Existe-t-il vraiment un meilleur moment pour consommer la plupart de vos calories ? La recherche montre que le fait de consommer des calories plus tôt dans la journée peut contribuer à la gestion du poids et à d’autres avantages pour la santé.
Accédez aux points clés à retenir.
1. Favorise une digestion saine
La recherche montre qu’il peut être plus facile pour le corps de digérer les aliments et de brûler des calories lorsque vous mangez plus tôt que lorsque vous mangez plus tard.
Certaines preuves suggèrent que les gens ont tendance à avoir plus faim et à ne pas brûler autant de calories s’ils mangent une quantité importante de nourriture lors d’un dîner tardif par rapport au début de la journée, ce qui peut entraîner un gain de graisse supplémentaire.
2. Augmente l’énergie
Les calories offrent de l’énergie au corps, qui peut être utilisée et maintenue si elle est consommée de manière stratégique. Certaines études ont montré qu’ajuster la majeure partie de votre apport calorique le matin peut entraîner une plus grande dépense énergétique. Ceci, à son tour, peut aider à supprimer les signaux d’appétit dans le corps et potentiellement alimenter une perte de poids efficace.
3. Favorise la perte de poids
Les recherches suggèrent un lien probable entre manger plus tôt et perdre du poids.Manger la plupart des calories le matin et en début d’après-midi favorise la perte de poids. Cela peut entraîner :
- Perdre du poids
- Réduire la masse grasse
- Réduire la graisse abdominale
- Diminution de l’inflammation
Dans un essai, les femmes en surpoids et obèses ont connu une perte de poids plus importante et une réduction plus importante du tour de taille lorsqu’elles consommaient la majorité de leurs calories quotidiennes au petit-déjeuner pendant 12 semaines.
4. Améliore le sommeil
Consommer la plupart de vos calories plus tard, plutôt que plus tôt dans la journée, peut avoir un impact négatif sur la qualité de votre sommeil la nuit.Certaines preuves suggèrent que les personnes qui consomment peu ou pas de calories après 18 heures. dorment plus que les personnes qui continuent à manger jusqu’à minuit.
Les chercheurs pensent que cela pourrait être dû au fait que les niveaux de mélatonine, une hormone qui favorise le sommeil dans le corps, augmentent le soir et peuvent interférer avec la capacité du corps à réguler la glycémie qui augmente après avoir mangé.
5. Améliore la santé métabolique
Consommer des calories tôt dans la journée peut améliorer les marqueurs métaboliques de la santé tels que les taux de sucre dans le sang, de triglycérides et de cholestérol, qui sont essentiels à la prévention des maladies chroniques ainsi qu’à la santé et au bien-être en général.
Dans les études sur le moment des repas, manger davantage pendant la première moitié de la journée plutôt que de prendre des repas plus copieux plus tard a généralement entraîné une diminution du taux de glucose dans le sang (sucre), une amélioration de la résistance à l’insuline et une réduction des taux de triglycérides.
Manger habituellement plus tard dans la soirée peut être lié à un risque plus élevé de développer des problèmes de santé métabolique, tels que :
- Obésité
- Diabète de type 2
- Maladie cardiaque
- Mort prématurée
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Conseils pour commencer
Les experts recommandent de décaler la majeure partie de votre apport calorique au cours de la première moitié de la journée. Pour commencer, essayez :
- Planification des courses et des repaspour la semaine à venir.
- Mangez un dîner léger tôtentre 17h et 17h et 19 heures, si possible.
- Donner la priorité à un petit-déjeuner ou un déjeuner plus copieuxpour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Assurez-vous d’inclure beaucoup de protéines et de fibres.
- Dormir suffisamment,car le manque de sommeil peut avoir un impact sur les hormones de l’appétit et conduire à des collations supplémentaires.
- Définir une heure limite de cuisinepour aider à décourager de manger après 20 heures, ce qui, selon les recherches, est lié à une augmentation de l’indice de masse corporelle (IMC).
Points clés à retenir
- Bien qu’il n’existe pas d’approche unique en matière d’horaires de repas, les recherches suggèrent que consommer la plupart de vos calories dans la première moitié de la journée peut avoir de multiples avantages pour la santé, notamment en favorisant la gestion du poids.
- Manger la plupart de vos calories le matin ou en début d’après-midi peut également augmenter les niveaux d’énergie, favoriser une digestion saine, améliorer le sommeil et améliorer la santé métabolique.
- Certaines données montrent que manger plus tard le soir est lié à un risque plus élevé de problèmes de santé, tels que l’obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
