taux de cholestérol dans le corps. Cependant, certaines graisses, comme celles du beurre de cacahuète et des huiles de cuisson, sont en fait saines pour le corps. Les gens ont commencé à consommer plus de glucides raffinés, de sucre et d’aliments transformés plutôt que de graisses, depuis que ces dernières ont été diabolisées. En conséquence, l’obésité a pris la forme d’une épidémie avec ses complications consécutives. Cependant, avec l’évolution des temps, il a été constaté que les graisses, en particulier les graisses saturées, ne sont en fait pas le diable qu’on croyait être.

Vous trouverez ci-dessous une liste d’aliments riches en matières grasses qui sont en fait extrêmement nutritifs et sains pour vous.

Contrairement aux autres fruits qui contiennent principalement des glucides, les avocats sont riches en graisses saines. En fait, un avocat contient plus de matières grasses que la majorité de la viande et des produits carnés. Un gras monoinsaturé, à savoir l’acide oléique, est l’ingrédient principal des avocats et présente de nombreux avantages pour la santé.

Les avocats sont également une excellente source de potassium alimentaire. Les avocats contiennent environ 50 % de potassium en plus que les bananes. Les avocats sont également extrêmement riches en fibres et aident à réduire les niveaux de LDL ou de mauvais cholestérol ainsi que de triglycérides, et à augmenter le cholestérol HDL dans le corps. En plus des avantages majeurs pour la santé cardiovasculaire, les avocats aident également à améliorer la digestion et à favoriser la perte de poids . Les avocats font partie des aliments riches en matières grasses qui sont réellement sains pour vous.

Le fromage est très nutritif car une tasse pleine de lait est nécessaire pour faire une tranche de fromage. Le fromage contient en abondance du calcium, du phosphore, du sélénium, de la vitamine B12 et de nombreux autres nutriments. Une tranche de fromage suffisamment épaisse contient environ 7 g de protéines. Semblable à d’autres produits laitiers ayant plus de matières grasses, le fromage contient également des acides gras qui sont associés à de nombreux avantages pour la santé, y compris une diminution du risque de diabète sucré de type 2. Le fromage est donc l’un des aliments qui contiennent une grande quantité de graisses saines pour vous. .

Les noix de coco et l’huile de noix de coco sont d’excellentes sources de graisses saturées. Environ 90 % des acides gras de ces aliments sont saturés. Cependant, les personnes qui consomment d’énormes quantités de noix de coco ne contractent pas de maladies cardiaques chroniques et restent en bonne santé. Contrairement à la plupart des autres graisses, les graisses de noix de coco se composent en grande partie d’acides gras à chaîne moyenne. Des études ont montré que les graisses à chaîne moyenne diminuent l’appétit d’un individu de sorte que l’individu mange moins et consomme moins de calories et augmente le taux métabolique global d’environ 125 calories par jour. Ces types de graisses présentes dans la noix de coco peuvent être bénéfiques pour les patients atteints de la maladie d’Alzheimer et également aider les gens à perdre de la graisse abdominale.

Le chocolat noir a été considéré comme l’un des aliments les plus savoureux, qui contient une grande quantité de graisses saines. Le chocolat noir est extrêmement riche en matières grasses, les matières grasses représentant 60% des calories, et regorge également d’antioxydants. Le chocolat noir comprend 10 % de fibres et plus de 55 % de fer, de cuivre, de magnésium et de manganèse. Les antioxydants présents dans le chocolat noir contribuent également au contrôle de la tension artérielle et empêchent le mauvais cholestérol de monter.

Des études suggèrent également que les personnes qui consomment du chocolat noir au moins six jours par semaine sont moins susceptibles de succomber à une complication cardiaque par rapport aux personnes qui ne consomment pas de chocolat noir. Des études suggèrent également que le chocolat noir est bénéfique pour améliorer le fonctionnement du cerveau et prévenir tout dommage à la peau causé par les rayons UV du soleil. Il faut consommer du chocolat noir qui contient au moins 65% de cacao.

Les œufs entiers ne sont pas considérés comme bons pour la santé car le jaune d’œuf est extrêmement riche en cholestérol et en graisses par rapport à ce qui est recommandé, soit environ 70 % de plus. Environ 60 % des calories contenues dans les œufs entiers proviennent des matières grasses. Cependant, des études récentes suggèrent que la majorité des personnes qui mangent des œufs entiers n’ont pas d’augmentation substantielle du taux de cholestérol sanguin. Cet aliment riche en nutriments est en fait rempli de minéraux et de vitamines. Les œufs contiennent également une certaine quantité de peut-être tous les nutriments dont le corps a besoin pour fonctionner normalement. Les puissants antioxydants contenus dans les œufs améliorent la santé des yeux et stimulent également la santé du cerveau. Les œufs sont riches en protéines et contribuent ainsi à la perte de poids. Les œufs de pâturage ou les œufs enrichis en oméga-3 avec des graisses présentes dans les œufs sont bons pour la santé globale.

Les poissons gras comme la truite, le saumon, les sardines, le maquereau et le hareng sont extrêmement riches en graisses saines. Ces poissons ont une abondance d’acides gras oméga-3, de protéines saines et de nombreux autres nutriments essentiels qui sont non seulement bons pour le cœur mais aussi pour un corps en bonne santé. Les mangeurs de poisson sont en très bonne santé et présentent un faible risque de maladie cardiovasculaire, de démence , de dépression et de nombreuses autres maladies courantes, par rapport aux non-mangeurs de poisson. Des suppléments d’huile de poisson peuvent également être consommés à la place du poisson, pour tirer les mêmes avantages pour la santé des graisses. L’huile de foie de poisson est de loin la meilleure alternative qui contient une abondance de vitamine D et tous les acides gras et oméga-3 sains. Les poissons gras sont l’un des choix alimentaires populaires qui sont riches en graisses saines.

Les noix sont extrêmement riches en fibres et en graisses saines, et sont également une excellente source de protéines végétales. Les noix contiennent également de la vitamine E et du magnésium. Les personnes qui consomment des noix ont tendance à rester en bonne santé et ont un faible risque de maladies comme le diabète sucré de type 2, l’obésité et les troubles cardiaques. Les noix , les amandes et les noix de macadamia sont parmi les noix les plus saines, riches en graisses et bonnes pour la santé.

Environ 1 oz ou 28 g de graines de Chia contiennent 9 g de matières grasses. Cet aliment végétal riche en matières grasses est extrêmement nutritif et regorge d’acides gras oméga-3 sains pour le cœur appelés ALA. En plus d’être remplies de fibres et de graisses saines, les graines de chia sont également chargées de minéraux. Les graines de chia aident à abaisser la tension artérielle et offrent des bienfaits anti-inflammatoires.

Ce produit alimentaire est considéré comme un ingrédient essentiel du régime méditerranéen. Cette huile est bien connue pour une variété d’avantages pour la santé, notamment une grande quantité de graisses qui sont bonnes pour vous. L’huile d’olive est chargée de vitamines E et de vitamine K, et de puissants antioxydants qui aident à traiter l’inflammation et à prévenir l’oxydation des particules de LDL présentes dans le sang. L’huile d’olive aide également à contrôler la pression artérielle, à améliorer le cholestérol et à diminuer le risque de maladies cardiaques.

Le yogourt entier contient les mêmes nutriments essentiels présents dans d’autres produits laitiers riches en matières grasses. Le yogourt entier contient une abondance de bactéries probiotiques qui sont extrêmement bénéfiques pour une bonne santé. Le yogourt entier améliore la digestion et aide à contrôler le poids et à contrôler diverses maladies cardiaques. Il convient de noter que seul le yogourt entier doit être consommé pour obtenir les meilleurs effets. Malheureusement, la plupart des variétés de yogourt disponibles sur le marché aujourd’hui ne sont pas riches en matières grasses et sont également préparées avec du sucre ajouté, ce qui nuit à la santé en général.