18 Avantages des acides gras oméga-3 et effets secondaires

Découvrez les 18 avantages choquants pour la santé des acides gras oméga-3 et leurs effets secondaires.

Les acides oméga-3 sont incroyablement importants, il a été prouvé qu’ils ont de nombreuses propriétés, utilisations et avantages qui aident le corps à développer une pleine santé.

Peu de nutriments ont été étudiés de manière aussi approfondie que les acides gras oméga-3.

 

Il s’agit d’une famille d’acides oméga-3 essentiels qui jouent un rôle important dans le corps humain, nous ne pouvons pas les produire nous-mêmes, nous devons donc les supprimer de l’alimentation.

Les acides oméga-3 sont polyinsaturés, ce qui signifie qu’ils ont plusieurs doubles liaisons dans la structure chimique.

Les trois types les plus importants sont l’ALA (acide alpha-linolénique), le DHA (acide docosahexaénoïque) et l’EPA (acide eicosapentaénoïque).

L’ALA se trouve principalement dans les plantes, tandis que le DHA et l’EPA se trouvent principalement dans les aliments pour animaux et les algues.

Les acides oméga-3 sont nécessaires au fonctionnement optimal du corps humain et peuvent également apporter de nombreux avantages puissants pour la santé.

Les aliments courants riches en acides oméga-3 comprennent les poissons gras, les huiles de poisson, les graines de lin, les graines de chia, l’huile de lin et les noix, pour n’en nommer que quelques-uns.

Pour les personnes qui consomment peu de ces aliments, un supplément d’oméga-3, comme l’huile de poisson, est souvent recommandé.

Types d’acides oméga-3

 

Il existe trois principaux types d’acides gras oméga-3 : ALA, DHA et EPA.

1.- Acide alpha-linolénique (ALA)

• L’acide alpha-linolénique (ALA) est l’acide gras oméga-3 le plus courant dans l’alimentation.

• Il fait 18 carbones de long (3).

• Il n’est pas actif dans le corps humain et doit être converti en formes actives, EPA et DHA.

• Cependant, ce processus de conversion est inefficace. Seul un faible pourcentage d’ALA est converti en formes actives (4, 5, 6).

• L’ALA se trouve dans les graines de lin, l’huile de lin, l’huile de canola, les graines de chia, les noix, les graines de chanvre et le soja, pour n’en nommer que quelques-uns.

2.- Acide eicosapentaénoïque (EPA)

• L’acide eicosapentaénoïque est un acide gras oméga-3 long de 20 carbones.

• On le trouve principalement dans les produits d’origine animale, tels que les poissons gras et l’huile de poisson.

• Cependant, certaines microalgues contiennent également de l’EPA.

• Il a plusieurs fonctions dans le corps humain. Une partie peut être convertie en DHA.

3.- Acide docosahexaénoïque (DHA)

• L’acide docosahexaénoïque (DHA) est l’acide gras oméga-3 le plus important du corps humain. Il fait 22 carbones de long.

• C’est un composant structurel clé du cerveau, de la rétine des yeux et de nombreuses parties importantes du corps.

• Comme l’EPA, on le trouve principalement dans les produits d’origine animale tels que les poissons gras et l’huile de poisson.

• La viande, les œufs et les produits laitiers nourris à l’herbe ont également tendance à en contenir des quantités importantes.

• Les végétariens et les végétaliens manquent souvent de DHA et doivent prendre des suppléments de microalgues, qui contiennent du DHA (8, 9).

12 aliments qui contiennent des acides oméga-3

1.- Maquereau (4107 mg par portion)

2.- Saumon (4023 mg par portion)

3.- Huile de foie de morue (2664 mg par portion)

4.- Hareng   (3181 mg par portion)

5.- Huîtres (565 mg par portion)

6.- Sardines (2205 mg par portion)

7.- Anchois (951 mg par portion)

8.- Caviar (1086 mg par portion)

9.- Graines de lin (2338 mg par portion)

10.-Graines de chia (4915 mg par portion)

11.- Noix (2542 mg par portion)

12.-  Soja  (1241 mg par portion)

18 avantages sains des acides oméga-3

 

1.- Combattre la dépression et l’anxiété

 

• La dépression est l’un des troubles mentaux les plus répandus dans le monde.

• Les symptômes comprennent la tristesse, la léthargie et une perte générale d’intérêt pour la vie.

• L’anxiété est également un trouble très courant et se caractérise par une inquiétude et une nervosité constantes.

• Fait intéressant, des études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des oméga-3 sont moins susceptibles d’être déprimées.

• De plus, lorsque les personnes souffrant de dépression ou d’anxiété commencent à prendre des suppléments d’oméga-3, leurs symptômes s’améliorent.

• Il existe trois types d’acides gras oméga-3 : ALA, EPA et DHA. Des trois, l’EPA semble être le meilleur pour lutter contre la dépression.

• Une étude a même révélé que l’EPA était aussi efficace contre la dépression que le Procaz, un antidépresseur.

• Les suppléments d’oméga-3 peuvent aider à prévenir et à traiter la dépression et l’anxiété.

• L’EPA semble être le plus efficace pour lutter contre la dépression.

2.- Bienfaits des oméga-3 pour les yeux

• Le DHA, un type d’oméga-3, est un composant structurel majeur du cerveau et de la rétine de l’œil.

• Lorsque vous ne consommez pas suffisamment de DHA, des problèmes de vision peuvent survenir.

• Fait intéressant, un apport suffisant en oméga-3 a été associé à un risque moindre de dégénérescence maculaire, l’une des principales causes de dommages permanents et de cécité dans le monde.

3.- Bienfaits des oméga-3 pour le cerveau

• Les oméga-3 peuvent favoriser la santé du cerveau pendant la grossesse et au début de la vie

• Les oméga-3 sont cruciaux pour la croissance et le développement du cerveau des bébés.

• Le DHA représente 40 % des acides gras polyinsaturés dans le cerveau et 60 % dans la rétine de l’œil.

• Par conséquent, il n’est pas surprenant que les bébés nourris avec une préparation enrichie en DHA aient une meilleure vision que les bébés nourris avec une préparation sans DHA.

4.-Bénéfices des oméga-3 pendant la grossesse

Obtenir suffisamment d’oméga-3 pendant la grossesse a été associé à de nombreux avantages pour l’enfant en termes de :

• Intelligence supérieure

• Meilleure communication et compétences sociales

• moins de problèmes de comportement

• Diminution du risque de retard de développement

• Diminution du risque de TDAH, d’autisme et de paralysie cérébrale

• Obtenir suffisamment d’oméga-3 pendant la grossesse et au début de la vie est crucial pour le développement d’un enfant.

• La déficience est liée à une faible intelligence, à des problèmes de vision et à un risque accru de divers problèmes de santé.

5.- Combattre les maladies cardiaques

• Les oméga-3 peuvent améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque

• Les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux sont les principales causes de décès dans le monde.

• Il y a des décennies, les chercheurs ont observé que les communautés qui mangeaient du poisson présentaient des taux très faibles de ces maladies.

• On a découvert plus tard que cela était en partie dû à la consommation d’oméga-3.

• Depuis lors, il a été démontré que les acides gras oméga-3 ont de nombreux avantages pour la santé cardiaque.

6.- Réduit le risque de diverses maladies

• Les acides oméga-3 peuvent entraîner une réduction significative des triglycérides, généralement de l’ordre de 15 à 30 %.

• Ils peuvent également abaisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

• Les oméga-3 peuvent augmenter le taux de HDL (le « bon ») cholestérol.

• Ils peuvent empêcher les plaquettes de s’agglutiner.

• Cela aide à prévenir la formation de caillots sanguins nocifs.

• Aide à garder les artères lisses et exemptes de dommages, les oméga-3 aident à prévenir la plaque qui peut resserrer et durcir les artères.

• Ils réduisent la production de certaines substances libérées lors de la réponse inflammatoire.

• Pour certaines personnes, les oméga-3 peuvent également réduire le LDL (le « mauvais ») cholestérol.

7.- Réduit les symptômes du TDAH chez les enfants

 

• Le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH) est un trouble du comportement caractérisé par l’inattention, l’hyperactivité et l’impulsivité.

• Plusieurs études ont révélé que les enfants atteints de TDAH ont des taux sanguins d’acides gras oméga-3 inférieurs à ceux de leurs pairs en bonne santé.

• De plus, de nombreuses études ont montré que les suppléments d’oméga-3 peuvent réduire les symptômes du TDAH.

• Les oméga-3 aident à améliorer l’inattention et la capacité à accomplir des tâches.

• Ils diminuent également l’hyperactivité, l’impulsivité, l’agitation et l’agressivité.

• Des chercheurs ont récemment évalué les preuves sous-jacentes à différents traitements du TDAH.

• Ils considéraient les suppléments d’huile de poisson comme l’un des traitements les plus prometteurs.

• Les suppléments d’oméga-3 peuvent réduire les symptômes du TDAH chez les enfants.

8.- Aide à réduire les symptômes du syndrome métabolique

• Le syndrome métabolique est un ensemble de conditions.

• Cela comprend l’obésité centrale (graisse du ventre), l’hypertension artérielle, la résistance à l’insuline, les triglycérides élevés et les faibles taux de HDL.

• C’est un problème majeur de santé publique, car il augmente le risque de développer de nombreuses autres maladies. Ceux-ci comprennent les maladies cardiaques et le diabète.

• Les acides oméga-3 peuvent réduire la résistance à l’insuline et l’inflammation et améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque chez les personnes atteintes du syndrome métabolique.

9.- Combattre les maladies

• Dans les maladies auto-immunes, le système immunitaire confond les cellules saines avec des cellules étrangères et commence à les attaquer.

• Le diabète de type 1 en est un bon exemple. Dans cette maladie, le système immunitaire attaque les cellules productrices d’insuline dans le pancréas.

• Les acides oméga-3 peuvent aider à combattre certaines de ces maladies, et ils peuvent être particulièrement importants au cours des premières années de la vie.

• Des études montrent qu’un apport suffisant en oméga-3 au cours de la première année de vie est lié à un risque réduit de nombreuses maladies auto-immunes, notamment le diabète de type 1, le diabète auto-immun chez l’adulte et la sclérose en plaques.

• Il a également été démontré que les acides oméga-3 aident à traiter le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn et le psoriasis.

10.- Améliorer les troubles mentaux

• Les oméga-3 peuvent améliorer les troubles mentaux

• De faibles niveaux d’oméga-3 ont été signalés chez des personnes souffrant de troubles psychiatriques.

• Des études ont montré que les suppléments d’oméga-3 peuvent réduire la fréquence des sautes d’humeur et des rechutes chez les personnes atteintes de schizophrénie et de trouble bipolaire.

• Cela peut aussi diminuer les comportements violents.

12.- Bienfaits des oméga-3 pour le cancer

• Le cancer est l’une des principales causes de décès dans le monde occidental, et on dit que les acides gras oméga-3 réduisent le risque de certains cancers.

• Fait intéressant, des études ont montré que les personnes qui consomment le plus d’oméga-3 ont jusqu’à 55 % moins de risque de cancer du côlon.

• De plus, la consommation d’oméga-3 a été associée à un risque moindre de cancer de la prostate chez les hommes et de cancer du sein chez les femmes. Cependant, toutes les études ne s’accordent pas sur ce point.

13.- Réduit l’asthme chez les enfants

• Les oméga-3 peuvent réduire l’asthme chez les enfants

• L’asthme est une maladie pulmonaire chronique avec des symptômes tels que toux, essoufflement et respiration sifflante.

• Les crises d’asthme graves peuvent être très dangereuses.

• Ils sont causés par une inflammation et un gonflement des voies respiratoires des poumons.

• L’apport en oméga-3 a été associé à un risque moindre d’asthme chez les enfants et les jeunes adultes.

14.-Bénéfices des oméga-3 pour le foie gras

• La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est plus fréquente que vous ne le pensez.

• Elle a augmenté avec l’épidémie d’obésité et est maintenant la cause la plus fréquente de maladie chronique du foie dans le monde occidental.

• Il a été démontré que la supplémentation en acides gras oméga-3 réduit la graisse du foie et l’inflammation chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique.

15.- Améliorer la santé des os et des articulations

• L’ostéoporose et l’arthrite sont deux troubles courants qui affectent le système squelettique.

• Des études indiquent que les oméga-3 peuvent améliorer la solidité des os en augmentant la quantité de calcium dans les os.

• Cela devrait entraîner une réduction du risque d’ostéoporose.

• Les acides oméga-3 peuvent également aider à lutter contre l’arthrite.

• Les patients prenant des suppléments d’acide oméga-3 ont signalé une diminution des douleurs articulaires et une augmentation de la force de préhension.

16.- Soulage les douleurs menstruelles

• Les douleurs menstruelles surviennent dans le bas-ventre et le bassin et irradient souvent vers le bas du dos et les cuisses.

• Elle peut avoir des effets négatifs importants sur la qualité de vie d’une personne.

• Cependant, des études ont montré à plusieurs reprises que les femmes qui consomment le plus d’oméga-3 ont des douleurs menstruelles plus légères.

• Une étude a même révélé qu’un supplément d’acide oméga-3 était plus efficace que l’ibuprofène pour traiter les douleurs intenses pendant les menstruations.

17.- Bienfaits des oméga-3 pour le sommeil

• Un bon sommeil est l’un des fondements d’une santé optimale.

• Des études montrent que le manque de sommeil est lié à de nombreuses maladies, dont l’obésité, le diabète et la dépression.

• De faibles niveaux d’acides gras oméga-3 sont associés à des troubles du sommeil chez les enfants et à l’apnée obstructive du sommeil chez les adultes.

• De faibles niveaux de DHA ont également été associés à des niveaux plus faibles de l’hormone mélatonine, qui aide à s’endormir.

• Des études chez les enfants et les adultes ont montré qu’une supplémentation en oméga-3 augmente la durée et la qualité du sommeil.

18.- Bienfaits des oméga-3 pour la peau

• Les acides gras oméga-3 sont bons pour votre peau.

• Le DHA est un composant structurel de la peau.

• Il est responsable de la santé des membranes cellulaires, qui constituent une grande partie de la peau.

• Une membrane cellulaire saine donne une peau lisse, humide, souple et sans rides.

• Gestion de la production d’huile dans la peau.

• Gestion de l’hydratation de la peau.

• Prévenir l’hyperkératinisation des follicules pileux (les petites bosses rouges que l’on voit souvent sur le haut des bras).

• Prévenir le vieillissement prématuré de la peau.

• Prévention de l’acné.

• Excellente crème solaire.

Effets secondaires des acides oméga-3

Les acides gras oméga 3 peuvent provoquer des effets indésirables, vous devez informer votre médecin si l’un de ces symptômes est sévère ou ne disparaît pas :

• pourritures

• acidité

• douleur ou inconfort à l’estomac

• douleurs articulaires

• vomissements

• constipation

• diarrhée

• maladie

• changement de goût

Questions fréquentes

Que sont les acides Oméga-3 ?

• Les acides gras oméga-3 sont des données très importantes que nous devons obtenir de l’alimentation.

• Cependant, la plupart des gens ne savent pas ce qu’ils sont.

• Oméga-3 est l’abréviation d’acides gras oméga-3.

• Les acides gras oméga-3 sont une famille de faits importants que nous devons obtenir de l’alimentation.

• Les trois types principaux sont ALA, EPA et DHA.

• La convention de nommage « oméga » a à voir avec le placement des doubles liaisons dans la chaîne des acides gras.

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