Pratiquement tout le monde connaît le pain. Et Paratha est un autre type de pain qui a sa propre unicité. Paratha est un type de pain plat originaire du sous-continent indien, ce qui signifie qu’il s’agit d’un type de pain courant au Pakistan, en Inde et au Népal. Maintenant, Paratha est devenu l’un des types de pain plat les plus populaires au monde.
Puisqu’il s’agit d’un pain de blé entier, Paratha est généralement servi au petit-déjeuner, avec des variétés de farces comme des pommes de terre, des haricots, des légumes à feuilles, etc. Si vous cherchez une autre alternative pour le petit-déjeuner autre que Parathas, allez voir l’autre nourriture indienne, Health Benefits of Poha !
Puisqu’il est populaire, il est préférable pour nous de connaître les avantages pour la santé de Paratha. Hera sont les avantages pour la santé et la valeur nutritionnelle de Paratha :
Valeur nutritionnelle de Paratha (par pièce)
- Calories 260
- Glucides 37 g
- Matière grasse 10 g
- Protéines 5 g
- Sodium 350 mg
- Fibres Alimentaires 3 g
D’après les données fournies par My Fitness Pal, un morceau de Paratha contient une petite quantité de nutriments. Mais sa calorie est tout à fait décente. Sur la base de ces données, voici les avantages de la consommation de Paratha.
La portion recommandée de Paratha est de deux pièces par portion. Cela signifie que vous utilisez le Paratha comme principale source de glucides dans votre alimentation.
Mais si vous avez déjà consommé d’autres glucides, il n’est pas recommandé de prendre également des parathas. Si vous aimez le petit-déjeuner et que vous vous ennuyez actuellement de Parathas, essayez l’alternative saine des avantages de Puri Bhaji .
Avantages de Paratha
Paratha est un type de pain fabriqué à partir de blé entier, il n’est donc pas surprenant qu’il contienne une grande quantité de glucides et de calories. C’est pourquoi Paratha pourrait être votre gentil compagnon pour le petit déjeuner. Cela peut vous donner un regain d’énergie pour commencer votre journée. Ajoutez simplement un peu de légumes sautés et votre Paratha est prêt à partir.
Les glucides de Paratha sont également la principale source d’énergie de votre corps. Il aide vos principaux organes comme le cerveau et les reins à fonctionner correctement. Un régime pauvre en glucides peut provoquer des maux de tête, de la fatigue, des difficultés de concentration, des nausées et des carences en vitamines et minéraux. Il est donc important d’obtenir la bonne quantité de glucides dans votre alimentation.
La teneur en sodium de Paratha est également élevée, de sorte qu’elle peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle. Le sodium peut aider à réguler la tension artérielle afin qu’elle ne descende pas trop bas. Le sodium est également important pour aider notre système nerveux. Il aide nos nerfs à envoyer des impulsions efficacement.
Précautions à prendre pour consommer Paratha
Paratha est un type de pain, donc s’il est consommé régulièrement en grande quantité, l’excès de glucides que vous avez peut vous conduire au diabète. Certains glucides sont convertis en glucose, et d’autres sont stockés dans notre corps lorsque le corps a besoin d’énergie lorsqu’il n’y a pas encore de glucides.
Mais si trop de glucose provenant des glucides pénètre dans la circulation sanguine, cela peut perturber votre insuline et, à long terme, provoquer le diabète. Si vous souffrez de diabète, vous pouvez essayer les bienfaits pour la santé de Khaman Dokla car il contient moins de glucides que Paratha.
Pour éviter cela, nous devons limiter notre consommation de glucides provenant de glucides transformés provenant d’aliments comme le pain blanc et le sucre, appelés glucides simples. Ce type de glucides pénètre rapidement dans votre circulation sanguine et fournit instantanément de l’énergie, mais il s’use facilement et nous rend plus affamés.
L’alternative est donc d’obtenir les glucides complexes, que nous pouvons obtenir à partir de fruits, de légumes, de riz brun, d’avoine et bien d’autres. Contrairement aux glucides simples, les glucides complexes pénètrent dans votre circulation sanguine dans un état stable après avoir mangé la nourriture. Cela fait que le glucose des glucides pénètre progressivement dans notre circulation sanguine, et non instantanément.
Et cela permet à l’énergie que nous obtenons de la nourriture d’être conservée plus longtemps, ce qui nous empêche d’avoir facilement faim à nouveau. Une autre collation indienne à base de farine de blé entier est le Litti Chokka .
Et c’est tout sur les avantages de Paratha et ses recommandations et avertissements pour les personnes qui aiment ce type de pain indien. Assurez-vous de consulter notre autre article sur les avantages pour la santé de Medu Vada et les avantages pour la santé des samosas pour satisfaire votre amour de la cuisine indienne. Rendez-vous sur notre prochain article !
