14 avantages prouvés pour la santé de la chicouté que personne ne connaît

La Cloudberry présente de nombreux avantages pour la santé, même si elle n’est peut-être pas aussi populaire que ses autres cousins ​​​​des baies. Par exemple, il existe de nombreux  avantages pour la santé de Huckleberry.   Il n’est pas aussi populaire car il n’est pas largement exporté. Étant donné que peu de pays cultivent ce type de baies. La chicouté est un proche parent de la fraise, de la cerise, de la pomme et de la framboise. Il est omniprésent dans l’hémisphère nord comme la Russie, la Grande-Bretagne, les États nordiques comme la Norvège, le Groenland, le Canada et d’autres. Parce qu’il pousse bien en température froide jusqu’à -40 degrés. Il est également connu sous le nom de Rubus chamaemorus.

La chicouté était une plante sauvage il y a plusieurs décennies. Mais après avoir subi une recherche approfondie, on a su que la chicouté est riche en vitamine C. Ainsi, de nombreux pays ont commencé à la cultiver et à fabriquer de nombreux produits à base de chicouté, comme les confitures jusqu’aux liqueurs. Une chicouté mûre a un goût un peu acidulé avec un soupçon de douceur florale et a une couleur jaune doré.

Lorsqu’il est trop mûr, il a cette texture crémeuse qui en fait un excellent ingrédient pour la confiture, le yaourt ou la crème glacée. Parce qu’il est riche en vitamine C, il contient de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez également lire  les avantages de la vitamine C pour la beauté de la santé.  Mais avant de passer aux bienfaits pour la santé, vérifiez la valeur nutritionnelle de Cloudberry ci-dessous.

Valeur nutritive de la chicouté

Portion : 100 g

  • Calories : 51
  • Matières grasses totales : 0,8 g
  • Glucides totaux : 9 g
  • Protéines : 2,4 g
  • Vitamine A : 4%
  • Vitamine C : 263%
  • Calcium : 1 %
  • Fer : 3%

Le nutriment le plus important que l’on trouve dans la chicouté est la vitamine C, qui équivaut à 263 % de la valeur quotidienne. Mais il contient également de nombreux autres nutriments ci-dessus qui sont aussi bénéfiques que la vitamine C. Sans plus tarder, passons aux avantages pour la santé de Cloudberry ci-dessous.

  1. Renforce le système immunitaire

Parce qu’elle est riche en vitamine C, la chicouté est un excellent stimulant du système immunitaire. La vitamine C que nous pouvons trouver dans la chicouté est égale à 263% de notre apport quotidien en vitamine C. La vitamine C est très essentielle pour renforcer le système immunitaire. Ainsi, consommer Cloudberry pourrait aider à renforcer notre système immunitaire.

  1. Traiter l’infection des voies urinaires.

Les feuilles de Couldberry peuvent être utilisées en infusion. Le thé pourrait aider à traiter les infections des voies urinaires. C’est très bien si vous avez une infection des voies urinaires et que vous voulez suivre la voie naturelle. Vous pouvez d’abord laver les feuilles et les mettre dans un verre d’eau bouillante. Ou vous pouvez d’abord le broyer grossièrement, puis le mettre dans de l’eau bouillante.

  1. Améliorer le système digestif

Selon des recherches scientifiques, la chicouté pourrait améliorer le mouvement péristaltique. Le mouvement péristaltique est le mouvement qui pousse votre nourriture mâchée à traverser le tube digestif. Cela signifie que vos aliments peuvent être mieux transformés et plus appropriés. La chicouté vous aide également à réduire les ballonnements et la constipation, qui sont des problèmes très courants mais qui nous mettent très mal à l’aise. Alors, consommez Cloudberry pour un système digestif plus sain.

  1. Rend la peau plus saine

La vitamine C est essentielle à la production de collagène. L’abondance de vitamine C signifie également l’abondance de collagène. Le collagène rend la peau rebondie et saine. Ainsi, consommer Cloudberry signifie une peau plus saine. Qui ne veut pas d’une peau rebondie, d’apparence jeune et éclatante, n’est-ce pas ? La vitamine C pourrait également éclaircir le teint et réparer les textures des peaux ternes. Il existe également  des avantages de l’Aloe Vera pour la beauté. 

  1. Anti-âge

Scientifiquement, lorsque votre peau vieillit, elle produit moins de collagène. Vous aurez besoin d’une grande quantité de collagène pour l’anti-vieillissement. Vous pouvez opter pour la vitamine C qui a été un agent anti-âge très populaire. La chicouté contient beaucoup de vitamine C, ce qui signifie que la chicouté est également un excellent anti-âge pour la peau.

  1. Améliore la santé des os

Le collagène est également bon pour améliorer la santé des os. Comme c’est l’une des substances les plus essentielles pour rendre les os solides. Un os solide doit figurer sur votre liste de priorités, car des os malsains signifient une mobilité minimale. Cela pourrait également nuire à notre productivité.

  1. Prévient les maladies cardiaques

Basé sur une recherche, Cloudberry a une grande quantité d’acides gras oméga-3. Les oméga-3 pourraient aider à équilibrer le taux de cholestérol et également à diminuer la tension du système cardiovasculaire. Ainsi, pour ceux d’entre vous qui ont un risque élevé de maladie cardiaque, vous voudrez peut-être commencer à consommer Cloudberry. Les pétoncles ont également des avantages pour prévenir les maladies cardiaques que vous pouvez lire ici  Avantages pour la santé des pétoncles.

  1. Anti-radicaux

La vitamine C améliore la production de globules blancs et aide également à combattre les radicaux. Étant donné que la chicouté contient une riche quantité de vitamine C, elle agit également comme un excellent anti-radicalaire. Cela protégera votre corps des radicaux qui agacent le système immunitaire. Ainsi, en consommant de la chicouté, vous pourriez également combattre les radicaux à l’intérieur de votre corps. Vous serez beaucoup plus sain.

  1. Prévient l’anémie

La chicouté contient du fer. Le fer est essentiel à la production des globules rouges. Ainsi, en consommant de la Cloudberry, vous améliorez également la production de globules rouges. Ce qui signifie qu’il vous prévient également de l’anémie, une maladie causée par la faible quantité de globules rouges dans le corps.

  1. Détoxifiez votre corps

Selon une étude qui examine l’utilisation de la chicouté pour stimuler la miction, il est prouvé que la chicouté est un excellent diurétique. En stimulant la miction, nous aidons également le corps à se débarrasser des toxines et de l’excès d’eau, de graisse et de sels. Cela signifie que Cloudberry est également un excellent remède contre la gueule de bois. L’oxygène a également les   avantages de l’oxygène pour la désintoxication.

  1. Aide à cicatriser les plaies plus rapidement

La chicouté contient des nutriments comme la vitamine C et d’autres antioxydants qui aident à régénérer de nouvelles cellules. En régénérant de nouvelles cellules, la Cloudberry aide également à cicatriser plus rapidement les plaies. Parce que les cellules blessées se régénèrent enfin plus vite.

  1. Améliore la circulation sanguine

La chicouté favorise une meilleure absorption du fer, ce qui conduit également à des améliorations de la circulation sanguine. Une circulation sanguine fonctionnant correctement est essentielle, car le sang transporte les nutriments et l’oxygène dans tout le corps.

  1. Prévient le rhume et les infections

La vitamine C est le grand ennemi du rhume et des infections. Parce que la vitamine C est un excellent agent anti-inflammatoire. Ainsi, en consommant de la chicouté, nous pourrions également prévenir le rhume et les infections. Le rhume est peut-être un problème de santé courant, c’est pourquoi nous sommes nombreux à ne pas le traiter sérieusement. Mais en fait, cela nuit à la productivité. Les infections, en revanche, semblent être une chose facile à éliminer.

Mais en réalité, l’infection est très dangereuse car si elle se propage dans tous les organes, elle peut entraîner un dysfonctionnement et, dans le pire des cas, la mort. Ainsi, vous voudrez peut-être commencer à consommer Cloudberry pour vous empêcher d’attraper le rhume et les infections.

  1. Rend les gencives et les dents plus fortes

Il est prouvé que la riche quantité de vitamine C contenue dans la chicouté pourrait aider à maintenir une gencive saine et des dents saines. Parce que le collagène stimulé par la vitamine C est essentiel au maintien de gencives saines et de dents saines. Alors, consommez Cloudberry si vous voulez obtenir des gencives saines et des dents saines.

Ce sont donc tous les 14 avantages pour la santé de Cloudberry. La chicouté peut être difficile à trouver, mais pour ceux d’entre vous qui vivent dans l’hémisphère nord, vous pouvez toujours la planter dans votre propre jardin.

Comment consommer la chicouté

  1. La chicouté est généralement transformée en confiture ou en tartes
  2. En Suède, il est généralement consommé comme garniture de crêpes
  3. Pendant ce temps en Norvège, un dessert nommé Multekrem est composé de Cloudberry et de crème
  4. Au Canada, les gens le mangent dans Bakeapple Pie
  5. Il est également transformé en une liqueur nommée Lakkalikoori
  6. Il peut être consommé cru comme un fruit frais, mais assurez-vous de le laver d’abord
  7. La chicouté est également idéale pour être mélangée à de la crème glacée et du yaourt

Recette de confiture de chicouté maison

Voici une recette très simple pour faire de la confiture de chicouté maison

Ingrédients:

  1. ½ kg de chicouté (frais ou en conserve)
  2. 125 g de sucre (ou moins si vous préférez moins de sucre)
  3. ¼ g d’eau (si les baies sont fraîches)

Pas à pas:

  1. Mettez les mûres dans une casserole, assurez-vous de choisir une grande casserole
  2. Allumez le feu, chauffez doucement.
  3. Mettre du sucre et de l’eau (si les baies sont fraîches)
  4. Remuer une fois à la fois jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit
  5. Verser la confiture dans un récipient
  6. Mettez le couvercle du récipient et fermez-le hermétiquement
  7. Mettre le récipient dans une eau bouillante pendant environ 10 minutes
  8. La confiture est prête à servir

Attention à la chicouté

Il a été constaté que la Cloudberry contient des allergants. Donc, si vous avez une réaction allergique après avoir consommé Cloudberry, veuillez consulter immédiatement votre médecin.

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