L’industrie de l’alimentation devrait représenter une industrie de 684,5 milliards de dollars d’ici 2027, et il ne manque pas de livres de régimes à la mode, de programmes, de désintoxications et de thés promettant des résultats rapides de perte de graisse en utilisant des méthodes douteuses. Mais la vérité est que la perte de graisse devrait être un processus lent et régulier.
- La protéine est un macronutriment essentiel requis pour d’innombrables processus dans le corps. De plus, il sert de composant principal de notre tissu musculaire.
- L’augmentation des protéines dans notre alimentation et la construction musculaire peuvent améliorer notre santé et nous aider à perdre de la graisse corporelle tout en maintenant notre masse musculaire.
Augmenter la qualité et la quantité de vos protéines peut faire une énorme différence pour atteindre vos objectifs de perte de graisse de manière saine et durable.
Que fait la protéine ?
La protéine est l’un des trois macronutriments qui composent la nourriture que nous mangeons et est présente dans chaque cellule de notre corps. Les protéines aident à renforcer notre système immunitaire, à maintenir le fonctionnement de nos neurotransmetteurs et à soutenir les réactions chimiques sans fin nécessaires au fonctionnement de notre corps avec de petites protéines appelées enzymes.
Les protéines construisent et maintiennent également nos muscles maigres, ce qui donne à notre corps la forme et alimente nos mouvements.
Par conséquent, augmenter la quantité de protéines que nous consommons et développer nos muscles est l’une des stratégies nutritionnelles les plus efficaces pour perdre de la graisse et se tonifier.
Comment les protéines aident-elles à la perte de graisse ?
Augmenter votre consommation de protéines peut vous aider à perdre de la graisse de plusieurs façons.
Les protéines maintiennent les muscles pendant la restriction calorique
Nous savons que pour perdre du poids, nous devons brûler plus de calories que nous n’en consommons. La plupart des régimes limitent les calories en supprimant des groupes d’aliments entiers entraînant une perte de graisse, d’eau et de muscle. Notre masse musculaire est notre métabolisme. Plus nous avons de muscles, plus nous brûlons de calories. Par conséquent, la construction et le maintien des muscles pendant la perte de graisse devraient être notre priorité absolue.
Plus de muscle signifie un métabolisme plus élevé
Notre masse musculaire maigre dicte également le nombre de calories que nous brûlons en dehors de l’exercice formel, appelé notre thermogenèse d’activité sans exercice (NEAT). En étant plus musclé, nous brûlons plus de calories en dormant, en marchant et en nous reposant.
Les protéines diminuent la faim
En raison de la nature complexe des molécules de protéines, notre corps met plus de temps à les digérer que des choses comme les glucides seuls. Cela signifie que lorsque nous mangeons des protéines, nous restons rassasiés plus longtemps, ce qui est une belle chose lorsque nous essayons de réduire notre apport total.
Les protéines nécessitent plus de calories pour se décomposer
L’ effet thermique des aliments (TEF) est l’énergie nécessaire à notre corps pour décomposer les aliments que nous mangeons et les utiliser. Les protéines ont le TEF le plus élevé de tous les aliments ; par conséquent, nous brûlons le plus de calories simplement en les consommant.
4 conseils pour une perte de graisse durable
1. Privilégier les protéines
C’est la star du spectacle, et il devrait être au centre de chaque repas et collation. Selon la National Academy of Sports Medicine, vous devriez manger au moins 0,75 à 1 gramme de protéines par livre de poids corporel chaque jour.
2. La perte de graisse est un marathon, pas un sprint
Apprendre et appliquer durablement des habitudes saines est un processus lent et non linéaire. Manifestez un état d’esprit d’addition – concentrez-vous sur les habitudes saines que vous ajoutez à votre vie et soyez patient.
3. Mangez lentement
Que notre objectif soit de perdre du poids, de gagner du muscle ou simplement d’améliorer notre santé, manger lentement est l’une des meilleures habitudes que nous pouvons adopter. Cela nous permet de savourer et d’apprécier chaque bouchée de notre repas et réduit naturellement la suralimentation sans restriction consciente.
4. Ne restreignez pas trop
C’est peut-être le concept le plus difficile mais le plus essentiel à comprendre, en particulier pour ceux qui suivent un régime yo-yo depuis des années. N’oubliez pas que si vous ne pouvez pas vous en tenir à un changement toute votre vie, il vaut mieux ne pas commencer.
Vous devez nourrir votre corps et manger suffisamment de glucides, de graisses, de protéines, de nutriments et de fibres, en particulier lorsque vous essayez de perdre du poids. Résistez à la tentation de bien manger tout au long de la semaine et changez complètement votre consommation le week-end.
Une alimentation saine et durable fait place à la joie et au plaisir de manger et à la connexion avec les autres. Et rappelez-vous, un jour de trop manger n’annulera pas vos progrès. Donc, si vous vous laissez aller, reprenez simplement vos habitudes habituelles dès que possible – et évitez la culpabilité.
