Découvrez les 5 avantages choquants pour la santé des graines de coriandre et leurs effets secondaires.
Les graines de coriandre contiennent des substances ou des composés particuliers qui peuvent faire perdre du poids .
Comment cela peut-il arriver ? Eh bien, si vous êtes curieux, consultez cet article!
Si vous aimez cuisiner, je pense que vous devriez savoir ce qu’est la plante de coriandre.
Les feuilles fraîches et les graines séchées sont les parties de la plante de coriandre qui sont largement utilisées pour rehausser la saveur de la cuisine.
La plupart des gens, surtout les filles ou les femmes, veulent avoir un corps idéal.
Ils sont même prêts à faire des choses pour perdre du poids et obtenir le corps idéal.
Vous pouvez faire différents types de régime, du régime naturel au régime non naturel (en utilisant une pilule particulière pour perdre du poids).
Parfois, les gens font aussi des choses extrêmement importantes pour perdre du poids, comme ne pas manger du tout.
Ceci est très préjudiciable à la santé du corps car le corps manquera d’apport en nutriments.
Coriandre ou scientifiquement connue sous le nom de Coriandrum sativum, ou les gens l’appellent coriandre ou persil chinois.
Le mot « coriandre » se réfère uniquement aux graines (ce qui signifie épice) plutôt qu’à la plante.
Toutes les parties de cette plante sont comestibles, y compris les graines.
Les graines elles-mêmes ont une saveur citronnée d’agrumes lorsqu’elles sont broyées, en raison de leur teneur en terpènes linalol et pinène.
Les gens utilisent généralement des feuilles fraîches et des graines séchées pour cuisiner afin de rendre les aliments plus épicés.
Le natif de cette plante appartient à des régions allant du sud de l’Europe et de l’Afrique du Nord à l’Asie du Sud-Ouest.
C’est une plante tendre qui peut atteindre 50 cm de haut.
Informations nutritionnelles sur les graines de coriandre
En général, la coriandre nutritionnelle de toute autre tige ou feuille de plante fraîche est riche en vitamines telles que la vitamine A , la vitamine C et la vitamine K avec une teneur modérée en minéraux alimentaires.
D’autre part, les graines de coriandre ont une teneur en vitamines plus faible mais contiennent des quantités importantes de minéraux tels que les fibres alimentaires, le sélénium, le fer, le calcium, le magnésium, le manganèse et d’autres minéraux.
Nous vous avons fourni des informations détaillées sur le contenu nutritionnel de la coriandre.
Valeur nutritive des graines de coriandre par portion de 100 grammes dans les listes suivantes :
• 298 calories Kcal
• 18 g de matières grasses
• 1 g de graisses saturées
• 58 g de gras monoinsaturés
• 1,75 g de gras polyinsaturés
• 46 mg de phytostérols
• 02 g de cendres
• 86 g d’eau
• 35 mg de sodium
• 55 g de glucides
• 42 g de fibres alimentaires
• 12,37 g de protéines
• 2,13 mg de niacine
• 0,29 mg de riboflavine
• 0,239 mg de thiamine
• 21 mg de vitamine C
• 709 mg de calcium (Ca)
• 975 mg de cuivre (Cu)
• 32 mg de fer (Fe)
• 330 mg de magnésium (Mg)
• 1,9 mg de manganèse (Mn)
409 mg de phosphore (P)
• 1 267 mg de potassium (K)
• 26,2 mcg de sélénium (Se)
• 35 mg de sodium (Na)
• 7 mg de zinc (Zn)
Raisons pour lesquelles les gens grossissent
• La raison pour laquelle les gens prennent du poids ou pourquoi les gens prennent du poids est qu’ils mangent plus d’aliments qui contiennent beaucoup de calories, d’eau et de fibres.
• Cela est également dû au stockage supplémentaire de graisse dans votre corps.
• Les personnes qui manquent d’aliments contenant beaucoup d’eau et de fibres comme les fruits, les légumes, les salades, etc. ont plus de chances de prendre du poids.
• D’autre part, les gens peuvent prendre du poids en raison d’un excès d’eau dû à une consommation excessive de sel dans l’alimentation, à des médicaments ou à une consommation insuffisante d’eau, à une consommation insuffisante de protéines, à des médicaments ou à une consommation insuffisante d’eau, ou à une alimentation malsaine.
• Au-dessus de toutes les causes précédentes de gain de poids, mais une cause principale est l’incapacité du système lymphatique à éliminer l’eau de l’espace interstitiel.
• Ce type de gain de poids est appelé gain d’eau ou rétention d’eau.
• Pourquoi s’appelle-t-on rétention d’eau ? Parce que l’eau s’accumule dans une zone particulière du corps qui est le tissu corporel qui provoque un gonflement dans certaines parties du corps comme les zones des jambes, des chevilles, des pieds, des poumons et d’autres parties.
• Les femmes sont plus susceptibles d’avoir une plus grande chance d’éprouver le problème de la rétention d’eau.
• Cela se produit en raison de changements fréquents dans le niveau d’hormones.
• Ainsi, il va déclencher la sécrétion d’aldostérone qui stimule les reins à conserver plus d’eau.
5 avantages pour la santé des graines de coriandre
Découvrons maintenant les bienfaits des graines de coriandre :
1.- Riche en minéraux et vitamines
• L’une des raisons pour lesquelles vous prenez du poids est que vous mangez beaucoup de calories et moins de protéines et de fibres.
• Pour perdre du poids, vous devez manger des aliments qui peuvent augmenter votre métabolisme et brûler les graisses.
• Les graines de coriandre peuvent être votre façon traditionnelle de perdre du poids car elles sont riches en minéraux, ce qui est très bon pour vous aider à perdre du poids.
2.- Haute teneur en potassium
• L’une des causes de la rétention d’eau est le sodium.
• Plus vous consommez de sodium, plus votre corps gonfle.
• Le seul minéral qui peut aider à maintenir l’effet du sodium (rétention d’eau) est le potassium.
• Par conséquent, consommer des graines de coriandre qui contiennent beaucoup de potassium en les ajoutant à votre alimentation vous sera extrêmement bénéfique pour perdre du poids.
3.- Renforce les tissus du corps
• Vous n’avez pas besoin d’acheter de suppléments de vitamines chimiques pour perdre du poids, mais la consommation de graines de coriandre vous fournira un apport adéquat de vitamines et de minéraux tels que les vitamines B1, B5 et B6, et le calcium retiendra trop de liquide dans votre corps.
• En particulier, la teneur élevée en vitamine C aidera à éliminer l’excès d’eau en renforçant les tissus et en réduisant la tendance des capillaires à fuir du liquide dans les espaces tissulaires.
• Ensuite, la vitamine C sera extraite de l’eau contenue dans les tissus et transportée dans l’intestin.
4.- Bienfaits des graines de coriandre pour le métabolisme
• De plus, les graines de coriandre amélioreront votre digestion.
• Lorsque votre digestion s’améliore, votre capacité à digérer les aliments sera meilleure, ce qui signifie que vous avez un très bon métabolisme.
5.- Bienfaits des graines de coriandre pour la digestion
• En plus d’améliorer le métabolisme, les graines de coriandre peuvent calmer l’inflammation.
• Il peut soulager les gaz à l’intérieur de l’estomac, les ballonnements et tout autre symptôme d’irritation du système digestif.
• D’autre part, il augmente la capacité de votre intestin à mieux absorber les nutriments.
• C’est donc toute la santé qui se cache derrière les bienfaits des graines de coriandre.
Effets secondaires des graines de coriandre
Malgré les avantages des graines de coriandre pour la perte de poids, la coriandre n’est probablement pas sans danger pour des conditions ou des affections particulières, telles que :
La grossesse et l’allaitement
• Allergies Pour les personnes allergiques à l’armoise, l’anis, le carvi, le céleri , l’aneth, le fenouil , ou allergiques à des plantes similaires.
• Les allergies s’accompagnent de symptômes semblables à ceux de toute autre allergie alimentaire.
Diabète
• En raison de sa nature, il peut abaisser le taux de sucre dans le sang, il est donc préférable pour les personnes atteintes de diabète de surveiller de près les niveaux de sucre dans le sang lors de la consommation de graines de coriandre.
Pression artérielle faible
• Consommez les graines de coriandre avec prudence pour ceux qui ont une pression artérielle basse, car elles peuvent abaisser une pression artérielle déjà basse.
Opération
• Comme indiqué ci-dessus, la coriandre peut abaisser la glycémie, il est donc à craindre que les graines de coriandre interfèrent avec le contrôle de la glycémie pendant la chirurgie.
Outre le fait que la coriandre peut provoquer des réactions allergiques, elle est également capable d’augmenter la sensibilité au soleil.
Cela signifie que votre peau devient plus sensible au soleil.
Vous pouvez être exposé à un risque accru d’irritation cutanée, d’inflammation, de peau foncée, de coup de soleil et, pire encore, de cancer de la peau.
Certains maux sont également causés par la consommation de graines de coriandre, comme la diarrhée sévère, les douleurs à l’estomac, la dépression, l’expiration des menstruations et la déshydratation chez les femmes.
Nous espérons que l’article sur les 5 avantages choquants pour la santé des graines de coriandre vous a été utile.
