Avez-vous décidé quelle tasse de boisson chaude vous préférez ce soir ? Que diriez-vous d’une gorgée d’une tisane grecque aux propriétés bénéfiques pour la santé ? De retour dans l’antiquité grecque, il y avait un thé qui avait été nommé comme l’élixir de Dieu pour ses effets curatifs.
Ce thé est connu sous le nom de thé grec des montagnes, également appelé « Tsai Tou VouNou » en grec, ou thé du berger. Hippocrate, le père bien connu de la médecine, a qualifié le thé de soulagement des symptômes immunitaires et respiratoires.
Qu’est-ce que le thé grec des montagnes ?
Le thé de montagne grec est fait de feuilles de plantes de l’espèce Sideritis, connue localement sous le nom de verrue de fer. Ces plantes sont récoltées en Méditerranée. Des chercheurs de la société de tests bioanalytiques, Brunswick Laboratories, ont révélé que le thé de montagne grec présentait des avantages potentiels pour la santé en raison de sa riche teneur en antioxydants.
Ci-dessous, nous soulignons l’importance pour la santé que vous pourriez bénéficier d’une tasse de thé de montagne grec.
- Prévenir le cancer
Voici les avantages pour la santé du thé grec des montagnes. L’espèce Sideritus, la plante trouvée dans le thé des montagnes grecques, a fait l’objet de nombreuses recherches. Une étude animale en Turquie a examiné les effets antioxydants de cette espèce et a découvert qu’elle possède des propriétés chimiques protectrices qui combattent les lésions cellulaires qui pourraient induire le cancer. Voici la liste des plantes médicinales utilisées pour le traitement du cancer
- Riche en antioxydants
Dans le monde des sciences moléculaires, les scientifiques sont amenés à étudier les antioxydants. On pense que ces molécules détiennent la clé pour lutter contre les maladies inflammatoires chroniques telles que le cancer, le diabète sucré et l’obésité. Les espèces de Sideritis ont également été examinées et se sont avérées avoir une quantité abondante d’antioxydants naturels tels que les flavonoïdes. En plus des avantages pour la santé du thé noir et du citron, on pense même que les antioxydants qu’ils possèdent sont plus nombreux que ceux que l’on trouve dans le thé vert.
- Réduire la tension artérielle
On pense qu’une certaine dose d’extrait de Sideritis du thé de montagne grec a un effet relaxant sur la pression artérielle. Cette découverte a été publiée par une publication de 2012 d’une étude animale. Le jus de Sideritis semble élargir les vaisseaux sanguins de manière systémique, ce qui réduit la charge de travail du cœur et abaisse la tension artérielle.
- Guérir les problèmes d’estomac
En raison des composés antioxydants prospères du thé de montagne grec, il semble également apporter des avantages favorables à la santé gastro-intestinale. La recherche en Turquie a également révélé que la dose orale de thé de montagne grec avait un effet sur le tractus gastro-intestinal, en réduisant le processus d’inflammation et de toxicité.
Il a un impact potentiel sur la guérison dans des conditions telles que les douleurs à l’estomac, le reflux acide et les brûlures d’estomac mineures. On pense également qu’il combat les infections de l’estomac par Helicobacter pylori . Vous en voulez plus : les avantages pour la santé de boire du thé vert à jeun pour perdre du poids
- Un antimicrobien naturel
Les laboratoires Brunswick ont rapporté que l’activité à base de plantes des espèces de Sideritis révèle des propriétés antimicrobiennes importantes contre des bactéries telles que Staphylococcus epidermidis et E. coli , ainsi que des champignons, notamment Candida albicans .
Ces micro-organismes contribuent aux maladies infectieuses opportunistes chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, provoquant une infection des voies urinaires et une endocardite (infection cardiaque) pouvant entraîner des problèmes cardiaques. Les espèces de Candida peuvent provoquer des infections cutanées, en particulier dans les zones sensibles telles que les organes génitaux, la bouche et même le sang, entraînant des démangeaisons et une irritation de la peau.
- Supprimer les troubles cérébraux
Il existe une maladie neurologique non guérissable qui affecte couramment les personnes âgées, connue sous le nom d’Alzheimer. Cette condition conduit à un oubli continu, allant de la rétention d’informations simples telles que la recette de cuisine, à des informations graves telles que la difficulté à reconnaître un membre de la famille, et même l’oubli de faire des tâches de base telles que manger, uriner et déféquer par eux-mêmes. Ici vous allez pour plus: Bienfaits pour la santé des betteraves pour le cerveau
Une recherche menée par une université allemande sur des souris a observé que l’extrait de thé de montagne grec améliorait les capacités de mémoire. On pense également que ce résultat est corrélé à l’effet antioxydant de l’extrait de thé de montagne grec qui empêche les maladies dégénératives de se produire.
- Renforcer les os
Si vous manquez de calcium en buvant du lait parce que vous souffrez d’intolérance au lactose ou que vous n’êtes tout simplement pas fan de lait, peut-être que la montagne de thé grecque peut offrir les mêmes avantages pour la santé de vos os. L’Université d’Athènes a effectué des recherches sur l’effet des espèces de Sideritis sur les os et a découvert qu’elles jouent un rôle dans la construction de nouvelles cellules osseuses. Une autre étude en Grèce a révélé que les mêmes espèces préservent la santé des os en empêchant la perte osseuse de se produire avec l’âge.
- Soulager l’anxiété et la dépression
L’impact positif de la consommation de thé de montagne lié à la dépression et à l’anxiété est salué depuis l’ère d’Hippocrate.
Aujourd’hui, la recherche scientifique a confirmé ce fait dans une étude publiée en 2015, qui a révélé que l’antioxydant naturel présent dans le thé de montagne grec, à savoir les flavonoïdes, serait capable d’inhiber un récepteur spécifique dans le cerveau humain. L’activation de ce récepteur cérébral serait associée à plusieurs conditions telles que l’anxiété, la dépression, les troubles de l’humeur et la maladie de Parkinson. Voici plus de soulagement du stress : les avantages du film à bulles pour réduire le stress
- stimuler la libido
Ce dernier avantage spécial dont vous pouvez profiter en sirotant du thé de montagne grec vaut probablement la peine d’être essayé si vous rencontrez un problème sexuel dans votre vie relationnelle. Selon la croyance et les ressources classiques, la consommation régulière de thé de montagne grec peut aider à augmenter la convoitise et le désir physique d’une personne.
Une diminution de la libido peut être observée comme l’un des signes de la dépression, et puisque le thé de montagne grec a un effet curatif sur la dépression, il est sans doute logique de conclure qu’il aura le même effet sur la diminution de la libido.
Avertissements sur la consommation de thé de montagne grec
Pendant des siècles, le thé des montagnes grecques a été consommé par les habitants de la Méditerranée. Ils sont maintenant facilement prêts sous forme de thé en vrac séché ou en sachets de thé dans les épiceries. L’innocuité de cette boisson est incontestable et contrairement au thé noir, elle ne contient pas de caféine. Cependant, aucune expérience n’a été menée pour prouver la sécurité de la consommation chez les femmes enceintes et allaitantes. Par conséquent, dans ces situations, il vaut mieux prévenir que guérir.
Comment préparer un thé de montagne grec fait maison
La clé pour extraire les avantages sains des espèces Sideris dans le thé de montagne grec nécessite une préparation spéciale et assez difficile. Les fleurs, les feuilles et les tiges doivent être bouillies et laissées infuser pendant cinq à dix minutes. Voici les étapes que vous pouvez suivre pour en préparer un dans le confort de votre foyer.
- Rassemblez 1-2 tiges de feuilles de thé et cassez-les en trois
- Remplissez votre briki (ou un pot) avec de l’eau ; mettre le feu à moyen-vif
- Placez vos feuilles de thé dans l’eau et laissez bouillir
- Une fois à ébullition, retirer le briki du feu et laisser infuser le thé pendant environ 7 minutes
- Versez le thé dans une tasse tout en utilisant soigneusement une passoire pour attraper les feuilles de thé
- Sucrez avec du sucre ou du miel (facultatif) et dégustez
En effet, le thé grec des montagnes présente de nombreux avantages pour la santé.
