En tant que membres de la société occupée et toujours en mouvement, il y a de fortes chances que nous nous tournions vers le café noir pour notre décharge d’énergie quotidienne ou simplement pour les sentiments généraux de remontant. Certains ne jurent que par lui comme leur besoin quotidien irremplaçable, d’autres sont sceptiques et déplorent souvent la dépendance à la caféine qu’il contient. Quoi qu’il en soit, nous ne pouvons jamais nier le fait que la caféine est le stimulant le plus utilisé dans le monde. Au milieu de la controverse, un large éventail de recherches ont trouvé de plus en plus d’avantages pour la santé qui accompagnent la tasse de café.
Bien que certains puissent être en désaccord, nous osons dire que le café est l’une des meilleures boissons au monde. Il a tellement d’avantages sur tant d’aspects que certaines personnes iraient jusqu’à le surnommer “élixir de vie”, “le paradis dans une tasse” et quelques autres surnoms. À vrai dire, le café est vraiment si bon, et encore plus lorsqu’il est savouré dans sa glorieuse forme noire, sans sucre.
En effet, sans sucre, les bienfaits du café noir sont encore plus nombreux. C’est parce que les mauvaises choses causées par le sucre sont complètement inexistantes, ne laissant que la pure bonté du café noir lui-même. Le sucre ajouté est connu pour être lié à certains problèmes de santé graves tels que le diabète, les problèmes de dents, les problèmes de foie, l’obésité et même les maladies cardiaques. Par conséquent, dans les paragraphes suivants, nous discuterons des avantages pour la santé du café noir sans sucre.
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1. Booste nos souvenirs
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le café est un si bon endroit pour discuter d’idées et faire des travaux dépendant de la mémoire comme l’écriture ? Il s’avère que de nombreuses études ont montré que la caféine a des effets positifs sur la mémoire à long terme. Les études ont également révélé que la caféine aide également à stimuler la mémoire de travail à des doses plus élevées.
Les légères augmentations de la mémoire à long terme se manifestent principalement dans le contexte du rappel de mots sur le bout de la langue. Ceux qui consomment du café noir quotidiennement pendant une période prolongée ont montré qu’ils ont moins de problèmes de pointe de la langue que ceux qui ne boivent pas de café noir ou qui en boivent pendant une période plus courte. Alors que l’amélioration de la mémoire de travail est indiquée dans le test dont les sujets doivent rappeler plusieurs ensembles de mots. En effet, ce sont les avantages pour la santé du café noir sans sucre.
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2. Aide grandement à la perte de poids
Vous pensez toujours que le thé est la meilleure boisson pour améliorer votre alimentation ? Eh bien, vous allez avoir une surprise. De nombreuses études ont suggéré que la caféine peut améliorer notre métabolisme en stimulant l’oxydation des graisses dans notre corps, accélérant ainsi considérablement les processus de combustion des graisses.
Boire du café noir peut également augmenter légèrement la dépense calorique. L’augmentation de la consommation d’énergie provoque des sensations énergétiques globales et incite le corps à brûler les graisses en tant que principales réserves d’énergie pour répondre aux besoins croissants en calories.
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3. Gardez le cœur en bonne santé
Si vous souhaitez maintenir votre santé cardiovasculaire et protéger votre cœur de tout problème plus tard dans la vie, vous ne pouvez jamais vous tromper en buvant du café noir. Avec l’augmentation du métabolisme, peu des principales causes de maladies cardiaques peuvent être éliminées. Les buveurs de café noir bénéficient également pleinement de la teneur en caféine qui aide à stimuler et à maintenir un rythme cardiaque régulier et ainsi à contrôler la circulation sanguine.
Dans le maintien de la santé cardiovasculaire, la caféine agit en diminuant le niveau d’inflammation qui pourrait nuire au cœur. La caféine stimule également le métabolisme, ce qui empêche les graisses et le cholestérol d’obstruer les artères et de causer des problèmes plus graves tels que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
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4. Donnez un regain d’énergie significatif
La caféine est devenue l’un des principaux ingrédients des suppléments d’amélioration des performances principalement utilisés par les amateurs de gym. La raison est claire, il a été prouvé que la caféine améliore les performances physiques d’environ 11 à 12 %. Il agit en augmentant les niveaux d’adrénaline dans le sang, ce qui prépare le corps à faire plus d’efforts. Augmentation du niveau d’adrénaline également associée à une meilleure concentration et à des temps de réaction améliorés.
De plus, comme indiqué dans les paragraphes précédents, l’augmentation du métabolisme joue également un rôle dans l’augmentation de l’énergie. En améliorant les processus de combustion des graisses, la caféine aide à stimuler le corps à préparer plus d’énergie prête à être utilisée pour soutenir nos performances.
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5. Réduit le risque de diabète de type 2
L’effet de la caféine se manifeste également dans les modifications du taux d’insuline, qui joue un rôle direct dans la régulation du taux de sucre dans le sang. En équilibrant les doses d’insuline dans notre corps, la quantité de sucre dans le sang à la fois stockée et utilisée comme énergie devient par conséquent plus contrôlable.
Chose intéressante, certaines études ont suggéré que la consommation régulière de caféine induit finalement une résistance à l’insuline dans le corps, qui est en outre liée aux envies de sucre. Pendant ce temps, dans d’autres études, le magnésium et le potassium contenus dans le café réduisent l’envie de sucre en stimulant l’utilisation d’insuline.
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6. Contient de puissants antioxydants
Les gens ne savent peut-être pas que le café contient en effet des antioxydants, similaires au thé. Il est même rapporté que le café est la première source d’antioxydants dans l’alimentation américaine, même s’il convient de noter que le statut de numéro un était principalement dû au fait que les Américains boivent du café plus que toute autre source d’antioxydants.
Étant issu de plantes, le café hérite naturellement des propriétés antioxydantes que l’on trouve couramment dans certains composés à base de plantes. Les antioxydants les plus importants trouvés dans le café sont l’acide hydrocinnamique et les polyphénols. C’est pourquoi, commencer votre journée avec du café peut aider à protéger votre corps contre les radicaux libres tout au long de la journée.
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7. Nettoyer le système digestif
L’un des facteurs les plus courants avec le café est à quel point il est diurétique pour notre corps. Avoir des propriétés diurétiques signifie qu’il stimule l’évacuation de l’excès de liquide de la miction, ce qui nous pousse à uriner plus souvent. Cependant, les substances diurétiques s’avèrent bénéfiques pour la santé de notre corps.
En stimulant l’évacuation de divers déchets corporels, le café peut aider à nettoyer le système digestif de diverses bactéries et ainsi empêcher certains parasites de se développer et de causer des problèmes dans notre corps. De plus, en augmentant la fréquence des mictions, les diurétiques aident également à maintenir la santé des reins.
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8. Aide à prévenir le cancer
Une poignée de recherches ont suggéré que boire du café noir moins le sucre peut nous protéger de nombreux types de cancer. On dit que boire du café régulièrement, environ quatre tasses par jour, pourrait diminuer le risque de cancer de la prostate chez les hommes de 20 % et de cancer de l’endomètre chez les femmes de 25 %.
Plusieurs études ont également montré que la consommation de café peut réduire le risque de cancer du côlon associé au diabète de type II, tandis que d’autres recherches ont également révélé que le café contient de nombreux composés qui jouent un rôle dans l’inhibition des multiples voies de croissance des cellules cancéreuses. Enfin, les résultats montrent une réduction stupéfiante du risque de cancer du foie, d’environ 40 %, chez les buveurs de café réguliers.
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9. Protéger des maladies de la vieillesse
En vieillissant, nous sommes plus exposés à certains risques de maladies neuro-dégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. Ces conditions sont redoutées par la plupart d’entre nous, c’est pourquoi vieillir est effrayant à bien des égards. Heureusement, on dit que boire du café diminue le risque de maladie de Parkinson de 25 % et pourrait protéger notre cerveau de la maladie d’Alzheimer.
La caféine en tant que stimulants est connue pour augmenter les sécrétions de dopamine dans notre corps. La dopamine est connue pour son rôle dans la production de sensations « récompensées » dans notre cerveau. Grâce à la dopamine, les parties couramment affectées par la maladie de Parkinson et d’autres maladies neurodégénératives sont activées, régénèrent à leur tour les neurones et ralentissent la décomposition. La caféine supprime également la production de cytokines, qui sont la principale cause d’inflammations couramment associées à la maladie de Parkinson.
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10. Allégez l’humeur
Il existe de nombreuses façons d’être heureux, l’une des plus simples est probablement de commencer nos journées avec une tasse de café. Comme indiqué dans les paragraphes précédents, la caféine stimule la production de nombreux neurotransmetteurs tels que la dopamine, la sérotonine et la noradrénaline, qui sont associés au sentiment de sécurité, de joie et de vigilance.
Ces neurotransmetteurs, en plus de protéger notre cerveau de nombreuses maladies, peuvent faire merveille lorsqu’ils travaillent ensemble. La dopamine active le “système de récompense” dans notre cerveau, nous donne des sentiments motivés pour commencer la journée. Alors que la sérotonine travaille principalement dans le maintien de l’équilibre de l’humeur. Ces deux, combinés à la noradrénaline, peuvent nous rendre concentrés, motivés et en sécurité pour faire face aux défis quotidiens.
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11. Favorise la concentration et la vigilance
Les principales raisons pour lesquelles les gens boivent du café sont qu’ils ont besoin de concentration et de bons coups de pied pour commencer leur journée. C’est pourquoi le café est si populaire parmi les écrivains, les artistes et les programmeurs informatiques. Certes, il n’est pas facile de rester assis toute la journée tout en restant concentré sur ses travaux et sans se laisser distraire.
La substance magique connue sous le nom de caféine est la principale cause de tout cela. En stimulant les battements cardiaques, en activant certains neurotransmetteurs et en stimulant le métabolisme, la caféine fait tout le travail acharné pour nous donner la vigilance et la concentration dont nous avons besoin pour parcourir tous les arriérés.
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12. Pourrait prolonger notre durée de vie
Les gens ne se moquent peut-être pas du tout de nous lorsqu’ils qualifient le café d'”élixir de vie”. C’est grâce à certaines recherches qui ont découvert le potentiel du café pour nous permettre de vivre plus longtemps. Il s’est avéré que le café a pour effet de réduire les risques de décès précoces.
Les décès précoces peuvent survenir de plusieurs façons, qu’ils soient causés par des maladies physiques ou mentales. Le café est connu pour nous protéger contre de nombreux types de cancers, de problèmes cardiovasculaires et de complications causées par le diabète, qui sont des causes importantes de décès prématuré. Non seulement physiquement, le café peut également traiter les dépressions qui sont le plus souvent suivies de suicide. Boire du café réduit considérablement les risques de suicide de 50 %.
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13. Nous rend plus intelligents
De nombreux tests ont conclu que la caféine a des effets positifs sur notre mémoire de travail. La mémoire de travail elle-même joue le rôle de la façon dont nous nous souvenons des détails et de la vitesse à laquelle nous les retenons. Par conséquent, l’amélioration de la mémoire de travail est principalement associée à de meilleures performances dans les tests académiques et dans certaines activités nécessitant une prise de décision et des déductions rapides.
L’explication de cela pourrait résider dans le fonctionnement de la caféine. Il s’avère que l’un des effets de la caféine sur le cerveau est le blocage de l’adénosine. Alors que l’adénosine elle-même est bénéfique pour maintenir des battements cardiaques stables et soulager les agitations nerveuses, la quantité d’adénosine dans notre corps nous ralentit également et nous rend somnolents. Par conséquent, pour se débarrasser de notre paresse, la caféine en endort la cause même pendant un certain temps.
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14. Fournit des nutriments essentiels
Ce qui est vraiment bien avec le café, c’est qu’il s’avère qu’il ne s’agit pas simplement d’un autre stimulant. En fait, de nombreux nutriments seraient contenus dans une tasse de café. Les nutriments comprennent la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B5, le manganèse, le potassium et le magnésium.
Bien que les quantités nutritionnelles par tasse ne soient peut-être pas si impressionnantes (environ 2 à 11 % de l’AJR), la consommation multiple de café est assez courante chez la plupart des gens et, par conséquent, les effets sont facilement ajoutés à une certaine importance.
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15. Protège notre foie
Les pouvoirs curatifs du café ne doivent pas être sous-estimés. Il s’avère que le café a des propriétés protectrices envers nos foies. De nombreuses maladies peuvent affecter le foie. L’une des affections hépatiques graves est appelée cirrhose, dans laquelle le foie est blessé et remplacé par des tissus cicatriciels. Il s’avère que boire du café pourrait protéger de la cirrhose en réduisant le risque à environ 80 %.
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D’accord, ce sont donc les avantages éprouvés et réels de la consommation de café noir sans sucre. C’est merveilleux de voir comment, à mesure que le temps change, les sciences découvrent de plus en plus de bonnes choses sur la boisson miraculeuse. Il est même possible qu’il reste encore plus d’avantages pour la santé à découvrir à l’avenir. Le fait est que, mis à part le syndrome de sevrage, les avantages pour la santé du café noir sans sucre sont si perceptibles, si nombreux qu’ils l’emportent de loin sur les inconvénients qui lui sont inhérents.
Enfin, si vous n’avez jamais vraiment bu de café auparavant, nous espérons que la lecture de cet article vous convaincra de commencer à en boire une tasse. N’attendez pas d’être prêt à vous plonger dans le monde énergique et joyeux de la caféine, car la prochaine fois que vous le saurez, vous raterez beaucoup. Quoi qu’il en soit, nous vous remercions d’avoir lu, j’espère que cet article vous donnera un aperçu de la qualité réelle du café noir. Gardez l’esprit positif et soucieux de votre santé.
