Basé sur la science : 7 avantages pour la santé de la laitue frisée verte

La laitue est l’un des légumes à feuilles vertes les plus appréciés. Ses feuilles fraîches, vertes ou rouge foncé sont l’une des sources fiables de suppléments fondamentaux qui profitent à la santé générale.

À coup sûr, il fait partie des légumes verts les plus recherchés, que ce soit dans vos assiettes vertes croquantes de mesclun ou vos sandwichs santé. Vous pourriez également être intéressé par les avantages pour la santé du sandwich à la dinde .

Les feuilles de laitue produisent un liquide semblable au lait (sève) lorsqu’elles sont coupées, et désormais son nom est tiré du latin Lactuca pour le lait. Naturellement, ce vert feuillu sublime et riche en nutriments a sa place dans la famille des marguerites des astéracées. A lire aussi, les bienfaits pour la santé de la fausse marguerite .

Dans cet article, nous parlerons des avantages pour la santé de la laitue frisée verte. Si vous êtes curieux à ce sujet, consultez la liste ci-dessous.

Liste des avantages pour la santé de la laitue frisée verte

  1. Combattre l’inflammation 

Certaines protéines de la laitue frisée verte comme la lipoxygénase aident à contrôler l’inflammation. Cela a été démontré dans un examen iranien.

Selon l’examen, la laitue a été utilisée dans les médicaments traditionnels pour soulager l’inflammation et l’ostéodynie (douleur dans les os). 

Les vitamines A, E et K contenues dans la laitue frisée verte pourraient également aider à réduire l’inflammation. Vous pouvez, en règle générale, inclure régulièrement deux tasses de légumes-feuilles crus dans votre routine alimentaire. Les autres légumes riches en vitamine K sont le brocoli, les épinards, le chou frisé et le chou. En parlant de chou, voici les bienfaits du chou nappa pour la santé .

  1. Réduit les niveaux de cholestérol 

La laitue frisée verte peut être utile pour réduire les taux de cholestérol élevés qui conduisent fréquemment à des maladies cardiovasculaires (MCV) et à d’autres conditions périlleuses. Des taux élevés de cholestérol LDL sont destructeurs et peuvent provoquer une insuffisance coronarienne et un accident vasculaire cérébral.

Un examen a été réalisé sur des rats pour tester l’effet de l’utilisation de la laitue sur les graisses et le cholestérol. Les résultats ont montré une diminution critique du taux de cholestérol par rapport aux rats qui n’ont pas été nourris avec de la laitue.

La peroxydation lipidique a été observée dans la plupart des cas, ce qui a été conclu comme responsable de ce type de contrôle du cholestérol. Ces résultats suggèrent que la laitue peut être contributive en tant que stratégie pour réduire les variables de danger des MCV. 

  1. Généralement en bonne santé 

Empilée avec les bienfaits de la nature, la laitue frisée verte est une centrale de suppléments. Directement d’une source extraordinaire de fibres à une riche source de vitamines et de minéraux comme la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, la vitamine B6, le fer, le potassium, le folate et le manganèse. De plus, il est généralement consommé cru car il contient des micronutriments qui sont perdus en cas de cuisson excessive. 

  1. Aide à la perte de poids 

Une explication importante pour laquelle la laitue frisée verte peut être un aliment idéal pour la perte de poids est ses calories. Une portion de laitue frisée verte ne contient que cinq calories.

De plus, la laitue frisée verte aide à combler le déficit en micronutriments qui est généralement difficile à combler avec un régime hypocalorique. La laitue frisée verte est en outre étonnamment faible en gras. Ajouter une énorme feuille de laitue verte à votre déjeuner pourrait être une décision judicieuse. 

  1. Active le sommeil 

L’un des principaux usages habituels de la laitue dans les médicaments Unani était comme inducteur de sommeil. L’enquête sur les concentrés de laitue a entraîné la ségrégation d’une substance dépressive. Ce composé, lorsqu’il est contrôlé chez des animaux exploratoires, a montré d’énormes effets narcotiques concevables. 

Un rapport d’enquête de 2013 recommande que le ou les principaux composants responsables de cet impact sur la laitue seront probablement les agents non polaires, qui se trouvent dans la fraction n-butanol (NBF) de cette plante.

Une diminution du pouls et des retraits ventriculaires ont également été observés. Ce synthétique spécifique agit en obstruant les cycles des signes excitateurs des tissus solides et nerveux. Les effets de la laitue sur le sommeil peuvent être à la hauteur de ceux du diazépam. 

  1. Combat le cancer 

Empilée avec la décence d’antioxydants comme le bêta-carotène et la lutéine, la laitue frisée verte a des propriétés anticancéreuses. Ces antioxydants présents dans la laitue frisée verte peuvent diminuer le développement des cellules cancéreuses.

Selon des études, la plupart des légumes verts mélangés sont empilés avec des antioxydants qui aident à renforcer le système immunitaire et à contrôler le développement des cellules cancéreuses. Néanmoins, il est recommandé de rechercher des conseils cliniques avant de suivre tout ce qui peut influencer votre état de santé. 

  1. Favorise la santé du cerveau 

Des cas scandaleux de lésions cérébrales peuvent provoquer le passage de cellules neuronales, provoquant des infections cérébrales extrêmes comme la maladie d’Alzheimer. Les extraits de laitue, selon diverses enquêtes, avaient contrôlé le passage de cette cellule neuronale en raison de son travail dans la GSD ou la privation de glucose/sérum. 

La laitue frisée verte est également riche en nitrate alimentaire. Ce composé est transformé en oxyde nitrique dans le corps, qui est une molécule de signalisation cellulaire qui fait progresser la capacité endothéliale.

La diminution de la capacité endothéliale s’ajoute à la décadence intellectuelle et à d’autres problèmes neurologiques identifiés avec le vieillissement. L’admission de laitue frisée verte peut ralentir cela.

Voilà donc les avantages pour la santé de la laitue frisée verte. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les avantages pour la santé de la laitue et les avantages pour la santé de la laitue sauvage .

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