10 Bienfaits du lait et effets secondaires

Découvrez les 10 bienfaits du lait pour la santé et ses effets secondaires. 

Les avantages du lait pour la santé comprennent une augmentation de la solidité des os, une peau plus lisse, un système immunitaire plus fort, la prévention de maladies telles que l’hypertension, la carie dentaire, la déshydratation, les problèmes respiratoires, l’obésité, l’ostéoporose et même certaines formes de cancer.

Les nutriments bénéfiques pour la santé obtenus à partir du lait sont essentiels pour le corps humain et aident à prévenir un certain nombre de maladies chroniques. Le lait est simplement un liquide que les mammifères peuvent créer dans leurs glandes mammaires pour nourrir leurs petits.

La raison pour laquelle les mammifères ont cela est que c’est ce que leurs enfants sont naturellement censés consommer jusqu’à ce qu’ils soient assez forts ou assez vieux pour chasser seuls ou manger ce que leurs parents mangent normalement.

Les humains ont aussi cette capacité, nous avons donc commencé à explorer le monde intéressant des autres laits animaux, en espérant que le lait puisse continuer à nous nourrir tout au long de notre vie, plutôt qu’au début de la vie. 

 

De nombreux animaux peuvent nous fournir cette substance vitale pour la santé, mais le lait de vache est considéré comme le meilleur complément sain pour les enfants comme pour les adultes. C’est aussi le plus accessible, tandis que le lait d’autres animaux comme les buffles, les chèvres, les moutons, les chameaux et les rennes est beaucoup plus difficile à acquérir.

Le lait de jument et d’ânesse peut aussi être consommé par l’homme, mais c’est encore moins courant, et beaucoup moins agréable à extraire.

Valeur nutritionnelle du lait

La valeur nutritionnelle du lait est si bien connue que les gens du monde entier l’incluent comme élément de base de leur alimentation.

L’ajout de lait à votre alimentation quotidienne peut également vous aider à atteindre un régime alimentaire bien équilibré. C’est une source idéale de nutriments tels que la  vitamine A , B12,  le calcium , les glucides, le phosphore, le sélénium,  le magnésium , les protéines, le zinc et la riboflavine.

Le Teagasc Dairy Research Center de Moorepark, Fermoy, a fait état de recherches récentes sur l’utilisation du lait pour neutraliser la teneur en cholestérol du corps.

La majeure partie de sa teneur en calories provient des sucres naturels qui s’y trouvent. Ceux-ci sont essentiels pour le fonctionnement général et la santé du corps, et ils réduisent les risques d’un certain nombre de carences et améliorent la santé de diverses manières.

Carence en lait

Une carence en lait peut causer une anémie grave, de l’ostéoporose et d’autres maladies connexes.

Boire du lait est essentiel pour rester en bonne santé et avoir l’énergie et la force nécessaires pour faire des activités normales.

C’est la meilleure source de calcium pour tous les groupes d’âge, et puisque le calcium est considéré comme le minéral le plus important pour la croissance saine, le fonctionnement, la réparation et la durabilité des os et du système squelettique.

Le lait jouera toujours un rôle important dans l’alimentation des gens, comme moyen de prévenir la carence en calcium ou l’ostéoporose.

Bienfaits du lait pour la santé

C’est une boisson extrêmement bénéfique pour la santé du corps humain. Certains des avantages de boire ce nectar à vie sont les suivants :

1.- Bienfaits du lait pour les os

L’un des avantages du lait pour la santé est la meilleure source de calcium que nous pouvons fournir à notre corps.

Le calcium protège le corps des principales maladies chroniques telles que le cancer, la perte osseuse, les maladies arthritiques, les migraines, le syndrome prémenstruel et l’obésité chez les enfants.

Il fonctionne également comme une aide saine pour perdre les graisses indésirables et réduire le poids.

Le calcium est un minéral essentiel dans la création de la matière osseuse, et les mesures de la densité minérale osseuse dépendent largement du calcium en tant que principale structure de soutien de notre corps.

C’est la source de calcium la plus rapide, la moins chère et la plus facilement disponible sur le marché.

L’un des avantages du lait pour la santé est la meilleure source de calcium que nous pouvons fournir à notre corps.

2.- Santé cardiaque

Bien que la majeure partie du calcium se concentre sur les os, il a également été démontré qu’il réduit les maladies cardiovasculaires et les risques d’accident vasculaire cérébral.

Deux études à long terme au Japon ont montré positivement une corrélation entre l’apport quotidien en calcium et une réduction des accidents vasculaires cérébraux, de l’athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. Par conséquent, il est recommandé de boire du lait pour un cœur en meilleure santé.

De plus, la teneur en magnésium et en potassium agit comme vasodilatateurs, abaissant la tension artérielle, augmentant le flux sanguin vers les organes vitaux et réduisant le stress sur le cœur et le système cardiovasculaire.

On pense également que les peptides qui s’y trouvent inhibent la création d’ECA (enzymes de conversion de l’angiotensine), qui augmentent la pression artérielle.

3.- Bienfaits du lait pour la santé des os

Comme mentionné ci-dessus, le lait est riche en calcium, ce qui est essentiel pour une bonne croissance et le développement d’une structure osseuse solide. Les troubles osseux tels que l’ostéoporose peuvent être évités grâce à une consommation quotidienne importante de lait.

Les enfants privés de lait de vache sont plus susceptibles de souffrir de fractures osseuses lorsqu’ils sont blessés, et leur temps de guérison sera considérablement plus long s’ils n’ont pas un flux constant de calcium pour aider à la repousse de la matière osseuse.

4.- Des dents saines

Encourager les enfants et les jeunes à boire du lait leur donnera une excellente santé dentaire, car cela protège la surface de l’émail contre les substances acides.

C’est l’un des avantages du lait qui réduit le risque de carie dentaire et de gencives faibles.

Parmi les avantages du lait, il nous permet d’avoir des dents saines

5.- Réhydratation

Les fluides font partie intégrante du corps humain et le corps doit être fréquemment réapprovisionné en fluides au fur et à mesure qu’ils sont utilisés dans le corps.

L’eau est essentielle pour la croissance des enfants et ils devraient boire au moins six à huit verres de liquide chaque jour.

Le lait contient une bonne quantité de molécules d’eau et est considéré comme le meilleur liquide pour la réhydratation, en dehors de la vraie eau potable.

L’eau constitue plus de 80% de notre masse corporelle et l’équilibre des fluides dans notre corps est essentiel pour chaque processus dans notre corps.

C’est pourquoi la déshydratation est un problème aussi important et dangereux, car elle menace toutes nos fonctions métaboliques. Par conséquent, si vous ne trouvez pas d’eau, il est recommandé d’avoir un verre de lait.

6.- Bienfaits du lait pour la peau

L’un des avantages étonnants du lait est qu’il peut garder votre peau saine et belle.

Avez-vous entendu parler de Cléopâtre, la reine du Nil ? Elle était considérée comme l’une des plus belles femmes de tous les temps.

Eh bien, il ne faut pas s’étonner qu’elle ait pour tradition de prendre un bain de lait tous les jours. Il avait l’habitude de mélanger du miel et du lait dans le bain, ce qui lui permettait de garder une peau lisse et belle.

Depuis des milliers d’années, il est connu pour être bénéfique pour notre peau, nous aidant à maintenir un teint clair et lisse.

Par conséquent, le lait et ses produits sont utilisés dans un certain nombre de préparations cosmétiques à ce jour.

Il est également bon pour traiter la peau sèche, donc si vous avez la peau sèche, appliquez le lait sur votre visage et sur les autres zones touchées, laissez-le agir pendant environ 15 minutes, puis rincez-le.

Les solides du lait nourrissent et adoucissent la peau. L’acide lactique présent dans le lait est connu pour aider à éliminer les cellules mortes de la peau, rajeunissant ainsi votre peau et la gardant fraîche.

Enfin, le simple fait de le boire, en raison de sa teneur impressionnante en vitamine A, contribue à améliorer la santé de la peau de l’intérieur du corps, d’autant plus que le potentiel antioxydant du lait aide à piéger les radicaux libres, les sous-produits dangereux du métabolisme.

cellules qui sont en partie responsables du vieillissement prématuré de la peau, entraînant des rides et des taches de vieillesse.

7.- Amélioration de l’alimentation et de l’apport en vitamines

Selon la recherche médicale, boire du lait améliore considérablement notre apport en minéraux et vitamines vitaux.

Une personne qui consomme une brique de lait entier double ses chances de satisfaire ses besoins en calcium pour la journée, tandis qu’une autre personne qui consomme une canette de soda peut réduire son taux de calcium d’un tiers.

Le calcium, ainsi que tous les autres minéraux essentiels mentionnés ci-dessus, sont nécessaires à l’alimentation quotidienne afin d’assurer le bon fonctionnement de tous les aspects de notre corps.

8.- Réduction de l’acidité

La consommation de produits laitiers peut également aider à réduire l’acidité dans tout le corps. Boire du lait froid soulage spécifiquement les brûlures d’estomac.

Boire du lait froid soulage spécifiquement les brûlures d’estomac.

9.- Alimentation saine

Parmi les avantages du lait, nous avons qu’il contient de nombreuses vitamines et minéraux pour vous garder en forme, en bonne santé et fort.

Un grand verre de lait contient des vitamines A et B pour une bonne vue et une augmentation du nombre de globules rouges, des glucides pour la vitalité et l’énergie, du potassium pour une bonne fonction nerveuse, du magnésium pour la fonction musculaire, du phosphore pour la libération d’énergie et des protéines pour la réparation et la croissance du corps.

Il permet également à votre corps de fonctionner à un niveau jeune à mesure que vous vieillissez, plus que d’autres vitamines et minéraux.

10.- Bienfaits du lait pour le cancer

Boire du lait peut également soulager les personnes atteintes d’un cancer du côlon. Une nouvelle étude suggère qu’une alimentation riche en produits laitiers peut légèrement prolonger la vie des personnes atteintes d’un cancer du côlon.

Les effets secondaires du lait

Certaines personnes peuvent être intolérantes au lactose et avoir du mal à digérer le lait. Le lactose est un sucre naturel présent dans le lait.

Les symptômes de l’intolérance au lactose comprennent les ballonnements, les douleurs à l’estomac, les gaz et la diarrhée. Pour les enfants, il est conseillé de consulter un médecin, car ce n’est pas si courant chez les enfants.

Pour les adultes, le lait et les produits laitiers sans lactose sont facilement disponibles sur le marché.

Vous pouvez également boire des variétés de lait de soja ou d’amande pour éviter le lactose, mais vous bénéficiez toujours des mêmes avantages que le lait dérivé de mammifères.

Les bienfaits du lait pour la santé peuvent être obtenus en buvant directement ou en consommant des produits laitiers tels que du fromage, du beurre, du lait caillé, du beurre clarifié ou du ghee, de l’eau de javel, de la crème glacée, du fromage cottage ou paneer, du lait aromatisé ou des bonbons au lait.

En d’autres termes, dans le monde, plus de 6 milliards de personnes consomment régulièrement un type d’aliment à base de lait d’animal, c’est l’un des éléments les plus essentiels de l’alimentation humaine, car ces animaux qui créer du lait se trouvent sur presque tous les continents et pays.

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