Points clés à retenir
- Les shots de gingembre peuvent renforcer votre système immunitaire grâce à leurs propriétés antimicrobiennes.
- Les injections de gingembre peuvent aider à soulager la digestion, les nausées et les maux d’estomac.
- Le gingembre pourrait aider à la gestion du poids en soutenant le métabolisme et en réduisant l’inflammation.
Les shots de gingembre, fabriqués à partir de jus de gingembre concentré, sont censés apporter de nombreux bienfaits pour la santé, tels que le renforcement du système immunitaire et la digestion. Cependant, même si certains peuvent les trouver bénéfiques, les shots de gingembre ne conviennent pas à tout le monde, et des alternatives comme le thé au gingembre ou les suppléments peuvent offrir des avantages similaires.
1. Peut renforcer votre système immunitaire
Le gingembre renforce le système immunitaire grâce à ses propriétés antimicrobiennes, qui combattent les virus et les bactéries. Les shots de gingembre contiennent également souvent du curcuma et du miel, renforçant ainsi la protection contre les maladies et les infections.
Le gingembre peut prévenir le rhume et la grippe, surtout en hiver. Si vous attrapez un rhume, les injections de gingembre peuvent en diminuer la force et la durée.
Cela est dû aux composés bioactifs de la racine de gingembre, notamment le gingérol, le shogaol et la zingérone, qui renforcent votre système immunitaire et réduisent l’inflammation.
Le gingembre peut également réduire les maux de gorge, soulager la congestion, améliorer les nausées et fournir une défense antioxydante.
Gingembre
Connu scientifiquement sous le nom de Zingiber officinale, le gingembre fait partie de la famille des plantes Zingiberaceae, qui comprend également le curcuma et la cardamome. Il est utilisé comme épice et à des fins médicinales.
2. Peut faciliter la digestion et soulager l’inconfort
Les injections de gingembre peuvent soulager les nausées et les vomissements. Ils facilitent également la digestion en accélérant le mouvement des aliments dans l’estomac.
Le gingembre peut traiter efficacement les nausées pendant les nausées matinales de la grossesse et soulager les nausées après une intervention chirurgicale ou une chimiothérapie.
Avant d’utiliser des shots de gingembre pour les nausées matinales ou les nausées induites par la chimio, consultez votre professionnel de la santé.
Une étude sur l’indigestion chronique a révélé que la consommation de préparations à base de gingembre et d’artichaut avant un repas pouvait améliorer considérablement les symptômes d’indigestion tels que les ballonnements, les éructations, les brûlures d’estomac, les nausées et les maux d’estomac.Le mélange gingembre-artichaut était sûr et bien toléré par les participants.
3. Peut soutenir un métabolisme équilibré
Le gingembre peut stimuler le métabolisme, contribuant ainsi à la gestion du poids, à la prévention de l’obésité et à l’amélioration de la consommation d’énergie des cellules.
Un rapport de 2023 a analysé des études sur les effets du poivron rouge, du gingembre et du curcuma sur le contrôle du poids, la perte de poids et le métabolisme énergétique.Le poivron rouge, le gingembre et le curcuma ont un impact sur le métabolisme énergétique par le biais d’effets thermiques, du taux métabolique de base (BMR), de la dépense énergétique, de la consommation d’oxygène et de l’oxydation des graisses.
La capacité du gingembre à vous aider à perdre du poids peut également être attribuée à des propriétés anti-inflammatoires spécifiques. Une étude réalisée en 2018 sur des rats a révélé que la racine de gingembre pouvait réduire le poids corporel et le tissu adipeux blanc (tissu adipeux).La graisse adipeuse blanche est souvent liée à l’inflammation, et réduire ses effets peut aider à gérer à la fois l’obésité et l’inflammation.
Taux métabolique basal
Le BMR est le niveau minimum d’énergie nécessaire au maintien des fonctions corporelles telles que la respiration, la digestion et la circulation. En termes de perte de poids, le BMR représente une partie de la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE), c’est-à-dire les calories que vous brûlez quotidiennement. Si le BMR augmente, le TDEE l’est également.
4. Peut améliorer la circulation sanguine et l’inflammation
L’un des composants du gingembre, le 6-gingérol, a été étudié pour ses effets sur la tension artérielle.
La recherche montre que le 6-gingérol peut aider à contrôler la pression artérielle et l’hypertension en améliorant la vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins dû au relâchement de leurs muscles lisses) et en régulant les niveaux de sodium.Cela suggère également que des doses élevées de suppléments de gingembre pourraient être bénéfiques pour la gestion de la santé sanguine et cardiaque.
Pression artérielle et hypertension
La pression artérielle est parfois appelée pression artérielle, c’est-à-dire la pression exercée par le sang circulant contre les parois des vaisseaux sanguins. L’« hypertension », qui signifie « hypertension artérielle », survient lorsque la force du sang poussant sur les parois des vaisseaux sanguins est constamment trop élevée. Au fil du temps, cela peut endommager les artères et entraîner de graves problèmes comme une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.
5. Peut soulager les crampes menstruelles et les douleurs articulaires
Le gingembre s’est avéré utile pour gérer la dysménorrhée (crampes menstruelles) et réduire les douleurs menstruelles. Il peut être tout aussi efficace que Novafen (ibuprofène, acétaminophène, caféine), un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS).La principale différence est que le gingembre est une plante naturelle avec peu ou pas d’effets secondaires ou indésirables.
Le gingembre contient également de nombreux composés anti-inflammatoires et antioxydants puissants, des substances qui protègent le corps du stress oxydatif et des radicaux libres.
De nombreuses études ont montré que l’extrait de gingembre peut réduire l’inflammation causée par l’arthrite, notamment la polyarthrite rhumatoïde (une maladie auto-immune affectant principalement les articulations) et l’arthrose.De plus, d’autres ingrédients présents dans les shots de gingembre, notamment le curcuma et le miel, possèdent également de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Radicaux libres et stress oxydatif
Les radicaux libres sont des molécules d’oxygène réactives et instables. Ils résultent de divers facteurs internes et externes à l’organisme et peuvent nuire à l’organisme en créant un stress oxydatif (déséquilibre entre radicaux libres et antioxydants dans les cellules). Le stress oxydatif peut endommager les cellules et entraîner des maladies chroniques.
6. Peut soulager les douleurs musculaires
Les composés anti-inflammatoires du gingembre, notamment le gingérol et le shogaol, ont le potentiel de réduire l’inflammation liée aux douleurs musculaires.
Une petite étude sur un supplément contenant du gingembre etVitex et boisont constaté qu’il réduisait l’inconfort de l’articulation du genou induit par l’exercice dans les quatre heures suivant l’administration.
Cependant, une étude portant sur des personnes prenant 4 grammes d’un supplément de gingembre pendant cinq jours a révélé qu’elles n’avaient pas réduit les douleurs musculaires retardées après une activité physique intense par rapport aux participants à l’étude qui avaient pris un placebo.
7. Peut aider au contrôle de la glycémie
Le gingembre peut aider à gérer la glycémie. La recherche montre que cela peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2.
Une étude a demandé aux participants de prendre des suppléments de gingembre allant de 1 à 3 grammes par jour pendant plusieurs semaines.Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en gingembre était efficace pour améliorer la glycémie à jeun et l’hémoglobine A1c (une mesure du contrôle de la glycémie sur quelques mois).
Des recherches ont également montré que le 6-gingérol peut être utile pour réguler le peptide 1 de type glucagon (GLP-1), une hormone qui peut aider à contrôler la glycémie.Le GLP-1 soutient la libération d’insuline et favorise un meilleur mouvement du glucose (sucre dans le sang) dans les muscles pour améliorer l’énergie.
8. Peut améliorer les niveaux de cholestérol
Des niveaux élevés de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) (considéré comme le « mauvais » cholestérol) peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, car ils entraînent une obstruction des artères.Les triglycérides sont la forme de graisse la plus courante dans le sang, et une trop grande quantité d’entre eux augmente le risque de maladie cardiaque.
Un 2022Conception pharmaceutique actuelleLa revue a examiné 26 essais liés à la consommation de gingembre, aux triglycérides et au cholestérol LDL.Les chercheurs ont découvert que le gingembre réduisait considérablement le nombre de LDL et de triglycérides et augmentait le cholestérol bénéfique des lipoprotéines de haute densité (HDL). Des doses aussi faibles que 1 500 milligrammes (mg) étaient efficaces.
Malheureusement, il peut être difficile d’ajouter de fortes doses de gingembre à votre alimentation, surtout si vous n’aimez pas son goût. Il est peut-être possible d’obtenir des quantités plus élevées avec des suppléments de gingembre.
9. Peut réduire votre risque de certains cancers
Il a été démontré que le gingembre possède des propriétés anticancéreuses grâce au gingérol et à des composés antioxydants et anti-inflammatoires. La recherche montre que ces composés peuvent réduire le risque de certains cancers, notamment les cancers colorectal, pancréatique, hépatique, pulmonaire et du sein.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets du gingembre sur le risque et le traitement du cancer. Jusqu’à présent, la plupart des études n’ont pas impliqué des humains.
10. Peut améliorer l’humeur et l’énergie
La recherche montre que les effets anti-inflammatoires et antioxydants du gingembre pourraient être bénéfiques pour gérer la santé mentale et augmenter les niveaux d’énergie.
Il a été démontré qu’un composé du gingembre, la déhydrozingérone, augmente les substances chimiques du cerveau liées à une meilleure humeur et à une augmentation de l’énergie. Une étude de 2021 sur des modèles animaux a révélé que lorsque du gingembre était administré aux animaux, cela les rendait plus actifs et augmentait leurs substances chimiques cérébrales de bien-être, notamment la noradrénaline, la dopamine et la sérotonine.
La recherche suggère également que les composés de 6-shogaol et de 6-gingérol contenus dans le gingembre pourraient être utiles pour prévenir les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose en plaques.Certaines études animales suggèrent que les antioxydants et les composés bioactifs présents dans le gingembre peuvent inhiber les réponses inflammatoires du cerveau afin de prévenir le déclin cognitif.
Faut-il vraiment prendre une photo tous les jours ?
Les shots de gingembre sont une boisson populaire contenant du gingembre, du citron, du miel et du curcuma. Ils peuvent être une option savoureuse pour améliorer la santé. Si vous aimez les shots de gingembre et que vous n’avez aucun problème de santé ou que vous ne prenez aucun médicament, vous pouvez en profiter quotidiennement.
Cependant, les shots de gingembre ne peuvent pas remplacer une alimentation ou un mode de vie sain. Il est toujours essentiel de bien manger, de faire de l’exercice, de faire des choix de vie sains et de consulter un professionnel de la santé pour gérer ses problèmes de santé.
Inconvénients potentiels
La plupart des ingrédients contenus dans les shots de gingembre sont considérés comme sans danger pour la plupart des personnes en bonne santé. Cependant, les shots de gingembre présentent certains inconvénients qui méritent d’être notés.
Par exemple, à fortes doses, les injections de gingembre peuvent entraîner des effets secondaires, notamment :
- Inconfort abdominal
- Réaction allergique
- Diarrhée
- Brûlures d’estomac
- Irritation de la bouche et de la gorge
Les shots de gingembre peuvent tacher les dents à cause du gingembre et d’autres ingrédients utilisés, comme le curcuma. La fréquence de consommation et les habitudes dentaires individuelles peuvent également affecter la coloration des dents.
Qui devrait éviter de prendre un shot de gingembre ?
Les shots de gingembre peuvent être sans danger pendant la grossesse et l’allaitement, mais vous devez d’abord consulter un professionnel de la santé avant de consommer du gingembre concentré (comme les shots de gingembre). Certaines recherches suggèrent que le gingembre pourrait ne pas convenir aux personnes proches du travail et à celles ayant des antécédents de saignements vaginaux ou de fausses couches.
Le gingembre peut également avoir des effets anticoagulants et n’est pas recommandé aux personnes prenant de la warfarine et d’autres anticoagulants.Cela peut augmenter le risque d’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) chez les personnes qui prennent des médicaments pour gérer le diabète.
Autres avantages nutritionnels
La racine de gingembre fournit des macronutriments et des micronutriments, notamment :
- Glucides
- Graisses
- Protéines
- Minéraux
- Vitamines
Les quantités nutritionnelles exactes varient en fonction du produit ou des ingrédients spécifiques. Les shots de gingembre peuvent être achetés préfabriqués ou préparés sur commande dans un bar à jus ou un magasin d’aliments naturels spécialisé, ou vous pouvez préparer les vôtres à la maison.
La racine de gingembre contient également divers composés bioactifs. Ceux-ci incluent :
- Lipides
- Acides organiques
- Phénoliques
- Polysaccharides
- Fibres brutes
- Terpènes
Il a été démontré que ces composés présentent divers avantages, notamment antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens, anticancéreux, neuroprotecteurs, protecteurs cardiovasculaires, protecteurs respiratoires, anti-obésité, antidiabétiques, antinausées et antiémétiques (prévenant les vomissements).
Shots de gingembre vs suppléments
Les suppléments sont une alternative aux shots de gingembre si vous souhaitez intégrer du gingembre dans votre alimentation. Vous pouvez obtenir une dose de gingembre plus puissante grâce à une supplémentation qu’avec une dose de gingembre.
Avant de commencer tout supplément, il est essentiel de savoir que les suppléments ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) de la même manière que les médicaments sur ordonnance.Les suppléments peuvent comporter des risques nocifs, notamment des ingrédients contaminés et des détails de dosage incorrects. Ils peuvent également interagir avec les médicaments prescrits que vous prenez.
Si vous n’êtes pas sûr de la sécurité des suppléments de gingembre ou si vous souffrez d’un problème de santé, parlez-en d’abord à votre professionnel de la santé. Ils peuvent vous aider à décider si vous pourriez bénéficier de suppléments de gingembre et vous expliquer les risques pour la santé. Lorsque vous achetez des suppléments de gingembre, assurez-vous d’acheter auprès d’entreprises réputées.
Thé au Gingembre
Si vous n’êtes pas intéressé par les shots ou les suppléments de gingembre, vous pouvez profiter des bienfaits du gingembre en le buvant sous forme de thé. Le thé au gingembre est préparé en combinant de la racine de gingembre et de l’eau bouillante. C’est une boisson sans cholestérol et faible en sodium, chargée d’antioxydants.
Vous pouvez acheter du thé aromatisé au gingembre ou des thés préparés dans les supermarchés et les magasins d’aliments naturels. Cependant, ceux-ci sont fabriqués avec des feuilles de thé aromatisées et non avec de la racine de gingembre. La racine de gingembre est également disponible à l’achat dans les épiceries et les magasins d’aliments naturels.
