Le diabète est une maladie causée par un excès de glucose dans le corps et c’est pourquoi une personne qui en souffre devrait vraiment limiter certains aliments riches en glucose. En effet, il est possible que la glycémie augmente et cause des problèmes, de nombreux problèmes dangereux qui pourraient même leur coûter la vie.
Certains fruits devraient également être complètement évités par les diabétiques et l’un des fruits dont on dit qu’ils ne sont pas consommés est la pastèque. Mais la question demeure, est-il vrai qu’il cause des problèmes après en avoir mangé ?
Comme les bienfaits de la semoule , la pastèque est un fruit très demandé par de nombreuses personnes, surtout quand il fait chaud, et même un fruit qui accompagne toujours les chaudes fêtes d’été au Japon.
Ce fruit au goût sucré et contenant beaucoup de liquides s’avère avoir de nombreux nutriments bons pour le corps, mais il y a une rumeur qui dit qu’il s’avère que certaines personnes ne sont pas autorisées à consommer de la pastèque.
Beaucoup de gens croient qu’il est interdit à une personne atteinte de diabète de manger du fruit, tout comme manger quelque chose lié au glucose et à la douceur comme les avantages de manger du chocolat noir .
La pastèque peut augmenter la glycémie en peu de temps, ce qui la rend dangereuse pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes de traitement du glucose dans le corps.
Cependant, aucune étude n’a trouvé de corrélation spécifique entre la pastèque et les problèmes pouvant survenir chez les personnes atteintes de diabète alors que certaines sources affirment également que la consommation de pastèque peut réduire le risque de complications liées au diabète.
Il y a donc une contradiction ici, qui conduit à la confusion, si la pastèque est sans danger ou non pour être consommée par les diabétiques contrairement aux alternatives plus saines.
Un indicateur qui fait dire à de nombreuses personnes que la pastèque peut être dangereuse pour les personnes atteintes de diabète est l’indice glycémique qui en résulte, qui est un indicateur important utilisé pour évaluer la rapidité avec laquelle le sucre des aliments pénètre dans la circulation sanguine. Plus l’indice glycémique est élevé, plus le pic de glycémie se produirait rapidement.
Chaque aliment sera noté sur une note de 1 à 100 pour une note glycémique, alors que plus le nombre est élevé, plus le sucre pénètre rapidement dans la circulation sanguine.
Pour la pastèque, le numéro IG est d’environ 76 et vous devez savoir que la limite normale de l’indice est de 70. Par conséquent, les personnes atteintes de diabète doivent toujours faire attention à la consommation de pastèque, ne pas être excessive en la consommant, même si parfois cela semble un peu dur.
Si les personnes atteintes de diabète veulent toujours manger ce fruit, sa consommation doit être accompagnée d’aliments riches en graisses saines, en fibres et en protéines comme les bienfaits du riz rouge .
Certains aliments qui contiennent ces substances sont les noix et les graines et avec cette méthode effectuée régulièrement, les personnes atteintes de diabète peuvent être rassasiées plus longtemps et réduire les effets néfastes causés par la pastèque sur la glycémie.
Cependant, on pense toujours que la pastèque présente de nombreux avantages pour les diabétiques, tels que :
1. Prévient la déshydratation et la constipation
La pastèque est l’un des fruits comme les bienfaits des betteraves avec une teneur en eau très élevée et c’est pourquoi il n’est pas si surprenant que ce fruit soit très populaire dans les régions tropicales et soit un fruit préféré pendant l’été au pays des quatre saisons.
Grâce à sa très haute teneur en eau, les bienfaits de la pastèque permettent à une personne d’éviter la déshydratation et elle a certainement meilleur goût que l’eau minérale ordinaire. Sans ajouter de garnitures supplémentaires ou quoi que ce soit, la pastèque est déjà délicieuse telle quelle.
La constipation ou la difficulté à déféquer peuvent être causées par diverses choses, comme un régime pauvre en fibres ou l’habitude de consommer des produits laitiers, comme du fromage ou des œufs.
Manger des fruits et des légumes riches en fibres peut aider à lisser le processus digestif et à soulager la constipation. Les fruits à forte teneur en eau, comme la pastèque et le cantaloup, sont également bons pour prévenir et aider à traiter cette condition.
2. Contrôle le diabète
Lorsque vous consommez de la pastèque, vos reins convertissent un acide aminé, la L-citrulline, en un autre acide aminé portant un nom distinctif appelé L-arginine. Ces deux acides aminés ont de nombreux avantages pour la santé, notamment pour contrôler le diabète, même s’il est un peu impuissant sans médicaments supplémentaires.
La recherche montre que les avantages de la pastèque peuvent aider à réguler le métabolisme du glucose et la sensibilité à l’insuline en raison du contenu de la supplémentation en L-arginine. Bien que vous ne puissiez pas obtenir autant d’acides aminés de la pastèque que dans les suppléments, il convient de noter que les aliments contenant ce composé peuvent être très utiles pour les diabétiques.
3. Abaisser la tension artérielle
Selon une recherche publiée dans The American Journal of Hypertension, que les avantages de la pastèque sous forme d’extrait peuvent réduire l’hypertension artérielle chez les personnes obèses souffrant d’hypertension grâce à la bonne quantité de potassium et de magnésium présente dans la pastèque est très bénéfique pour abaisser la tension artérielle.
Le potassium est considéré comme un vasodilatateur, ce qui signifie qu’il libère la tension sur les vaisseaux sanguins et les artères, stimulant ainsi le flux sanguin et réduisant le stress sur le système cardiovasculaire, tandis que les caroténoïdes contenus dans ce fruit empêchent également le durcissement des parois des artères et des veines, contribuant ainsi à réduire la tension artérielle. et possibles caillots sanguins, accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques et athérosclérose.
Non seulement la viande, les avantages de la peau de pastèque peuvent également réduire l’hypertension car la teneur en citrulline est concentrée dans la peau de pastèque. Assurez-vous donc de consommer également la peau, car elle est vraiment aqueuse et très rafraîchissante, même si elle est insipide.
4. Prévient le cancer
Le Dr Laura Bowers du Département de nutrition de l’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, aux États-Unis, a déjà mené une étude sur la pastèque et suggère que les facteurs de croissance analogues à l’insuline (IGF) ou les facteurs de croissance analogues à l’insuline sont importants pour le traitement du cancer. Les bienfaits de la pastèque aident également à réduire l’insuline, qui est souvent un facteur majeur d’aggravation du cancer et qui est fortement liée à l’un de ses contenus, le lycopène.
La pastèque a reçu beaucoup d’attention ces dernières années, principalement en raison des niveaux de lycopène dans la pastèque, un composé phytonutriment caroténoïde dont on pense de plus en plus qu’il a des propriétés anticancéreuses.
Il a été démontré que le lycopène réduit considérablement le risque de cancer de la prostate, du sein, du côlon, du poumon et de l’endomètre et, dans l’ensemble, entre le potentiel antioxydant de la vitamine C, les propriétés antitumorales de la cucurbitacine E et les effets du lycopène, la pastèque est un excellent anti- fruit du cancer tout comme les bienfaits des patates douces .
