Le végétarisme, bien que remis en cause par certains, s’est avéré avoir de nombreux bienfaits pour la santé. C’est un style d’alimentation qui parvient à fournir tous les nutriments nécessaires au corps humain et qui est un moyen de prévenir de nombreuses maladies.
Voici 10 bonnes raisons de devenir végétarien :
Il existe plusieurs types de végétariens : les végétaliens, qui ne mangent que des aliments d’origine végétale, les ovo-lacto végétariens, qui mangent des fruits, des légumes, mais aussi des œufs et des laitages et les végétariens partiels ou pescevégétariens qui, en plus des aliments ci-dessus, mangent du poisson ainsi que.
#1 Plus de vitamines
Les végétariens consomment plus de vitamines et moins de gras saturés, contrairement à ceux qui mangent de façon classique. En raison de la forte consommation de légumes et de fruits, les végétariens ont un apport accru en vitamine C, E, potassium, magnésium, acide folique, flavonoïdes et caroténoïdes.
#2 Réduire le cholestérol LDL
Les végétariens ont généralement des niveaux inférieurs de mauvais cholestérol (LDL) et un risque plus faible d’être hypertendus.
#3 Abaisser l’IMC
Ceux qui suivent un régime végétarien ont un indice corporel inférieur, ils sont donc plus maigres et même plus longs. Alors que le pourcentage de personnes obèses dans la population commune est très élevé, chez les végétariens le pourcentage de surpoids varie entre 1 et 6 %.
#4 Meilleure santé cardiaque
Dans le cas des végétariens, le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires est moindre. Dans une étude menée il y a quelques années, il a été démontré que les végétariens étaient 25 % moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire.
Manger des légumes riches en fibres et des grains entiers, qui se digèrent lentement et ont un index glycémique bas, aide à maintenir une glycémie normale. De plus, la consommation de noix et de graines protège les végétariens des maladies cardiovasculaires.
#5 Prévention du cancer
Le risque de cancer est réduit lorsque vous suivez un régime végétarien. De nombreuses études ont démontré qu’il y a moins d’incidence de cancers chez les végétariens, contrairement à ceux qui mangent de la viande. Le cancer du côlon, par exemple, est un type de cancer qui survient beaucoup moins fréquemment chez les végétariens.
# 6 Sperme plus sain
Les hommes végétariens ont un sperme de meilleure qualité, ce qui signifie moins de problèmes de fertilité. De plus, la consommation de viande rouge semble entraîner une diminution de la libido et des problèmes circulatoires, associés à des troubles de l’érection. Ainsi, même votre vie sexuelle pourrait bénéficier d’un régime végétarien et s’améliorer considérablement.
#7 Propriétés anti-inflammatoires
Les aliments couramment consommés par les végétariens réduisent le risque de maladies inflammatoires. Certains de ces aliments comprennent : les fruits , les noix, les tomates, l’huile d’olive, les légumes verts, les poissons gras.
#8 Pas d’antibiotiques dans les aliments
Les végétariens sont moins exposés à l’apport de diverses substances toxiques, comme les antibiotiques ou les hormones administrées aux animaux, qui restent dans la viande que nous mangeons.
#9 Moins de consommation de malbouffe
Les végétariens sont moins nombreux à consommer de la malbouffe et des boissons gazeuses, dont on connaît déjà les effets nocifs sur l’organisme. Une fois que vous avez adopté une hygiène de vie saine, votre corps s’habitue à ne pas avoir envie au passage d’un fast-food ou lorsque vos amis sirotent avidement des sodas.
#10 Avantages environnementaux
Dans un rapport de 2006, l’ONU déclare que les fermes d’élevage émettent plus de gaz à effet de serre que toutes les voitures et tous les camions du monde réunis. Ainsi, si vous êtes végétarien ou sur le point de le devenir, vous pouvez être fier d’avoir une petite contribution à la réduction du réchauffement climatique.
