Depuis l’aube de l’humanité, la plante est source de médicaments. Même de nos jours, les gens essaient d’utiliser la fonction des plantes car elles ont de nombreux effets sur la santé. L’une des plantes est la réglisse. La réglisse ou également connue sous le nom de bois doux est une plante vivace qui est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle. La réglisse est une plante indigène des pays méditerranéens et d’Asie. En Inde, la réglisse est utilisée dans les médicaments ayurvédiques depuis 4000 ans. Les racines de réglisse sont généralement séchées pour être utilisées comme médicament. La réglisse ou la racine Glycyrrhiza glabra (GG) est bien connue depuis des milliers d’années dans la culture égyptienne, chinoise, grecque, irakienne et indienne comme aliment et remède médicinal.
Teneur phytochimique de la réglisse
- acides aminés
- amers d’asperges
- huile essentielle
- graisse
- hormone féminine oestrogène
- flavonoïdes
- glycosides
- acide glycyrhétique
- glycyrrhizine (constituant principal présent dans la racine)
- gencives
- mucilage (rhizome)
- protéine
- résine
- saponines
- saponoïdes
- amidons (30%)
- stérols
- sucres (jusqu’à 14 %) lorsqu’ils sont mélangés à de l’eau ou utilisés dans des pastilles contre la toux,
- tanins
- huile volatile
- matière colorante jaune
Bienfaits de la réglisse
Le thé à la réglisse offre de nombreux avantages pour la santé. Vous trouverez ci-dessous la liste des avantages pour la santé du thé à la réglisse
1. Guérison des ulcères
C’est l’un des meilleurs avantages du thé à la réglisse. La réglisse contient de l’acide glycyrrhizinique qui est le principal composant parmi les autres composés phytochimiques de la réglisse. L’acide glycyrrhizinique a un effet anti-ulcéreux. Il peut augmenter le niveau de prostaglandines qui favorisent la sécrétion muqueuse et la prolifération cellulaire dans l’estomac. L’acide glycyrrhizinique a également une activité antibactérienne qui peut supprimer la croissance de Helicobacter pylori . H pylori est l’une des bactéries qui peuvent causer des ulcères.
2. Renforcer le système immunitaire
La réglisse a également des propriétés antivirales et augmente le niveau d’interféron, une protéine utilisée pour combattre l’infection virale. Le thé à la réglisse contient également des antioxydants qui peuvent aider le système immunitaire à combattre les radicaux libres et autres infections bactériennes nocives pour votre corps. Consommer régulièrement du thé à la réglisse renforcera votre système immunitaire et vous aidera à combattre la maladie.
3. Guérir les problèmes respiratoires
Le thé à la réglisse s’est avéré efficace pour traiter les problèmes respiratoires tels que le catarrhe bronchique, les maux de gorge et même l’asthme. Le phytochimique contenu dans la réglisse diminue l’irritation de la gorge et produit un effet expectorant. Ces avantages que vous pouvez subir lorsque vous vous sentez avoir des problèmes respiratoires.
4. Soulager la douleur, le stress et la dépression
Le thé de réglisse contient des composés phytochimiques qui ont le même effet que les analgésiques tels que l’aspirine. Le thé à la réglisse peut également améliorer l’activité du cerveau et du cortisol et aider à réduire le stress. Prendre du thé à la réglisse après le travail peut vous aider à calmer votre esprit et à détendre vos muscles.
5. Combattre l’inflammation
La réglisse contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider le corps à combattre l’inflammation et à réduire les symptômes, comme chez les personnes souffrant d’arthrite. Une étude scientifique a révélé que l’acide glycyrrhétinique dans l’extrait de réglisse a un effet anti-inflammatoire qui inhibe l’activité de la cyclooxygénase et la formation de prostaglandines (protéine qui déclenche l’inflammation)
6. Guérir l’hépatite
Les propriétés antivirales et anti-inflammatoires de la réglisse peuvent aider à maintenir un foie en bonne santé. Comme nous savons que le foie est un organe du corps humain important dans la détoxification du corps, le composant pthyochimique de la réglisse protège à la fois le foie et guérit le foie en cas de dommage. Le foie endommagé sera facilement infecté par le virus de l’hépatite. Consommer du thé à la réglisse peut aider à guérir l’inflammation du foie causée par le virus de l’hépatite.
7. Traiter le SPM
Le SPM ou syndrome prémenstruel est gênant pour les femmes en période. Le phytoestrogène contenu dans la réglisse a également un léger effet œstrogène qui peut atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel tels que la sensibilité des seins, l’irritabilité et les ballonnements.
8. Favorise la croissance des cheveux
La réglisse contient de l’hydro-alcoolique qui peut favoriser la croissance des cheveux. De nombreux produits capillaires utilisent l’extrait de réglisse comme médicament pour soigner la calvitie. Consommer du thé à la réglisse a également presque le même effet que l’utilisation d’extrait de réglisse comme médicament.
9. Prévenir le rhume et la grippe
Comme mentionné précédemment, la réglisse contient de nombreux avantages pour lutter contre les bactéries et les infections virales. Le rhume et la grippe font partie des problèmes de santé causés par le virus de la grippe. Les propriétés antivirales du thé à la réglisse peuvent débarrasser le corps du virus de la grippe et réduire les symptômes du rhume.
10. Prévenir le cancer
Il a également été démontré que la réglisse a une activité anticancéreuse. La glabiridine contenue dans la réglisse agit comme un antioxydant qui peut prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Le composant phénolique de la réglisse est également chargé d’empêcher la chélation des ions métalliques et le don d’hydrogène que les dommages induits à l’ADN. L’effet antioxydant des flavonoïdes dans la réglisse est très fort et il peut être 100 fois plus fort que l’activité antioxydante de la vitamine E
11. Contrôler la glycémie L’
extrait de thé de réglisse peut aider le corps à abaisser la glycémie. Une étude récente a révélé que la teneur en flavonoïdes de la réglisse tels que la glabridine et l’amorfrutine ont un effet hypoglycémiant selon une étude publiée dans Biological & Pharmaceutical Bulletin.
12. Guérir le paludisme
La licochalcone A (une chalcone) présente dans la réglisse a rapporté avoir une très bonne activité antipaludique. Ce composant peut inhiber la croissance du plasmodium qui cause le paludisme.
13. Traiter la toux
Une étude a été menée pour évaluer l’activité antitussive de l’extrait de réglisse chez la souris. Des chercheurs ultérieurs ont découvert que l’acide glycyrrthénique présent dans la réglisse est la substance qui agit comme antitussif. Lorsque vous souffrez de toux, boire du thé à la réglisse peut vous aider à guérir. Composé éthanolique trouvé dans la réglisse également responsable de l’inhibition du gaz SO2 qui peut provoquer la toux
14. Prévenir la carie dentaire
L’activité antibactérienne du thé de réglisse aide à éliminer les bactéries à l’intérieur de la bouche qui peuvent causer la carie dentaire. Une étude a été menée pour trouver l’activité anti bactérienne du thé de réglisse. Une étude a rapporté que l’extrait de thé de réglisse a un effet antibactérien significatif contre certaines bactéries pathogènes, y compris les bactéries buccales.
15. Réduire le cholestérol
Une étude publiée dans International Journal of Herbal Medicine a rapporté que les
propriétés de l’acétate d’éthyle éthanolique contenues dans la réglisse peuvent réduire le taux de cholestérol dans le sang. Même le thé à la réglisse n’est pas aussi connu que le thé vert, il a presque les mêmes avantages pour protéger les vaisseaux sanguins du mauvais cholestérol.
16. Prévenir la toxicité alimentaire
Glycyrrhiza glabra contient de la glabridine qui a une activité antifongique. Ce composant peut aider à guérir la toxicité causée par plusieurs contaminations bactériennes, comme dans le cas du botulisme.
17. Soulager les allergies
Le thé de réglisse contient des composants appelés glycirrizine et liquiritigénine qui ont un effet anti-allergique. Ces composants peuvent soulager les IgE ou l’Immunoglobuline E (protéine qui favorise les symptômes allergiques). Cette fabrication de réglisse est l’un des remèdes maison pour traiter les symptômes allergiques tels que la dermatite et l’asthme.
18. Prévenir les maladies cardiaques
La réglisse peut abaisser le taux de cholestérol dans le sang, ce qui empêche l’épaississement des vaisseaux sanguins. Le cholestérol peut endommager les artères sanguines et favoriser la formation de plaques obstruant les artères, ce qui peut ensuite provoquer une hypertension artérielle et des maladies cardiaques. Il est suggéré de consommer 100 mg de poudre de thé à la réglisse pour procurer cet effet.
19. Améliorer la mémoire
Une étude a été rapportée que la réglisse a un effet sur la modulation du processus d’apprentissage et de la mémoire qui a été étudiée chez la souris. Les scientifiques émettent également l’hypothèse que la réglisse a un effet significatif sur l’amélioration de l’activité cérébrale. Consommer une dose de 150 mg de thé à la réglisse par jour peut servir ces avantages.
20. Illuminez la peau
Une étude publiée dans International Journal of Herbal Medicine l’extrait de réglisse peut diminuer la production de mélanine de la peau qui cause la pigmentation. La réglisse est utilisée depuis longtemps dans les soins de beauté. Consommer régulièrement du thé à la réglisse peut non seulement éclaircir la peau, mais aussi protéger la peau des effets des rayons UV et agir comme antioxydant pour garder la peau jeune.
Effet secondaire du thé à la réglisse
- Il a été rapporté qu’une consommation excessive de réglisse peut atténuer la pression artérielle en raison de l’effet de la réglisse sur le système rénine-angiotensine-aldostérone.
- La consommation de réglisse peut également favoriser l’hypokaliémie ou la perte de potassium et la rétention de sodium du corps. Cela peut provoquer une faiblesse corporelle et des problèmes nerveux, voire un œdème.
- Le symptôme de toxicité de la réglisse est variable d’une personne à l’autre. La fourchette de consommation est d’environ 1,5 g à 250 gr par jour.
Comment faire du thé à la réglisse
Il est facile de faire du thé à la réglisse puisque nous pouvons trouver la poudre de réglisse en magasin de nos jours et de nombreux produits contiennent également de la réglisse. Infusez simplement un ou deux petits bâtonnets de réglisse dans une tasse et laissez-le pendant quelques minutes. Vous pouvez également faire du thé à la réglisse à partir de poudre de réglisse séchée. Il suffit de mélanger une cuillère à café de poudre de réglisse avec une tasse d’eau tiède et de laisser agir quelques minutes. Buvez du thé à la réglisse quand il fait chaud et profitez de ses bienfaits.
