Les avantages du riz brun pour perdre du poids sont les plus populaires au monde, il y a beaucoup de gens qui en mangent pour leur programme de régime. Nous connaissons tous le riz brun comme un menu sain pour la perte de poids et le diabète. La teneur en calories du riz brun est inférieure à celle du riz blanc, ce qui est bon pour l’alimentation et les personnes atteintes de diabète. Même les glucides sont inférieurs au riz blanc, la valeur de l’énergie produite par le riz brun était supérieure à celle du riz blanc.
En tant qu’aliment de base contenant des glucides, il transforme le riz brun consommé par de nombreuses personnes. Mais, la plupart d’entre eux ne sont pas conscients des avantages du riz brun. Aujourd’hui, les gens savent juste que les avantages du riz brun sont pour un menu ou un régime diabétique, mais pas comme aliment quotidien.
Riz brun bien connu du public sous le nom de riz rouge. Connu sous le nom de riz blanc, riz blanc. Outre les deux riz, si nous le classons en fonction de sa couleur, il existe également du riz noir. Et classés sur le modèle de l’allaitement pour la plantation, il y a le riz biologique et l’innorganik.
La plupart des gens ont trouvé que le goût du riz brun n’est pas aussi bon que celui du riz blanc. Les prix du riz brun sur le marché étaient également plus élevés que ceux du riz blanc. Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles les gens ne consomment pas de riz brun.
En fait, le prix plus élevé et le goût ne sont pas aussi bons que le riz blanc, même avec les valeurs contenues dans le riz brun. La valeur nutritionnelle contenue dans le riz brun est bonne pour le corps. Donc, voici 9 principaux avantages du riz brun :
1. Perdre du poids
De nombreuses personnes ont ressenti l’efficacité du riz brun pour perdre du poids. Cela est dû à la faible teneur en calories du riz brun qui serait très efficace pour aider à prévenir un estomac distendu ou un excès de calories.
Alors, comment fait le riz brun? On sait que le riz brun contient des glucides, qui vont régulièrement fournir de l’énergie à l’organisme afin que l’estomac n’ait pas faim rapidement. Si vous consommez aussi avec les avantages supplémentaires des pommes dans votre alimentation. Votre alimentation produira un régime maxcimal ou une belle silhouette et très efficace.
Les bienfaits du riz brun dans un régime alimentaire en remplacement des bienfaits du riz blanc peuvent vous aider à perdre du poids. Le riz brun contient 110 calories par portion et deux grammes de protéines et de fibres. Le riz brun est une bonne source de phosphore, de magnésium, de vitamine B-6, de thiamine et de niacine et fournit également du fer et du zinc.
Pourquoi presser le riz au régime? Le riz brun a des caractéristiques qui le rendent utile pour perdre du poids. Le contenu Glikemiks à faible teneur en riz brun est très bon pour les personnes qui suivent un programme de régime car il contrôle d’abord l’absorption des calories par le corps. Pour les personnes qui suivent un programme de régime plus préférable de choisir les aliments qui contiennent des fibres.
La fibre se trouve dans le riz brun à partir de la peau sous forme de riz brun. Le riz brun ne subit pas un processus de broyage et de floconnage si différent du riz blanc ordinaire que d’autres nutriments disparaissent également pour le broyage
2. Contrôlez votre glycémie pour éviter le diabète et les diabétiques
La recherche montre que la consommation d’au moins cinq portions de riz blanc par semaine entraîne un risque accru d’attaque de diabète de type 2. En revanche, le risque peut être réduit en remplaçant votre riz par du riz brun. La consommation de riz brun jusqu’à deux portions ou plus par semaine peut réduire le risque de diabète de type 2. De plus, une troisième portion de substitution de riz blanc par du riz brun peut réduire le risque de diabète de type 2 de 16 %.
Le riz brun est bon pour les diabétiques car il a un index glycémique plus bas que le riz blanc. C’est parce que la teneur élevée en fibres. Le riz ordinaire a subi un processus de broyage qui a causé une énorme perte de fibres ainsi que de vitamines et de minéraux.
En fait, les fibres peuvent ralentir l’entrée du glucose dans le sang. En raison de la teneur élevée en fibres du riz brun qui n’augmente pas la glycémie. En plus d’être excellent en fibres, le riz brun contient également des vitamines et des minéraux plus élevés que le riz blanc. Par exemple, le riz brun est riche en vitamine B, en magnésium et en fer dont le corps a besoin.
Les résultats de la recherche ont montré que le riz brun donné aux souris qui stockent le glucose en grande quantité et chez les souris et d’autres taux de glycémie normaux.
Les résultats affirment que l’administration orale sous forme de levure de riz rouge chez des souris atteintes de diabète a apporté des changements pour diminuer la quantité de glucose dans le sang. Bien que cette étude considère les souris comme des «expériences sur les lapins», le premier point de cet article peut fournir une explication alternative.
Le riz brun est riche en fibres capables de ralentir l’entrée du glucose dans le sang. Ce faisant, vous n’avez pas à vous soucier du diabète, même le riz brun contient également des glucides complexes. En fait, il est conseillé de remplacer le riz habituel par deux portions ou plus de riz brun par semaine pour réduire le risque de diabète de type 2. De plus, le riz brun contient également des minéraux, des vitamines et des antioxydants qui peuvent prévenir les complications du diabète. .
3. Avantages et efficacité du riz brun pour contrôler le cholestérol
Le mauvais cholestérol dans le corps s’est avéré capable de provoquer des maladies dangereuses. Pour surmonter cela, vous pouvez l’éviter en mangeant du riz brun. Vous pouvez manger du riz brun ou des aliments à base de riz brun. Si vous en consommez régulièrement, vous réduirez le risque de contracter divers types de tumeurs malignes. Par conséquent, faites du riz brun car le menu principal nous est très utile.
Pour ceux qui ont été exposés au cholestérol, les fibres solubles du riz brun aident à réduire le mauvais cholestérol dans le sang. Ainsi, dans certaines études, pour ceux qui ont un taux de cholestérol élevé, il est recommandé de remplacer le riz blanc par du riz brun. Il vise également à éviter d’autres maladies telles que le diabète et l’impuissance en raison du mauvais cholestérol dans le corps.
Le riz brun fermenté via des méthodes de fermentation en phase solide, le riz brun fermenté ou plus communément appelé levure de riz rouge a été largement signalé comme un produit ayant la capacité de réduire le taux de cholestérol dans le sang. La capacité de réduire le cholestérol ou l’effet hypocholestérolémiant. La monacoline K, qui est similaire à la lovastatine, agit comme un agent hypocholestérolémiant avec le même mécanisme que les composés des statines.
4. Prévenir l’apparition de calculs biliaires
Dans diverses études, les aliments riches en fibres sont étroitement associés à la prévention des calculs biliaires. Fibre hautement digestible qui aide à dissoudre les restes pour aider à établir une bile saine.
L’avantage du riz brun qui possède des composés anthocyaniques qui sont des antioxydants, des antihypertenseurs, des anti-cholestérol, des antihyperglycémiants. En fait, il peut neutraliser les mauvaises graisses dans le corps. Étant donné que les causes des calculs biliaires sont l’accumulation de cholestérol, le riz brun est une consommation appropriée par les calculs biliaires des patients en remplacement du riz blanc habituel que nous mangeons.
La bile est un liquide qui joue un rôle dans la digestion des graisses. Si ce liquide durcit, il formera des calculs biliaires. La cause principale des calculs biliaires peut être due à un déséquilibre entre le cholestérol et les produits chimiques dans la bile. Les cristaux floconneux formés se transformeront en pierres et généralement en quelques années.
Les composés chimiques thésaurisant qui sont normalement présents dans la vésicule biliaire lorsqu’ils se forment sont le cholestérol et la bilirubine (déchets provenant de la destruction des globules rouges). Près de 80 % des calculs biliaires sont constitués de cholestérol et environ 20 % de bilirubine. La bilirubine est un pigment présent dans la bile.Sumber antioksidan.
5. La source d’antioxydants
Le riz brun est une très bonne source d’antioxydants. Les vitamines et les minéraux qu’il contient peuvent aider à éliminer les radicaux libres dans le corps.
Le riz brun est connu pour avoir un pigment rouge qui contient des composés antioxydants réputés bons pour la santé. Pigment rouge présent dans le riz brun capable d’être un antioxydant naturel qui prévient l’arrivée de diverses maladies.
Sur la base des recherches effectuées, les antioxydants du riz brun peuvent être classés en six groupes : acides phénoliques, flavonoïdes, proantosianidines et antosianines, vitamine E, orizanol et acide fitik. Parmi les six groupes, par rapport à d’autres céréales comme le blé, le maïs, l’orge, l’avoine, le sorgho, le seigle et le millet), le riz brun avait des niveaux plus élevés d’orizanol et d’antosianines plus élevés. De plus, dans le groupe des antosianines, on trouve généralement les niveaux les plus élevés de cyanidine-3-O-glucoside dans le riz brun / noir suivi de la péonidine-3-O-glucoside.
Contrairement au riz blanc, le riz brun est généralement commercialisé sous forme de riz brun ou de riz poli en partie pour maintenir les pigments rouges qui se trouvent dans la couche de peau (son). Le riz brun est généralement transformé en bouillie de riz brun pour les aliments complémentaires (solides). En outre, le riz brun peut également être une farine de riz brun en poudre comme matière première pour la fabrication de pâtisseries selon le cas, de la farine de riz blanc humide ou sec.
6. Prévenir les maladies cardiaques
Mentionné dans tout le point précédent que les bienfaits du riz brun pour la santé pour l’un d’entre eux peuvent réduire la quantité de cholestérol. De la diminution du nombre de cholestérol, le corps a à son tour apporté un barrage de bons effets sur d’autres organes, comme le cœur.
Avec la diminution de la quantité de cholestérol, en particulier les LDL (lipoprotéines de basse densité) dans le sang peuvent minimiser la formation de plaque dans les parois des artères qui, à un stade ultérieur, rétrécira la taille de l’artère et sera un bloqueur qui finira par conduire à une crise cardiaque. Ainsi, en diminuant le cholestérol total, on peut réduire le risque de maladie cardiaque.
Cet avantage a été prouvé par les résultats d’une étude menée par David Becker et Ram Gordon, deux cardiologues de l’hôpital de Chestnut Hill en 2009. Ils ont rapporté que les taux de cholestérol LDL étaient réduits chez les patients qui recevaient du riz brun et étaient plus élevés que les autres patients qui recevaient du riz brun. action placebo (traitement sans impact ou faux traitement dans le but de contrôler l’effet d’espoir ou de substances/médicaments non actifs qui sont regardés et donnés aux patients de la même manière que le médicament actif ou le traitement testé).
7. Bon pour le système digestif
Eh bien, vous devez savoir si la quantité de fibres dans le riz brun est six fois supérieure à celle du riz blanc. Il est concevable pas combien. La fibre elle-même est une substance qui apporte de nombreux avantages pour la santé digestive. Ainsi, en mangeant plus souvent du riz brun, vous réveillerez la santé gastro-intestinale. En fait, les fibres peuvent également remplir d’autres fonctions pour contrôler la glycémie, réduire le risque de cancer et d’hémorroïdes, et conduire la foule accumulée dans le cholestérol de votre corps.
8. Peut aider les asthmatiques
Vous faites partie des asthmatiques ? Le riz brun devient une formidable source de magnésium, un minéral qui peut aider à réguler les schémas respiratoires des humains normaux. En mangeant régulièrement du riz brun, c’est vous qui luttez contre l’asthme qui en retirerez le plus d’avantages. Avant cela, demandez d’abord conseil à votre médecin si vous êtes autorisé à manger du riz brun ou non.
9. Peut également améliorer la santé des os
Toujours en train de discuter du magnésium dans le riz brun comme mentionné précédemment. Le magnésium est un nutriment idéal pour soutenir la santé de vos os. Avec un magnésium insuffisant, la structure osseuse est toujours construite et les conditions sont plus saines et plus fortes. Alors qu’une carence en magnésium peut entraîner l’ostéoporose et une diminution de la densité osseuse plus tard dans la vie. Manger régulièrement du riz brun n’était pas seulement pour améliorer la santé des os, mais aussi pour éviter et soulager les problèmes articulaires.
Avantages comparatifs du riz brun par rapport au riz blanc selon certaines recherches
Contrairement au riz brun rare que nous consommons – ou même certaines personnes ne consomment jamais de riz brun – du riz blanc, nous consommons du riz ordinaire qui n’est pas aussi bon que le riz brun.
En général, chaque 1,5 tasse / portion de riz brun cuit contient moins de 110 calories. La nutrition de présentation du riz brun est formée de pourcentages :
- Glucides – 85 % (8 % proviennent de protéines et 7 % de matières grasses)
- Fibres – 7% (des fibres nécessaires pour un régime de 2 000 calories)
- Vitamine B – (Une petite quantité de thiamine, riboflavine, vitamine B-6, folate et niacine). Les avantages de la vitamine B ont tendance à travailler main dans la main pour puiser l’énergie des aliments dans le repas, mais elle soutient les processus de formation du cerveau et des cellules sanguines.
- Magnésium, phosphore et calcium
- Potassium – pour l’équilibre hydrique et la fonction cardiovasculaire
Le riz brun comme aliment de base qui s’est avéré avoir un peu oublié dont la teneur est très inhabituelle, ce qui sous-entend s’est révélé en excès du riz blanc habituel que nous consommons. Et la recherche montre que le riz brun contient des protéines, des acides gras insaturés, du bêta-stérol, du camstérol, du stigma stérol, des isovlavones, de la sapoine, du Zn, du Fe, de la lovastine et de la mévinoline-HMG-CoA. Le contenu du riz brun est très bénéfique pour notre corps. Le riz brun contient des nutriments qui sont très importants pour le corps, dans l’épiderme est riche en fibres et en huiles naturelles. Fibre non seulement remplissage, mais aussi prévenir une variété de maladies gastro-intestinales.
Avantages de la fibre
- Le développement du cerveau
- Abaisser le cholestérol sanguin
- Prévenir les maladies cardiaques
- Santé de la peau
- Prévenir les polypes colorectaux
- Prévenir les hémorroïdes
- Aide les selles
- Réduit le risque de diabète de type 2
- Réduit le risque de cancer
Un autre avantage des fibres, qui peuvent améliorer le développement du cerveau et réduire le cholestérol sanguin. Alors que la graisse de l’épiderme est la graisse la plus essentielle, nécessaire au développement du cerveau chez les enfants. Le riz brun était supérieur en termes de vitamines et de minéraux que le riz blanc.
Bienfaits de la thiamine (vitamine B1)
- Prévenir le béribéri chez les nourrissons
- Améliorer la fonction nerveuse
- Aide à convertir le glucose en énergie
Le riz brun contient de la thiamine (vitamine B1), qui est nécessaire pour prévenir le béribéri chez les nourrissons. Le fer est également plus élevé, aidant les bébés âgés de six mois et plus, l’apport en fer du lait maternel n’est plus suffisant pour répondre aux besoins de l’organisme. Sans oublier les vitamines et autres minéraux essentiels. Avec les avantages décrits ci-dessus être grand si nos familles commencent à consommer du riz brun.
Même nous savons que la teneur en glucides du riz brun était inférieure à celle du blanc, (78,9 g : 75,7 g), mais les résultats de l’analyse de Nio en 1992 ont montré la valeur de l’énergie produite au sommet du riz brun au lieu du blanc riz (349 cal : 353 cal), en plus d’être riche en protéines (6,8 g : 8,2 g), c’est peut-être parce que la teneur en tiaminnya est plus élevée (0,12 mg : 0,31 mg).
Cette enzyme agit comme un catalyseur pour durcir le peroxyde dans les liaisons toxiques qui peuvent être transformées en radicaux libres, qui peuvent oxyder les acides gras insaturés dans la membrane cellulaire de sorte que la membrane s’endommage. Ces dommages provoquent le cancer et d’autres maladies dégénératives. C’est pourquoi de nombreux experts affirment que le sélénium a le potentiel de prévenir le cancer et d’autres maladies dégénératives.
La teneur en métaux dans le corps est nécessaire pour les processus métaboliques, tels que Mn, Mg, Se, Co et autres, si la teneur en minéraux dans le corps est moins susceptible de provoquer une anémie (manque de sang) et peut également conduire à l’ostéoporose, mais si cela implique une peur très élevée cela interfèrerait avec nos organes vitaux. Outre l’empoisonnement, une carence en métaux peut entraîner des maladies de carence en minéraux. Cela arrive, notamment par le manque de métal essentiel à la fois macro et micro dans le corps.
Il est démontré que le riz brun contient plus d’éléments utiles et nécessaires à l’organisme que le riz blanc. Bien qu’il y ait du riz noir fondé, le riz brun dépasse son contenu. Alors, les gars… c’est tout sur le riz brun que je pourrais vous dire. Au moins, le choix vous appartient. Vous devez décider ce que vous voulez consommer. Et vous devez penser aux avantages de votre nourriture avant de manger certains aliments. En fin de compte, nous sommes tous prêts à rester en bonne santé. Choisis sagement.
