Qu’est-ce que l’allergie aux tomates? Symptômes, traitement et ce qui est bon pour vous

L’allergie à la tomate se produit en raison du développement d’une réaction allergique à certaines protéines contenues dans la tomate. Les symptômes d’allergie apparaissent parfois après avoir mangé des tomates .

Dans ce texte; Qu’est-ce qui est allergique aux tomates , quels sont les symptômes des allergies aux tomates, aux tomates Comment traiter les allergies et comment les allergies aux tomates chez les nourrissons la surveillent, vous pouvez trouver une réponse complète aux questions.

L’allergie aux tomates est une réaction d’hypersensibilité de type 1 aux tomates . Les allergies de type 1 sont un type d’allergie qui nécessite un contact prolongé avec l’agent.

Lorsqu’un individu souffrant de ce type d’allergie entre en contact avec une tomate, une substance appelée histamine est libérée dans son corps. Les tissus dans lesquels l’ histamine est particulièrement efficace sont:

  • Peau
  • Nez
  • Voies respiratoires
  • Tube digestif

La substance appelée histamine libérée en raison d’une allergie à la tomate provoque des réactions allergiques dans ces tissus et provoque divers symptômes.

La tomate appartient à une famille de plantes appelée morelle . Les autres aliments de cette famille sont:

  • Aubergine
  • Poivre
  • Patate
  • Gombo
  • le tabac

Une hypersensibilité à une ou plusieurs protéines des tomates peut se développer. En raison de cette sensibilité, une allergie peut survenir lors de la consommation de tomates.

Cette protéine peut devenir inefficace en raison de la cuisson ou de la friture de la tomate. De nombreuses personnes allergiques aux tomates ne rencontrent aucun problème lorsqu’elles mangent des tomates cuites.

À propos de l’allergie aux tomates, vous devez savoir:

  • Il se développe généralement après avoir mangé des tomates crues.
  • Elle peut toucher des individus de tous âges et de tous sexes.
  • Les allergies sont moins susceptibles de se produire avec les tomates cuites ou bouillies.
  • Bien que la tomate soit un aliment courant, elle provoque rarement des allergies.
  • Le niveau des symptômes d’allergie varie selon les individus.

Les personnes allergiques à la tomate sont souvent également allergiques au pollen de graminées . La substance allergène du pollen de graminées est similaire à la protéine qui provoque des allergies dans les tomates.

Les personnes allergiques à la tomate sont susceptibles de développer une réaction croisée au latex . Cette condition est appelée syndrome des fruits en latex.

Quelles Sont Les Causes De L’allergie Aux Tomates?

Les personnes allergiques aux tomates se posent quelques questions de base. Celles-ci:

  • Qu’est-ce qui cause l’allergie aux tomates?
  • Comment se produit une allergie à la tomate?
  • Les tomates provoquent-elles des allergies?
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La formation d’ allergies aux tomates est similaire à d’autres allergies alimentaires. Lorsque les gens mangent des tomates, leur système immunitaire la perçoit comme une menace et produit des anticorps pour se protéger .

Les anticorps produits attaquent la protéine présente dans les tomates. Pendant ce temps, diverses substances chimiques sont produites dans le corps. Le plus important de ces produits chimiques est l’ histamine .

Lorsque des agents allergiques sont rencontrés dans les corps allergiques, une abondante histamine est sécrétée. L’histamine provoque également des réactions dans de nombreux tissus, provoquant divers symptômes .

À propos de l’ apparition d’une allergie à la tomate , vous devez savoir:

  • Ce type d’allergie n’affecte généralement pas les jeunes enfants.
  • Il se développe plus souvent chez les adolescents et les adultes qui mangent des tomates depuis des années.
  • Le corps devient plus sensible à mesure qu’il rencontre des tomates.
  • Après un certain temps, lorsque la tomate crue est mangée, des symptômes d’allergie se manifestent.

La protéine qui cause l’allergie à la tomate est similaire aux causes de certaines autres allergies . Les personnes allergiques aux tomates peuvent également développer des allergies aux aliments suivants:

  • Pêche
  • Céleri
  • Melon
  • Patate
  • Poivre
  • Aubergine

L’allergie à la tomate et l’ intolérance à la tomate sont parfois confondues. Dans l’intolérance à la tomate, les tomates ne peuvent pas être digérées correctement et ces personnes ont des problèmes gastro-intestinaux.

Quels Sont Les Symptômes De L’allergie Aux Tomates?

L’allergie aux tomates peut prendre des années à se développer . Si vous avez une allergie aux tomates, vous pouvez ressentir des symptômes bénins peu de temps après avoir mangé des tomates.

Les premiers symptômes qui surviennent sont généralement localisés dans et autour de la bouche. Certaines personnes présentent des symptômes plus graves et peuvent affecter tout le corps.

Les symptômes légers de l’ allergie aux tomates comprennent:

  • Démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé des tomates
  • Gonflement de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé des tomates
  • Rougeurs et éruptions cutanées
  • Réactions cutanées au niveau de la peau qui entre en contact avec les tomates

Les symptômes de l’allergie aux tomates peuvent être plus graves dans certains cas . Si de grandes quantités de tomates ont été consommées, les symptômes suivants peuvent apparaître peu de temps après la consommation:

  • Gonflement de la bouche ou de la gorge
  • Engourdissement des lèvres ou de la langue
  • Difficulté à respirer et à respirer
  • Respiration obstruée
  • Oppression thoracique
  • Toux
  • Nez bouché, éternuements
  • Démangeaisons à travers le corps
  • Douleur à l’estomac ou à l’abdomen
  • Vomissements ou diarrhée
  • Mal de crâne
  • Vertiges
  • Perte de conscience
  • Chute soudaine de la pression artérielle
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Bien que rare, une anaphylaxie peut se développer chez les personnes allergiques à la tomate . L’anaphylaxie est une condition potentiellement mortelle et une attention médicale doit être recherchée dès que possible.

Un autre symptôme est l’ eczéma allergique à la tomate . Dans ce cas, qui ne survient que chez 10% des personnes atteintes d’eczéma, les symptômes s’aggravent après la consommation de la tomate.

L’eczéma, qui augmente en raison d’allergies, survient généralement immédiatement après l’exposition à l’allergène et peut provoquer des éruptions cutanées, des démangeaisons sévères, un angio-œdème et une éruption cutanée .

Quand Devriez-Vous Voir Un Médecin?

Il n’existe pas de méthode directe de détection de l’allergie à la tomate chez les patients . Puisqu’il s’agit d’un aliment que nous mangeons fréquemment dans la vie quotidienne, on ne pense pas que le facteur d’allergie soit la tomate .

Si vous ressentez des picotements ou un gonflement dans la bouche ou la gorge après avoir mangé un aliment, vous devriez consulter un médecin rapidement .

Il est toujours préférable de consulter un médecin lors de la première période d’ allergie alimentaire . Votre médecin peut mieux comprendre votre état et détecter l’état sous-jacent.

Il serait utile de consulter un allergologue après avoir mangé des tomates si ces symptômes surviennent:

  • Démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé des tomates
  • Gonflement de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé des tomates
  • Rougeurs et éruptions cutanées
  • Réactions cutanées au niveau de la peau qui entre en contact avec les tomates

Comment L’allergie Aux Tomates Est-Elle Diagnostiquée?

Si vous présentez des symptômes d’allergie légers ou sévères, il peut être utile de consulter un médecin . Votre médecin tentera d’identifier les allergènes possibles en posant des questions.

Les tests suivants peuvent être utilisés pour diagnostiquer une allergie à la tomate :

  • Analyses sanguines pour identifier des anticorps spécifiques
  • Test cutané où l’allergène est appliqué sur la peau
  • Test épicutané dans lequel l’allergène est appliqué sur la peau avec un patch adhésif
  • Testez les endroits où les aliments sont consommés lentement pour évaluer la réponse allergique

Les niveaux d’anticorps IgE dans le sang peuvent être testés pour évaluer la réponse allergique . Avec ces tests, il peut être diagnostiqué si vous avez une allergie aux tomates.

Cependant, les tests ne permettent pas toujours de déterminer si vous avez une allergie à la tomate . Votre médecin vous informera de la marche à suivre dans ces conditions.

Le traitement principal de l’allergie à la tomate; aliments contenant des tomates et arrêtez de manger complètement sans goudron. Étant donné que les tomates sont incluses dans de nombreux plats, vous devez être prudent.

Si c’est la première fois que vous ressentez des symptômes d’ allergie à la tomate , vous devriez consulter un médecin. Même si votre niveau d’allergie est léger, vous devez vous rendre dans un établissement de santé.

Si la réaction allergique est mineure et simple  , elle peut être traitée  avec certains médicaments contenant des  antihistaminiques . Votre médecin vous informera sur ces médicaments.

Si vous avez des symptômes allergiques sévères, des antihistaminiques ou un stylo épinéphrine vous seront prescrits à tout moment .

Bien que rares, vous pouvez développer des symptômes d’ anaphylaxie après avoir mangé des tomates . L’anaphylaxie est une condition qui nécessite une attention médicale immédiate et peut mettre la vie en danger.

Si quelqu’un de votre entourage souffre d’ anaphylaxie,  vous devez:

  • Premier appel au 112.
  • Vérifiez s’il y a un auto-injecteur d’épinéphrine sur le patient.
  • Calmez l’environnement.
  • Libérez le patient des vêtements serrés qui gênent la respiration.
  • Soulevez les pieds du patient à 15 cm du sol.
  • Aidez le patient qui vomit à se tourner sur le côté.
  • Essayez de ne pas lever la tête s’il a du mal à respirer.
  • Sachez qu’il peut y avoir une exigence de RCR.
  • Ne donnez aucun médicament autre que l’Epi-Pen.
  • Évitez de donner à manger et à boire.

N’oubliez pas que l’anaphylaxie est un problème de santé majeur et peut menacer la vie humaine . Vous devez appeler le 112 et demander de l’aide dès que possible.

Allergie Aux Tomates Chez Les Enfants / Nourrissons Et Recommandations

L’allergie aux tomates n’est généralement pas observée chez les bébés et les enfants . L’allergie aux tomates se développe souvent avec le temps et devient symptomatique à un âge avancé.

Votre bébé ou enfant peut développer une allergie aux tomates dès le premier contact ou plus tard.

Si votre bébé ou enfant  développe les symptômes suivants après avoir mangé des tomates, vous devez consulter un médecin:

  • Écailles sur la peau
  • Bouffées de chaleur (généralisées ou localisées)
  • Urticaire ou éruptions cutanées
  • Humeur maussade
  • Pleurs excessifs
  • Irritabilité
  • Difficulté à respirer

Vous devez toujours observer le comportement de votre bébé et les changements dans son corps. Les bébés et les enfants peuvent vomir ou avoir la diarrhée après avoir mangé des tomates.

Bien que l’allergie à la tomate soit une allergie alimentaire rare, elle peut causer des problèmes chez les personnes allergiques car il s’agit d’un aliment fréquemment consommé.

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