Certains aliments ont un impact nutritionnel considérable, même en petites portions. Les ajouter à votre alimentation peut aider à combler les carences nutritionnelles, à améliorer le bien-être général et à fournir des vitamines, des minéraux et des composés végétaux essentiels sans prendre beaucoup de place dans votre assiette.
1. Kiwis
Le kiwi contient des nutriments qui agissent ensemble pour protéger les cellules des dommages et favoriser la santé cellulaire globale.
Un kiwi contient :
- Calories : 48
- Fibres : 2 g
- Vitamine C : 56 g
- Potassium : 148 mg
- Vitamine E : 1 mg
- Folate : 20 µg
- Caroténoïdes, comme la lutéine et la zéaxanthine
Grâce à ses fibres et à ses antioxydants, le kiwi peut aider à améliorer la digestion, à soulager la constipation et à soutenir la santé cardiaque et immunitaire.
Des études montrent que manger deux kiwis par jour peut aider à améliorer la digestion aussi efficacement que les suppléments de fibres courants, tandis que les antioxydants et le potassium peuvent aider à maintenir une tension artérielle et un taux de cholestérol sains.
2. Algues
Bien que les algues varient selon le type,5 g soit environ 10 feuilles format snack contiennent :
- Calories : 15
- Protéine : 2 g
- Fibres : 28 g
- Iode : 116 µg
- Calcium : 19 mg
- Magnésium : 24 mg
- Fer : 1,25 mg
Vous n’avez besoin que de quelques feuilles de la taille d’une collation pour obtenir la quantité quotidienne d’iode recommandée.
Les nutriments contenus dans les algues peuvent aider à équilibrer la glycémie, à favoriser la digestion et à réduire le risque cardiovasculaire.L’iode soutient spécifiquement la fonction thyroïdienne, tandis que les minéraux comme le calcium et le magnésium contribuent à la solidité des os et à la santé du cœur.
3. Graines de citrouille
Les graines de citrouille contiennent des composés végétaux sains comme des phytostérols et du squalène, qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
1 oz ou environ 1/4 tasse contient :
- Calories : 158
- Protéine : 9 g
- Matière grasse : 14 g
- Fibres : 2 g
- Magnésium : 168 mg
- Vitamine E : 1 mg
- Potassium : 229 mg
- Zinc : 2 mg
- Polyphénols
- Caroténoïdes
Manger régulièrement des graines de citrouille peut aider à favoriser la santé cardiaque, à stabiliser la glycémie et à réduire l’inflammation.
Seulement 1/4 de tasse fournit une portion riche en antioxydants, en minéraux de soutien musculaire et immunitaire et en graisses saines pour le cœur.Certaines graines de citrouille sont plus riches en protéines et en fibres, tandis que d’autres sont plus riches en huiles et en vitamine E, ce qui en fait des collations ou des garnitures de repas polyvalentes.
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4. Sardines
Une petite boîte de sardines (environ 3,75 onces) est une portion unique qui contient divers nutriments dans une portion compacte, faisant des sardines un aliment véritablement riche en nutriments.
Un 3,75 onces. peut deles sardines sont chargées de :
- Calories : 191
- Protéines : 23 g
- Matière grasse : 11 g
- Vitamin D: 178 IU
- Calcium : 351 mg
- Sélénium : 49 µg
- Acides gras oméga-3
- Vitamines B et oligo-éléments
La combinaison d’oméga-3, de calcium et de vitamine D peut favoriser la santé cardiaque et osseuse, tandis que le sélénium protège les cellules et soutient la fonction thyroïdienne et immunitaire.
5. Huîtres
Seulement trois à quatre huîtres fournissent une forte dose de nutriments, vous procurant un regain de santé concentré dans une petite portion.
1 huître moyenne contient :
- Calories : 41
- Protéine : 5 g
- Zinc : 8mg
- Sélénium : 39 µg
- Fer : 3 mg
- Vitamine B12
- Oméga-3
They also supply copper and other trace minerals that support overall metabolic and cellular health.
En raison de leur profil nutritionnel unique, les huîtres peuvent aider à soutenir la fonction immunitaire, la santé thyroïdienne et le bien-être cardiovasculaire. Le zinc et le sélénium renforcent l’immunité, la vitamine B12 favorise la santé des nerfs et des globules rouges et les oméga-3 favorisent la fonction cardiaque et cérébrale.
6. Noix du Brésil
Une petite poignée de noix du Brésil suffit pour bénéficier d’énormes bienfaits nutritionnels. Une ou deux noix seulement peuvent couvrir vos besoins quotidiens.
1 once. des noix du Brésil contiennent :
- Calories :187 calories
- Protéine: 4g
- Graisse:19g
- Magnésium:107mg
- Sélénium:544 µg
- Vitamine E :2 mg
Les nutriments contenus dans les noix du Brésil peuvent soutenir la défense antioxydante, la fonction thyroïdienne et la santé cardiaque.Le sélénium protège les cellules du stress oxydatif, tandis que les graisses saines favorisent la fonction cardiovasculaire.
7. Graines de chia
Les graines de chia contiennent des fibres solubles qui contribuent à augmenter la satiété et favorisent une digestion saine. Seulement deux cuillères à soupe de graines de chia apportent :
- Calories : 120
- Protéine : 8 g
- Matière grasse : 10 g
- Fibres : 8 g
- Magnésium : 80 mg
- Calcium : 160 mg
- Acides gras oméga-3
- Antioxydants
Ces nutriments peuvent favoriser la santé intestinale, la santé cardiaque et la solidité des os.Les oméga-3 peuvent aider à réduire l’inflammation, les fibres favorisent la régularité et le calcium et le magnésium renforcent les os et les muscles.
