Avez-vous déjà utilisé de la farine d’arbre à pain dans votre cuisine ? Cette farine a été populaire en raison de l’utilisation de la nourriture. Il est en fait fabriqué à partir de fruits à pain (alias ulu) et peut être remplacé un par un dans la cuisson. Il est source d’antioxydants, de glucides, de calcium, de caroténoïdes, de cuivre, de fibres alimentaires, d’énergie, de fer, de magnésium, de niacine, d’oméga 3, d’oméga 6, de phosphore, de potassium, de protéines, de thiamine, de vitamine A et de vitamine C. En effet, il est très nutritif et sain aussi. Ainsi, si vous souhaitez en savoir plus sur la farine d’arbre à pain, consultez les avantages pour la santé de la farine d’arbre à pain ci-dessous.
1. Source de glucides
Le premier avantage pour la santé de la farine d’arbre à pain est la présence de glucides élevés. De plus, à mesure que le fruit mûrit, une grande partie de cet amidon se transforme en saccharose et en sucres simples comme le fructose et le glucose. En conséquence, les glucides jouent un rôle dans la promotion de l’énergie dans le corps. Ensuite, si vous voulez avoir plus d’énergie, il faut prendre en compte la consommation d’aliments glucidiques comme le riz brun et la farine d’arbre à pain. Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé de la farine de châtaigne d’eau
2. Source d’antioxydants
Ensuite, on sait que les avantages pour la santé de la farine d’arbre à pain incluent la capacité de fournir des antioxydants. En effet, l’antioxydant contenu dans la farine d’arbre à pain contribue à protéger l’organisme contre les radicaux libres. Cela est dû à la présence de xanthine et de lutéine en tant qu’antioxydants flavonoïdes. En conséquence, cela préviendra également le risque de maladies chroniques. Ainsi, si vous consommez des aliments antioxydants tels que la farine d’arbre à pain dong et les légumes verts, ils vous aideront à réduire les risques de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le cancer. Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé des feuilles de thé d’oranger
3. Source de fibres alimentaires
Ensuite, on sait que la pulpe du fruit à pain contient plus de fibres que le contenu du jacquier. En effet, c’est une excellente source de fibres. En conséquence, les fibres jouent un rôle dans la réduction du cholestérol sanguin en empêchant son absorption dans l’intestin et en réduisant également l’obésité. Par ailleurs, la fibre est celle qui contribue à favoriser la digestion. Ainsi, vous pouvez combler les besoins en fibres en ajoutant de la farine d’arbre à pain dans votre cuisson.
4. Source de protéines
Le prochain avantage pour la santé fourni par la farine d’arbre à pain est de répondre aux besoins en protéines du corps. En fait, 100 g de graines d’arbre à pain fournissent 7,4 g ou 13 % des apports quotidiens recommandés en protéines. En conséquence, les protéines fonctionneront comme un booster d’énergie et aideront à régénérer les cellules brisées avec les nouvelles. Par conséquent, si vous voulez avoir une alimentation saine, vous pouvez compter sur la farine d’arbre à pain pour l’option. Vous pouvez également consulter les bienfaits pour la santé de la nourriture indonésienne riche en glucides et en protéines
5. Source de vitamine B
Un autre avantage pour la santé de la farine d’arbre à pain est de fournir la source de vitamine B. En fait, la farine d’arbre à pain contient de nombreux groupes vitaux du complexe B de vitamines, notamment la thiamine, la pyridoxine et la niacine. En conséquence, la vitamine B agit dans le corps pour favoriser les fonctions corporelles et le métabolisme.
6. Source de vitamine C
La vitamine C est le nutriment vital pour le corps. Il aide à prévenir les infections et crée une protection pour le corps. Dans ce cas, l’arbre à pain fournit plus de vitamine C que le jacquier et la banane. Il contient de la vitamine C (acide ascorbique) qui vous aide à créer une protection contre les radicaux libres nocifs. À ce stade, si vous souhaitez répondre aux besoins en vitamine C, il est recommandé de consommer également des fruits comme l’orange, les myrtilles et les kiwis. Avec la grande consommation de ces fruits, vous serez en meilleure santé à coup sûr. Vous pouvez également consulter les avantages pour la santé de manger des betteraves dorées
7. Source de fer
Le fer est l’un des minéraux essentiels qui joue un grand rôle dans le maintien de la santé du corps. En conséquence, le fer contenu dans la farine d’arbre à pain peut aider à favoriser la production de sang rouge et à prévenir une maladie appelée anémie. Pour cette raison, vous devrez peut-être consommer régulièrement des aliments contenant du fer pour éviter la présence d’anémie et de fatigue chronique. Sinon, vous risquez de souffrir de certains problèmes de santé tels qu’une fatigue intense et des affections cutanées associées au manque de nutriments ferreux.
8. Augmente l’énergie
Si vous consommez régulièrement de l’arbre à pain, vous pouvez obtenir les avantages d’un regain d’énergie. Elle est associée à la présence de la fibre qui aide à favoriser l’énergie corporelle. Ensuite, vous pouvez maintenir votre niveau d’énergie de manière efficace tout en contrôlant votre taux de cholestérol. Vous pouvez également consulter les avantages de boire du sirop de dattes de lion avec du lait pour l’énergie et l’endurance.
9. Favorise la santé cardiovasculaire
En raison de la présence de potassium, la farine d’arbre à pain peut être bénéfique pour maintenir la santé cardiovasculaire. Dans ce cas, le potassium participe à la diminution de la pression artérielle dans l’organisme et contrôle le rythme cardiaque en atténuant les effets du sodium. En conséquence, il favorise la santé cardiaque. Non seulement pour cela, la présence de fibres dans la farine d’arbre à pain peut aider à réduire le mauvais cholestérol (LDL), tout en augmentant le bon cholestérol (HDL) dans le corps. Cela se traduira par la prévention des crises cardiaques. De tels avantages, n’est-ce pas ?
10. Réduit les risques de diabète
Ensuite, on sait que l’un des avantages pour la santé de la farine d’arbre à pain comprend un moyen de réduire les risques de diabète. Cela est dû à la présence de la fibre qui permet au corps de ne pas récupérer beaucoup de calories (sucres) à stocker telles qu’elles étaient avant la digestion et contrôle ainsi le diabète. Ainsi, si vous souffrez de diabète, remplacer la farine ordinaire par de la farine d’arbre à pain peut vous aider dans ce cas.
11. Favorise un meilleur sommeil
Comme l’arbre à pain est une source de magnésium, cet aliment peut vous aider à mieux dormir. Dans ce cas, le magnésium est une sorte de minéraux qui vous aident à améliorer la qualité, la durée et la tranquillité du sommeil. De plus, il peut également prévenir l’insomnie.
12. Favorise une peau saine
Il est également connu que la farine d’arbre à pain peut vous aider à avoir une peau saine. Cela est dû à la présence de vitamine C dans le jus d’arbre à pain qui favorise une apparence éclatante et jeune. De plus, la vitamine C participe à favoriser la production de collagène qui donne de l’élasticité à la peau. Alors, êtes-vous intéressé à essayer la farine d’arbre à pain ?
Maintenant, vous connaissez les avantages pour la santé de la farine d’arbre à pain. Vous pouvez l’utiliser en cuisine car il est également sans gluten et nutritif. Ensuite, assurez-vous de manger des aliments et des boissons sains pour rester en bonne santé au quotidien !
