Le nom de pain d’abeille peut sembler faire référence à un pain qui a la forme d’abeilles, alors qu’en fait il n’a presque aucune ressemblance avec le pain. Le pain d’abeille est en fait une forme de bienfaits du pollen d’abeille qui est fermenté naturellement par les abeilles.
Le pain d’abeille lui-même a ses autres noms tels que l’ambroisie ou le perga, alors qu’il peut également être écrit comme “pain d’abeille”, “pain d’abeille” ou même “pain d’abeille” puisqu’il n’existe actuellement aucune forme standard sur la façon dont il doit être orthographié. Que sont les pains d’abeilles ? Et puis, quels sont les bienfaits du pain d’abeille sur la santé ?
À propos du pain d’abeille et du pollen d’abeille
Comme ce qui est mentionné ci-dessus, le pain d’abeille est la forme naturellement fermentée du pollen d’abeille, mais vous pouvez également en fabriquer un vous-même. Les pains d’abeilles font également référence aux granulés utilisés par les abeilles pour emballer le pollen d’abeille. Le stockage du pollen d’abeille est complet avec de la salive d’abeille scellée avec une ou quelques gouttes de miel.
Les pollens d’abeilles sont souvent considérés comme beaucoup plus puissants que les pollens de fleurs, et les herboristes ont fondé son application dans un large éventail de conditions médicales, en particulier des conditions dermatologiques telles que l’eczéma, les érythèmes fessiers ainsi que l’acné.
D’autre part, les autres avantages pour la santé du pain d’abeille et du pollen d’abeille, en plus d’être des sources nutritionnelles, restent encore à découvrir. Les pollens d’abeilles sont sans danger pour une utilisation à court terme, et une consommation prolongée peut vous exposer aux réactions allergiques ou à d’autres effets secondaires causés par les pollens d’abeilles, tels que la contamination par des métaux toxiques ou des mycotoxines fongiques. Réactions allergiques causées par les pollens d’abeilles telles que l’essoufflement, la suffocation, l’urticaire ainsi que l’enflure. Les pollens d’abeilles doivent également être évités par les femmes enceintes ou allaitantes.
Ce sont les avantages pour la santé des traitements de beauté naturels à la cire d’abeille à mâcher ainsi que les avantages pour la santé de la consommation de propolis de gelée royale et de pollen d’abeille.
Comment sont fabriqués les pains d’abeilles ?
Le pain d’abeille a une composition de 25% de miel ou de nectar, 70% de pollen et le reste étant de la salive d’abeille. Les compositions ci-dessus infusent le pollen avec une large gamme de bactéries probiotiques naturelles et de levure, qui sont importantes pour lancer le processus de fermentation.
Les abeilles qui restent à l’intérieur des ruches emballent le pollen dans les cellules de peigne étroitement et en toute sécurité et le combinent avec d’autres ingrédients plus tard. Il faut quelques semaines pour qu’une transformation remarquable s’opère, qui n’est autre que la création du pain d’abeille. Et après quelques semaines, le pain d’abeille est enfin prêt, ce qui donne signe que tout le processus est terminé.
Quels sont ses avantages pour la santé?
Voici les avantages pour la santé du pain d’abeille :
- C’est une source notable d’antioxydants
Les antioxydants sont essentiellement ce dont vous avez besoin pour maintenir votre santé à son meilleur état. Sans elle, votre système immunitaire s’affaiblit et vous finissez par être sujet aux maladies. La bonne nouvelle est que le pain d’abeille est notamment connu pour être une riche source d’antioxydants.
Une étude récente de 2017 “Propriétés fonctionnelles du miel complété par du pain d’abeille et de la propolis” par Kowalski de Pologne a confirmé que le pain d’abeille a sa plus grande influence en ce qui concerne les propriétés antioxydantes. La recherche a également été complétée par du miel enrichi en propolis et du pain d’abeille. Le résultat a été que le miel avait ses capacités antimicrobiennes et antioxydantes prouvées s’il était enrichi avec les deux substances.
- Il peut être utilisé pour traiter l’hépatite
L’hépatite est une infection et une inflammation du foie très contagieuse causée par les virus de l’hépatite eux-mêmes. Il infecte le foie provoquant des symptômes pseudo-grippaux et est causé par des maladies auto-immunes, des virus, des aliments ou de l’eau contaminés. Il existe trois types d’hépatite; l’hépatite A, l’hépatite B ainsi que l’hépatite C.
L’hépatite peut être aiguë (temporaire) ou chronique (à long terme) si elle dépasse 6 mois de durée de la maladie. Cette maladie hautement contagieuse tue 1 patient sur 500 chaque année et peut être prévenue par la vaccination.
Une recherche de 1976 impliquant 110 patients atteints d’hépatite chronique critique a fait tester certains des patients sur 30 grammes de pain d’abeille pendant 30 jours tandis que les sujets restants recevaient du pollen frais tous les jours en permanence ou 90 jours pour normaliser le rapport sanguin albumine/globuline. . Les patients qui ont pris du pain d’abeille et du pollen frais ont vu leur rapport augmenté de 0,96 à 1,27 et de 0,85 à 1,26 respectivement.
- Il fournit un soin holistique du système cardiaque et sanguin
Tout comme les bienfaits du miel pour les maladies cardiaques , le pain d’abeille peut également fournir des soins sains pour le cœur et le système sanguin en maintenant une circulation sanguine saine et en prévenant des maladies telles que l’hypertension et l’anémie. L’hypertension est synonyme d’hypertension artérielle tandis que l’anémie est la condition où le sang manque de suffisamment de dépôts de globules rouges.
L’hypertension peut être guérie en prenant 15 grammes de pain d’abeille à raison de deux fois par jour pendant 45 jours. Le cholestérol peut être réduit jusqu’à 24 %, le LDL ou mauvais cholestérol diminué jusqu’à 36 % tandis que le HDL ou bon cholestérol est augmenté dans un rapport de 2:1.
Pendant ce temps, l’anémie peut également être traitée à l’aide de pain d’abeille en le prenant avec du miel dans un rapport de 1: 1, trois fois par jour pendant un mois. Pendant la durée du traitement, l’appétit augmente, tout comme l’énergie et le poids. Les taux d’hémoglobine et d’érythrocytes sont également inclinés et les symptômes anémiques courants tels que la fatigue, les maux de tête et les vertiges sont considérablement réduits.
- Il a un effet antitumoral
Antitumoral signifie qu’il a le potentiel de limiter la croissance et le développement des tumeurs. Une étude récente de 2017 intitulée “Composition des flavonoïdes et activité antitumorale du pain d’abeille collecté dans le nord-est du Portugal” a confirmé l’affirmation selon laquelle les pains d’abeille sont effectivement antitumoraux.
- Il est également antimicrobien
Les antimicrobiens sont des agents qui détruisent les micro-organismes ou freinent leur croissance. Les caractéristiques antimicrobiennes du pain d’abeille dépendent en grande partie de la formation de peroxyde d’hydrogène et de la source florale du miel lui-même. Deux types de miel multifloraux, qui sont le miel d’été polifloral et le miel de printemps polifloral, ont bloqué la croissance de S. epidermidis et de la bactérie S. aureus.
Les observations écrites sont basées sur une étude lituanienne intitulée “Activité antibactérienne du miel et du pain d’abeille d’origine différente contre S. aureus et S. epidermidis”, et elle impliquait en fait 10 types différents de miels multifloraux.
