Avantages pour la santé médicinaux du curcuma, de la curcumine et du thé au curcuma basés sur la science

Le curcuma est une épice aux propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-âge. Il a un arôme et un goût terreux. Le curcuma contient de la curcumine qui donne au curcuma ses nombreux avantages médicinaux pour la santé. La recherche sur la curcumine a montré qu’elle peut aider à réduire l’inflammation, améliorer la santé de votre cœur, détoxifier votre corps, promouvoir la santé digestive et a été associée à la perte de poids.

Vous pouvez également utiliser le curcuma comme traitement topique pour aider à améliorer l’apparence de votre peau. Les propriétés anti-inflammatoires du curcuma signifient qu’il peut également aider à traiter un certain nombre d’affections cutanées.

Le curcuma est lié au gingembre qui présente également de nombreux avantages pour la santé . Vous pouvez ajouter du curcuma pour pimenter vos plats ou prendre des suppléments de curcumine pour traiter de nombreux problèmes de santé. De nombreuses études montrent que vous pouvez prendre entre 1 000 mg et 2 500 mg d’extrait de curcuma par jour pour ses bienfaits anti-inflammatoires et médicinaux.

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Dans cet article, vous découvrirez ce que la science dit sur les nombreux bienfaits du curcuma et de la curcumine pour la santé. Vous apprendrez également à préparer votre propre thé anti-inflammatoire au curcuma à la maison.

Contents

Le curcuma contient de puissantes propriétés médicinales

Le curcuma a été décrit comme «l’épice d’or» à la fois pour sa couleur et ses propriétés médicinales étonnantes. Le curcuma appartient au genre Curcuma longa et est une plante racine.

La recherche a révélé qu’il existe plus de 100 composants bioactifs dans le curcuma. Le composé le plus puissant du curcuma est un groupe appelé curcuminoïdes. Parmi les curcuminoïdes, la curcumine est le puissant composé médicinal utilisé dans de nombreux suppléments. ( 1 )

Le curcuma contient également du potassium, du fer, de la thiamine, des vitamines du groupe B et des acides gras oméga-3. ( 1 )

Le curcuma a une longue histoire d’utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise et l’Ayurveda. Des recherches scientifiques récentes ont confirmé de nombreuses utilisations traditionnelles de la curcumine. Un rapport de 2017 a révélé que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la curcumine avaient de multiples avantages pour la santé. ( 2 )

La proportion de curcumine dans le curcuma est assez faible. Des études ont montré que seulement 3% environ du curcuma est de la curcumine. Par conséquent, pour vraiment bénéficier du curcuma, vous devez rechercher des suppléments de curcumine à haute teneur en curcuminoïdes. ( 3 )

Un moyen important de s’assurer et d’obtenir les avantages du curcuma ou de la curcumine est de le prendre avec du poivre noir. Les recherches sur la curcumine montrent qu’elle est mal absorbée par l’organisme. Cependant, l’ajout de pipérine ou de poivre noir augmente son absorption jusqu’à 2000%. ( 4 )

C’est pourquoi les meilleurs suppléments de curcumine contiennent de la pipérine parmi les ingrédients. Vous pouvez découvrir d’autres moyens scientifiquement prouvés pour augmenter l’absorption de la curcumine dans mon article précédent. Vous pouvez également augmenter la quantité de curcuma que vous utilisez en cuisine. Dans mon article sur la façon dont la chaleur affecte le curcuma, vous verrez que certaines méthodes de cuisson augmentent en fait les propriétés antioxydantes du curcuma.

La curcumine a des propriétés anti-inflammatoires

La capacité de réduire l’inflammation est l’un des avantages les plus importants de la curcumine.

Les médecins de la Cleveland Clinic préviennent que l’inflammation chronique peut entraîner diverses maladies comme les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer, le diabète et le cancer. ( 5 )

Une revue systématique des essais sur la curcumine entre 1966 et 2002 a révélé que la curcumine a une activité anti-inflammatoire. La curcumine inhibe certaines molécules qui jouent un rôle dans l’inflammation. Les résultats de 5 études ont révélé que la prise de jusqu’à 2500 mg de curcumine par jour ne produit aucun effet secondaire. ( 6 )

En fait, certaines recherches scientifiques ont révélé que la curcumine peut être tout aussi efficace que certains anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme l’ibuprofène et l’aspirine. ( 7 )

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Découvrez comment préparer une infusion de gingembre au curcuma anti-inflammatoire pour aider à réduire l’inflammation. À la fin de cet article, vous trouverez la recette du thé au curcuma.

La curcumine peut aider à soulager la douleur

L’effet anti-inflammatoire de la curcumine signifie qu’elle a également des propriétés analgésiques.

Les scientifiques ont révélé que la curcumine peut aider à soulager la douleur aiguë et chronique. Par exemple, la curcumine a des propriétés de suppression de la douleur qui peuvent aider à traiter la douleur postopératoire et également à gérer la douleur chronique . ( 8 )

D’autres études ont montré que la curcumine peut également aider à réduire les effets de la douleur neuropathique diabétique. Les chercheurs ont découvert que la curcumine pouvait être une option naturelle pour soulager la douleur chez les personnes souffrant de diabète sucré (diabète de type 2). ( 9 )

Lire La Suite  19 remèdes à la maison pour l'acidité et la douleur au gaz dans l'estomac: causes, symptômes, prévention

Les suppléments de curcumine peuvent soulager l’arthrite et les douleurs articulaires

La prise régulière de suppléments de curcumine avec de la pipérine profite aux personnes souffrant d’arthrite, car les extraits de curcuma aident à soulager les douleurs articulaires et l’inflammation.

Une revue systématique d’essais cliniques randomisés a révélé que la curcumine peut être un traitement efficace contre l’arthrite. De nombreuses études montrent que l’effet anti-inflammatoire de la curcumine réduit l’inflammation et la douleur dans les articulations des hommes et des femmes. La curcumine a un effet similaire aux médicaments utilisés pour traiter les symptômes de l’arthrite, mais sans les effets secondaires. ( 10 )

Une étude a révélé que la curcumine était supérieure au diclofénac sodique – un AINS utilisé pour traiter la douleur de la polyarthrite rhumatoïde. ( 11 )

La plupart des études ont montré que la prise de 1000 mg de curcumine pour l’arthrite peut aider à soulager efficacement les symptômes de l’arthrite. ( 10 )

Si vous souffrez d’arthrite, renseignez-vous sur les aliments que vous devriez manger et éviter pour aider à prévenir l’inflammation et les douleurs articulaires. Les suppléments de curcuma ne sont que l’un des moyens naturels de traiter les symptômes de l’arthrite et de réduire la douleur associée à l’arthrose du genou .

Les extraits de curcuma améliorent votre santé cardiovasculaire

La prise de suppléments contenant des extraits de curcuma peut améliorer la santé de votre cœur et aider à prévenir les maladies cardiaques.

Des recherches publiées dans l’ International Journal of Cardiology ont rapporté que la curcumine aide à protéger contre les maladies cardiovasculaires. Les raisons pour lesquelles la curcumine est si bonne pour votre santé est qu’elle aide à prévenir la coagulation , régule le rythme cardiaque et réduit l’effet de l’inflammation sur votre cœur. ( 12 )

Saviez-vous que certaines habitudes peuvent nuire à la santé de votre cœur et que vous pouvez faire des changements simples pour réduire votre risque de crise cardiaque de 80% ?

Examinons plus en détail comment le curcuma contribue à améliorer votre santé cardiovasculaire.

Utilisez des suppléments de curcuma pour aider à abaisser la tension artérielle

Les extraits de curcuma avec du poivre noir pour stimuler l’absorption sont un excellent moyen d’aider à abaisser la tension artérielle et à réduire votre risque d’accident vasculaire cérébral .

Les effets antihypertenseurs de la curcumine ont été rapportés en 2016. Des études scientifiques ont montré que la curcumine supprime certaines protéines liées à l’hypertension artérielle. ( 13 )

Vous pouvez découvrir d’autres moyens de réduire l’hypertension sans médicaments .

Prenez régulièrement du curcuma pour aider à réduire le cholestérol

Une supplémentation régulière en curcumine est bonne pour votre cœur car elle aide à réduire le «mauvais» cholestérol.

Une analyse de 7 études portant sur plus de 600 patients a révélé que les extraits de curcuma avaient un impact significatif sur la réduction du cholestérol LDL. Le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) est le type que les médecins associent aux maladies cardiaques. ( 14 )

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Certaines études ont montré que les suppléments de curcumine contenant entre 600 mg et 1500 mg de curcuminoïdes sont bien tolérés et peuvent aider à améliorer la santé cardiovasculaire. ( 14 )

En plus de prendre du curcuma pour le cholestérol, vous pouvez découvrir ce qui peut aider à réduire naturellement le cholestérol LDL .

La curcumine peut aider à améliorer la santé des artères

Les composés contenus dans le curcuma ont également de nombreux avantages pour votre système vasculaire et peuvent empêcher la plaque obstruant vos artères.

Les scientifiques ont découvert que les suppléments de curcumine améliorent la fonction endothéliale vasculaire. Le dysfonctionnement endothélial est lié à une maladie cardiaque et peut conduire à l’athérosclérose (accumulation de plaque dans les artères). ( 15 ) Il a été constaté que sur une période de 12 semaines, la supplémentation en curcumine améliorait la santé globale du système vasculaire. ( 16 )

Le curcuma stimule la fonction cognitive et la santé du cerveau

Prendre régulièrement de la curcumine peut avoir un effet bénéfique sur votre cerveau et aider à améliorer votre mémoire.

De nombreuses études ont montré que le curcuma et la curcumine ont un effet neuroprotecteur. Les chercheurs ont découvert que la curcumine a plus de 10 actions neuroprotectrices. Ceux-ci aident à réduire les effets nocifs du stress oxydatif et de l’inflammation dans le cerveau. Des études ont révélé que la curcumine peut protéger le cerveau contre les effets des traumatismes, du vieillissement et des maladies neurologiques dégénératives. ( 17 )

Renseignez-vous sur d’autres herbes, aliments et autres moyens d’ améliorer vos capacités cognitives .

La curcumine peut aider à protéger contre la maladie d’Alzheimer

L’un des effets bénéfiques de la prise régulière de curcumine est qu’elle peut aider à prévenir la progression de la maladie d’Alzheimer.

Des études sur les avantages thérapeutiques de la curcumine ont montré qu’elle pouvait bénéficier aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et de la maladie de Parkinson. La prise de suppléments de curcuma pendant plus d’un an a permis d’améliorer de nombreux symptômes de la maladie d’Alzheimer. ( 18 )

Les chercheurs disent que le curcuma est bon pour la démence, car il réduit le stress oxydatif, détruit les radicaux libres et a un effet anti-inflammatoire. Ces facteurs sont souvent associés au développement et à la progression de la maladie d’Alzheimer. ( 19 )

Le curcuma n’est que l’un des suppléments ayant un effet thérapeutique sur la maladie d’Alzheimer que vous pouvez lire.

La curcumine peut aider à améliorer votre humeur et à traiter la dépression

Le curcuma contient également des propriétés antidépressives qui peuvent aider à améliorer votre humeur.

Un essai sur les bienfaits du curcuma a révélé que la curcumine associée à la pipérine peut aider à augmenter les niveaux de dopamine et de sérotonine dans le cerveau. Ces neurotransmetteurs sont liés au sentiment de bonheur et de bien-être d’une personne. L’essai a conclu que la curcumine a le potentiel d’être utilisée dans le traitement des troubles dépressifs. ( 20 )

Une méta-analyse de 6 essais cliniques a révélé que la curcumine peut aider à réduire l’anxiété et à améliorer les symptômes dépressifs. La plupart des effets antidépresseurs de la curcumine ont été observés sur une période de 4 à 8 semaines. ( 21 )

Lire La Suite  Top 41 des remèdes maison pour le muguet buccal: causes, symptômes, prévention

Vous pouvez également consulter d’ autres traitements naturels pour la dépression ou utiliser certaines huiles essentielles pour aider à traiter la dépression légère .

Le curcuma favorise une digestion saine

Le curcuma présente de nombreux avantages pour votre système digestif et peut aider à améliorer la santé de votre estomac.

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Une revue systématique a révélé que le curcuma aide à protéger la santé de votre système gastro-intestinal. Prendre régulièrement du curcuma peut également vous être bénéfique si vous souffrez de problèmes digestifs chroniques. Par exemple, l’examen a révélé que la curcumine peut aider à traiter les ulcères gastro-duodénaux, à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable , à améliorer les symptômes de la maladie de Crohn et à réduire le reflux acide . ( 22 )

Généralement, la prise régulière de curcumine ne cause pas de problèmes digestifs. Cependant, les médecins de WebMD disent que quelques personnes peuvent avoir des maux d’estomac, des nausées ou de la diarrhée. ( 23 )

Découvrez les tisanes qui peuvent aider à améliorer votre fonction digestive .

La curcumine peut aider à gérer les symptômes du diabète

La supplémentation en curcumine profite aux personnes atteintes de diabète car elle peut aider à contrôler la glycémie.

De nombreuses études ont révélé que les curcuminoïdes contenus dans le curcuma peuvent aider à prévenir et à traiter le diabète. Les scientifiques ont découvert qu’en plus de réduire la glycémie, la curcumine peut abaisser le cholestérol LDL et empêcher l’accumulation de graisse dans le foie. Ce sont souvent des complications du diabète. ( 24 )

La curcumine peut également être bonne pour les diabétiques car elle aide à prévenir les lésions nerveuses diabétiques, les maladies vasculaires et d’autres complications liées au diabète. ( 24 )

Des essais cliniques ont montré que même une faible dose de curcumine de 45 mg par jour peut aider à réduire les complications cardiaques du diabète. ( 25 )

Renseignez-vous sur d’autres aliments pour contrôler le diabète naturellement .

Les composés du curcuma peuvent être bénéfiques pour la santé de votre foie

Les composés antioxydants du curcuma comme la curcumine peuvent vous aider à vous protéger des dommages au foie .

Un essai a révélé que le curcuma et la curcumine augmentent les enzymes qui aident à protéger le foie des blessures. Les extraits de curcuma ont également stimulé la production de glutathion – le principal antioxydant du corps. L’essai a conclu que la curcumine peut aider à traiter les maladies du foie. ( 26 )

D’autres études ont montré que l’effet anti-inflammatoire de la curcumine peut aider à protéger le foie contre les dommages causés par l’alcool, le surdosage en fer et la réduction du flux biliaire. L’effet détoxifiant de la curcumine est également bénéfique pour la santé du foie. ( 27 )

Pour aider à garder votre foie en bonne santé, découvrez quelles habitudes vous devez éviter pour protéger la santé de votre foie .

La curcumine a des propriétés anticancéreuses

La recherche suggère que les extraits de curcuma peuvent être bons pour la prévention et le traitement éventuel du cancer.

La revue Molecules rapporte que les effets thérapeutiques de la curcumine dans le traitement du cancer sont étudiés depuis plus de 40 ans. Lors d’essais en laboratoire, la curcumine a montré le potentiel de prévenir les tumeurs et également d’inhiber leur propagation. ( 28 )

Par exemple, les extraits de curcuma se sont avérés efficaces pour prévenir la propagation des cellules cancéreuses du sein . ( 29 )

Certains autres essais montrent l’efficacité de la curcumine pour aider à traiter le cancer colorectal . ( 30 )

Il existe également des preuves suggérant que les extraits de curcumine pourraient également être utilisés en combinaison avec un traitement anticancéreux traditionnel pour augmenter leur efficacité. ( 31 )

En outre, les chercheurs suggèrent que l’augmentation du curcuma dans votre alimentation pourrait aider à réduire votre risque de développer un cancer. ( 32 )

Bien sûr, il n’y a aucune preuve solide que la curcumine au poivre noir puisse être utilisée pour traiter le cancer chez l’homme. Cependant, la recherche scientifique montre le potentiel de la curcumine dans le traitement de divers cancers. ( 33 )

Avantages du curcuma pour la peau

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du curcuma bénéficient à votre peau et aident à réduire les signes du vieillissement.

Une revue systématique de 18 études cliniques a révélé que la prise de suppléments de curcumine et l’application de curcuma sur votre peau avaient des effets bénéfiques. Les résultats des études montrent que le curcuma peut traiter les symptômes de l’acné, du psoriasis, des démangeaisons, de l’eczéma et des effets des rayons UV. ( 34 )

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Les chercheurs ont conclu qu’il existe de nombreuses preuves des avantages du curcuma pour la santé de votre peau.

Examinons plus en détail les nombreux avantages de la curcumine pour votre peau.

Utilisez le curcuma pour améliorer l’apparence de votre peau

L’application de produits de soins de la peau contenant des extraits de curcuma peut aider à rendre votre peau plus belle et plus jeune.

Des recherches ont montré que l’application topique de curcumine peut aider à réduire l’effet des radicaux libres sur votre peau. Cela a pour effet d’atténuer les signes visibles du vieillissement et de protéger les cellules de la peau des dommages. ( 35 )

Medscape rapporte que les crèmes hydratantes contenant de l’extrait de curcuma peuvent aider à réduire les ridules et les rides. En outre, la crème pour le visage au curcuma a contribué à réduire l’hyperpigmentation de près de 15%. ( 36 )

Découvrez comment faire un masque facial au curcuma facile pour une peau belle et éclatante.

La pâte de curcuma peut aider à guérir les plaies

Les composés antioxydants et antimicrobiens du curcuma signifient qu’une pâte contenant du curcuma peut aider les plaies à guérir plus rapidement.

La revue Life Sciences a rapporté que la curcumine est bénéfique pour la cicatrisation des plaies car elle inhibe l’inflammation et l’oxydation du site de la plaie. Les extraits de curcuma ont contribué à augmenter le collagène et à mieux guérir la plaie. ( 37 )

L’application de crème au curcuma s’est également avérée efficace pour aider les plaies césariennes à guérir. L’effet de la crème d’extrait de curcuma a également empêché les complications de la cicatrisation des plaies après une césarienne. ( 38 )

Lire La Suite  L'usine d'Aloe Vera sent mauvais comme les oignons - Que faire

Le masque facial au curcuma peut aider à traiter l’acné

L’utilisation de curcuma dans un masque facial peut aider à se débarrasser des boutons d’acné en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Des recherches menées au Japon ont montré que la curcumine peut être utilisée dans les traitements contre l’acné pour inhiber la bactérie propionibacterium acnes qui cause l’acné . Ils ont suggéré que la curcumine pourrait être utilisée comme traitement alternatif de l’acné. ( 39 )

Un examen des propriétés médicinales de la curcumine a également révélé que l’effet antimicrobien de la curcumine est un traitement naturel potentiel de l’acné vulgaire et des plaies chroniques. ( 40 )

Découvrez d’autres masques efficaces pour vous aider à vous débarrasser naturellement de l’acné .

Le curcuma profite aux personnes souffrant de psoriasis

Les extraits de curcuma peuvent également aider à gérer les symptômes du psoriasis tels que les démangeaisons, la desquamation et l’inflammation cutanée.

Les chercheurs affirment que le curcuma «aux épices dorées» contient des polyphénols – d’importants antioxydants d’origine végétale. Ceux-ci ont des propriétés antimicrobiennes, antifongiques, antibactériennes et antivirales qui peuvent aider à traiter le psoriasis. ( 41 )

D’autres études ont montré que les composés bioactifs du curcuma peuvent aider à réduire les lésions de psoriasis. ( 42 )

Certaines études suggèrent également que la prise de suppléments de curcumine peut également aider à réduire les symptômes du psoriasis. ( 43 )

Si vous souffrez de psoriasis, découvrez d’autres moyens naturels de traiter les symptômes du psoriasis .

Le curcuma peut-il vous aider à perdre du poids?

Prendre des suppléments de curcumine avec de la pipérine pour stimuler l’absorption peut vous aider à perdre du poids et à prévenir l’obésité.

Une étude clinique contrôlée randomisée a révélé que la curcumine contient des composés qui aident à perdre du poids. Dans l’étude, 44 adultes ont pris de la curcumine pour compléter leur programme de perte de poids. Il a été découvert que la curcumine aide à augmenter la perte de poids de près de 5%. Les sujets avaient une taille réduite et un indice de masse corporelle (IMC) plus bas . Les chercheurs ont conclu que les suppléments de curcumine peuvent aider les personnes en surpoids à mieux gérer leur poids. ( 44 )

D’autres études ont montré que la curcumine aide à inhiber les réponses inflammatoires courantes chez les personnes obèses. Cela a pour effet d’aider à réduire l’obésité et également à prévenir certaines des complications de l’obésité. ( 45 )

Bien sûr, l’utilisation du curcuma pour perdre du poids n’est pas une pilule miracle en soi. Des études sur l’effet anti-obésité de la curcumine ont montré que les pilules de curcuma peuvent aider à perdre du poids lorsqu’elles sont utilisées comme thérapie complémentaire à un régime. ( 46 )

Recette et avantages du thé au curcuma

Un moyen très simple de profiter de tous les bienfaits du curcuma et de la curcumine pour la santé est de préparer votre propre thé au curcuma. L’ajout de poivre noir au thé au curcuma aide à augmenter l’absorption de la curcumine par votre corps.

Le thé au curcuma peut aider à réduire l’inflammation, à garder votre cœur en bonne santé, à améliorer votre humeur et à maintenir votre digestion correctement.

Recette de thé au curcuma

Si vous souhaitez préparer une simple tasse de thé au curcuma, voici ce que vous devez faire:

  • Mettez 1-2 cuillère à café de racine de curcuma fraîchement râpée ou 1/2 cuillère à café de poudre de curcuma dans une tasse.
  • Remplissez d’eau bouillante, couvrez et laissez infuser 5 minutes.
  • Ajouter 1/4 cuillère à café de poivre noir.
  • Ajoutez du miel cru et du citron au goût une fois le thé refroidi.
  • Buvez une tasse ou deux par jour pour aider à réduire l’inflammation.

Vous pouvez également essayer la recette du populaire «lait doré au curcuma» – une boisson ayurvédique saine et délicieuse qui peut être appréciée par toute la famille.

Effets secondaires et précautions lors de la prise de suppléments de curcuma ou de curcumine

Le curcuma est une épice de couleur jaune qui présente de nombreux avantages médicinaux. Lorsqu’il est utilisé en quantités normales en cuisine, il n’y a généralement pas d’effets secondaires lors de l’utilisation du curcuma.

Certaines personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents devraient faire preuve de prudence lors de l’utilisation de suppléments de curcumine à des fins médicales, et vous pouvez trouver plus de détails dans mon article « Le curcuma devrait être évité par ces personnes ».

Les médecins de WebMD rapportent les effets secondaires suivants que certaines personnes ont lorsqu’elles prennent régulièrement des suppléments de curcumine: ( 47 )

  • Les personnes atteintes de diabète . Les suppléments de curcuma peuvent aider à abaisser la glycémie. Si vous prenez des médicaments pour le diabète, vous devriez consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de curcumine à haute concentration.
  • Les femmes enceintes . La curcumine peut stimuler l’utérus et peut entraîner des complications de grossesse. Vous devez éviter de prendre du curcuma à des fins médicinales si vous êtes enceinte.
  • Coagulation du sang . Vous devez éviter les suppléments de curcuma si vous prenez des anticoagulants ou si vous souffrez de troubles de la coagulation sanguine. Le curcuma peut vous faire des bleus ou saigner plus facilement .
  • Si vous avez des calculs rénaux ou biliaires . Les suppléments de curcumine peuvent augmenter les niveaux d’oxalate dans le sang, ce qui peut entraîner la formation de calculs rénaux . ( 48 ) De plus, les suppléments de curcuma peuvent aggraver les problèmes de vésicule biliaire .
  • Carence en fer . Des quantités élevées de curcumine peuvent affecter l’absorption du fer. Si vous souffrez d’une carence en fer, vous devez être prudent si vous prenez du curcuma à des fins médicales.

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