Les feuilles de bananier sont très abondantes dans les pays tropicaux comme l’Indonésie, grâce au climat chaud et à sa large distribution. Cela rend les bananiers visibles partout, des arrière-cours aux forêts. La large diffusion des feuilles de bananier a également été transformée en usage quotidien, en particulier dans les villages.
Par exemple, en cuisine, les feuilles de bananier peuvent être utilisées comme garniture, emballage ou assiette, médicament, soins corporels, rituels religieux, entre autres. Malheureusement, les bienfaits des feuilles de bananier n’ont pas atteint le monde occidental. Mais néanmoins, ce sont quelques informations et avantages des feuilles de bananier, ainsi que des avantages des feuilles de bananier pour les cheveux.
Ce sont les avantages pour la santé de manger de la banane dès le matin.
Utilisations des feuilles de bananier
Les feuilles de bananier sont parmi les plantes les plus polyvalentes grâce à leurs grandes caractéristiques flexibles, imperméables et durables.
En cuisine, comme ce qui est mentionné ci-dessus, ils sont principalement utilisés comme garniture, emballage ou substitut d’assiettes. Les feuilles de bananier sont très présentes dans la cuisine sud-asiatique, indienne, polynésienne, latino-américaine et caribéenne, car elles ajoutent de l’arôme aux aliments qu’elles contiennent tout en les protégeant des brûlures, en fait mieux que la feuille d’aluminium. Les cuisines qui voient la présence de feuilles de bananier sont par exemple les plats de riz cuits à la vapeur indonésiens (tels que lemper, lontong et nasi timbel), le satay, le riz indien aux feuilles de bananier, entre autres.
Dans les rituels religieux, les feuilles de bananier ont des fins décoratives et symboliques comme on le voit dans les cérémonies bouddhistes et hindoues ou les offrandes aux dieux. Pour les soins de la peau, les feuilles de bananier peuvent être utilisées comme enveloppement corporel pendant le spa, comme on le voit dans le spa balinais traditionnel. En effet, les feuilles de bananier ont également été utilisées comme l’une des premières surfaces d’écriture en Asie du Sud et du Sud-Est, bien avant l’invention du papier.
Au fait, quels sont les avantages pour la santé de la peau de banane ?
Quels sont ses avantages pour la santé?
- Les feuilles de bananier contiennent du gallate d’épigallocatéchine (EGCG)
L’épigallocatéchine gallate ou EGCG est un polyphénol similaire à ceux que l’on trouve dans le thé vert. L’EGCG appartient à la famille des catéchines, contient 3 cycles phénoliques et bien sûr des propriétés antioxydantes étonnantes.
- Les feuilles de bananier contiennent de puissants antioxydants
Les feuilles de bananier contiennent de forts niveaux d’antioxydants qui sont attribués au niveau de gallate d’épigallocatéchine (EGCG) qu’ils possèdent. En tant qu’antioxydant, il protège les cellules des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Les radicaux libres provoquent un certain nombre de maladies et de troubles, des plus légers comme dans le vieillissement cutané aux maladies chroniques et potentiellement mortelles comme le cancer, les accidents vasculaires cérébraux, l’artériosclérose, ainsi que les arrêts cardiaques.
- Les feuilles de bananier sont utilisables pour les soins de la peau
Les plaies et affections dermatologiques mineures, telles que l’eczéma ou les coups de soleil, peuvent être guéries à l’aide de feuilles de bananier. Dans le sens du traitement des coups de soleil, il peut être traité en trempant les feuilles dans de l’eau froide et en l’appliquant sur la zone touchée. Et ensuite, il y a aussi le soin spécial enveloppement balinais qui utilise principalement des feuilles de bananier. Ce type particulier de soin de la peau est mélangé à de l’argile de thé vert pour réhydrater, rajeunir et régénérer la peau.
- Les feuilles de bananier soignent les cheveux
Ensuite, les feuilles de bananier fournissent un traitement aux cheveux en termes d’élimination des pellicules. Comme on s’en rend compte, les pellicules ne causent pas seulement de l’inconfort en provoquant des démangeaisons du cuir chevelu, elles entraînent également des problèmes d’estime de soi tels qu’une diminution significative de l’estime de soi et de la perception du public envers nous-mêmes.
D’autre part, il est également prouvé que les feuilles de bananier sont capables de maintenir la couleur naturelle de nos cheveux, grâce aux propriétés astringentes et allantoïne qu’elles portent. Les pellicules peuvent être progressivement éliminées en utilisant des masques capillaires à base de jus de feuilles de bananier frais.
- Les feuilles de bananier traitent les problèmes de peau courants
Voici venir les propriétés médicinales des feuilles de bananier. Il est vrai que les feuilles de bananier agissent comme un médicament pour traiter divers problèmes de peau courants, tels que les éruptions cutanées, les piqûres d’insectes, les piqûres et les irritations causées par les abeilles, les fourmis, les araignées ou d’autres insectes. C’est aussi pourquoi les feuilles de bananier sont également étiquetées comme “la gomme naturelle”. Les feuilles de bananier pourraient être utiles en cas d’absence de lotions insectifuges ou d’indisponibilité de traitements médicaux à proximité.
- Les feuilles de bananier favorisent la croissance de la peau
La croissance de la peau à l’aide de feuilles de bananier devient possible grâce au composé chimique qu’elle transporte, connu sous le nom d’allantoïne. L’allantoïne se trouve couramment à l’intérieur des feuilles des plantes, y compris celles du bananier, et peut être considérée comme un ingrédient actif pour les lotions et les crèmes cosmétiques. L’allantoïne lorsqu’elle est appliquée sur la peau aide à accélérer le processus de guérison, tue les germes et stimule la croissance de nouvelles couches de peau.
- Les feuilles de bananier protègent les denrées alimentaires
Les feuilles de bananier protègent les aliments qu’elles contiennent, c’est pourquoi diverses cultures utilisent la feuille de bananier pour la préparation ou l’emballage des aliments. Cela se fait en rendant les aliments plus aromatiques, hygiéniques, savoureux, à vitesse de décomposition plus lente et en les protégeant des températures extrêmes telles que les brûlures. En termes de saveurs, lorsque la nourriture est placée sur les feuilles, la cire des feuilles fond et est absorbée par la nourriture, lui donnant ainsi un meilleur goût.
- Les feuilles de bananier sont écologiquement durables
Les feuilles de bananier sont écologiquement durables car elles éliminent le besoin de plastique ou de polystyrène pour emballer les aliments. Comme nous le savons tous, ces deux éléments ne sont pas biodégradables et prennent beaucoup de temps à se décomposer. Pendant ce temps, les feuilles de bananier sont biodégradables et se décomposent facilement.
- Les feuilles de bananier sont hygiéniques par défaut
Les feuilles de bananier sont hygiéniques par défaut d’abord elles nécessitent peu d’efforts de nettoyage. On n’a besoin que d’eau pour rincer la feuille de bananier avant qu’elle ne soit prête à être utilisée. Et puis, en hommage à sa nature protectrice, les feuilles de bananier sont également capables de protéger les aliments à l’intérieur des germes, bactéries ou virus infectieux, en particulier dans les zones où les normes d’hygiène sont assez discutables.
- Les feuilles de bananier ont peu de produits chimiques
Voici les derniers avantages de la feuille de bananier pour les cheveux. Étant faible en produits chimiques, la feuille de bananier est saine et biologique lorsqu’elle est transformée en cuir chevelu. D’autre part, les propriétés hygiéniques de la banane ne nécessitent qu’un bref rinçage à l’eau pour la stérilisation, réduisant ainsi le besoin de détergents, ce qui peut également présenter un risque pour les aliments qui sont sur le point d’y être contenus.
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