Bien qu’il porte le nom d’« aubergine », ce fruit n’a pas la même forme et le même goût qu’une autre aubergine, comme l’aubergine violette et l’aubergine verte. Mais d’après son nom, ce fruit est appelé aubergine hollandaise car il est porté et introduit par les hollandais.
Ainsi, beaucoup de gens connaissent ce fruit sous le nom d’aubergine hollandaise jusqu’à présent. Bien qu’il soit introduit par les Néerlandais, ce fruit est transporté depuis la terre amazonienne sur le continent américain éloigné des Pays-Bas.
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Caractéristique de l’aubergine hollandaise
L’aubergine hollandaise a la même forme que la sapotille, petite et sa couleur marron. La principale caractéristique de ce fruit est connue pour son odeur unique et sa différence avec un autre fruit. En plus de cela, l’aubergine hollandaise a un goût aigre et elle est rarement consommée directement. Il est souvent transformé en jus ou en mélange à partir de glace et de soupe de fruits.
Contenu nutritionnel de l’aubergine hollandaise
Voici les informations sur la teneur en nutriments contenus dans 100 grammes d’aubergine Ducth.
- Eau : 81-87 grammes
- Protéine : 1,5-2,5 gramme
- Gras : 0,05-1,28 gramme
- Fibre : 1,4-6,0 grammes
- Acidité totale : 1,0-2,4 grammes
- Vitamine A : 0,32-1,48 mg
- Vitamine C : 19,7-57,8 mg
- Calcium : 3,9-11,3 mg
- Magnésium : 19,7-22,3 mg
- Fer : 0,4-0,9 mg
L’aubergine néerlandaise porte le nom latin Solanum Betaceum. Il a de nombreux avantages et nutrition. Cette nutrition est obtenue à partir de jus frais d’aubergines hollandaises. Voici quelques avantages pour la santé de l’aubergine néerlandaise :
- Rafraîchir notre corps
L’aubergine hollandaise a un goût aigre et peut-être plutôt acerbe. Ce goût aigre peut vous aider à rafraîchir votre corps, de sorte qu’un corps faible et endormi peut être frais instantanément après avoir consommé du jus d’aubergine néerlandais. De plus, si vous l’avez ajouté avec du glaçon et de l’eau glacée, ils ajouteront sa fraîcheur.
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- Augmenter le système d’immunité
La nutrition de l’aubergine hollandaise est très bonne pour votre système immunitaire car sa vitamine C. La vitamine C est une sorte de vitamine qui est bonne pour prendre soin et augmenter votre système immunitaire. Si notre système immunitaire était bon, alors notre corps serait :
- Toujours en forme
- Difficile d’attraper des maladies
- Ne pas se fatiguer facilement
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- Prévenir le cancer
Indéniablement, le cancer est une maladie qui était redoutée par de nombreuses personnes en raison de sa capacité à ronger les organes du corps. Pour vous éviter le cancer, vous pouvez consommer régulièrement du jus d’aubergine néerlandais. L’aubergine hollandaise contient du lycopène. Il a une fonction de piégeur de radicaux libres qui peut causer des cellules cancéreuses dans notre corps. Vous pouvez également lire comment prévenir le cancer naturellement .
- Réparer les dommages à l’ADN
L’un des avantages pour la santé de l’aubergine hollandaise est de réparer les dommages à l’ADN. Les dommages à l’ADN peuvent être réparés et fonctionner normalement avec l’aide de l’aubergine hollandaise.
- Comme antioxydant
Outre le lycopène qui peut aider à éviter les radicaux libres, l’aubergine hollandaise a également une teneur élevée en antioxydants. Il est utile pour la santé du corps. Outre anti oxydant est utile pour éviter les radicaux libres qui agressent le corps, il est aussi très bon pour :
- Prévenir le vieillissement prématuré
- Augmentation du système immunitaire
- Prévenir de nombreuses maladies
Voir aussi les avantages pour la santé du maïs en tant qu’antioxydant.
- Prenez soin de la santé des yeux
Les avantages suivants de l’aubergine hollandaise sont de prendre soin de la santé de vos yeux. Cette chose est causée par la teneur en vitamine A des aubergines hollandaises. L’aubergine hollandaise a une teneur élevée en vitamine A, bien qu’elle ne soit pas plus élevée que la vitamine A dans la carotte. Mais la vitamine A contenue dans l’aubergine hollandaise peut répondre à vos besoins quotidiens. Certains avantages pour la santé de la vitamine A sont :
- Augmenter la qualité de la vision des yeux
- Prévenir les plaintes des yeux, comme l’hypermétropie, la myopie et l’astigmatisme
- Prévenir la cataracte
- Prenez soin de la santé des yeux
- Guérir le scorbut
Comme certains fruits acides comme l’orange et la pomme, les bienfaits pour la santé de la vitamine C dans l’aubergine néerlandaise peuvent aider à guérir votre scorbut. En plus de cela, l’aubergine hollandaise à la vitamine C peut prévenir le scorbut dans la cavité buccale.
- Guérir la chaleur
Lorsque vous consommez des aliments trop épicés ou trop chauds, vous vous sentez picotements dans la gorge. Cette condition est appelée Heatiness. Lorsque vous avez de la chaleur, vous pouvez boire du jus d’aubergine hollandais pour soigner votre chaleur. Il ne peut donc pas vous torturer en permanence. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé de l’eau de tamarin et les avantages pour la santé du miel de jarrah .
- Prendre soin et lancer le système digestif
Un mauvais système digestif tel que la constipation, la diarrhée et une autre indigestion peut être résolu et moins son symptôme lorsque vous avez consommé du jus d’aubergine néerlandais. Les avantages élevés pour la santé des fibres de l’aubergine hollandaise peuvent aider à lancer le système digestif et à réduire les risques de maladies et de symptômes du tube digestif.
- Guérir la gastrite
Pour vous qui ressentez souvent une gastrite dans l’estomac, vous pouvez choisir le jus d’aubergine néerlandais comme choix pour soigner votre gastrite. L’aubergine hollandaise a une teneur élevée en vitamine C, elle peut donc vous aider à réduire les symptômes de la gastrite et à l’empêcher de revenir. Vous pouvez également lire les avantages pour la santé de la courge à la cire .
- Prévenir l’anémie
Le fer est un autre nutriment important de l’aubergine hollandaise. Dans 100 g d’aubergine hollandaise, il y a 0,4 à 0,9 mg de fer. Ce fer a un rôle important pour prévenir l’anémie ou moins de sang que ses symptômes sont :
- Faible, fatigué, léthargique, boiteux
- Pas d’esprit pour faire des activités
- Vulnérable aux maladies
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Mise en garde de l’aubergine hollandaise
Il y a des rumeurs selon lesquelles l’aubergine hollandaise ne devrait pas être consommée pendant la grossesse. Cependant, l’information n’est toujours pas claire. Si vous n’êtes toujours pas sûr, vous devriez consulter votre gynécologue. Vous êtes autorisée à consommer des aubergines hollandaises pendant votre grossesse ou non.
Par conséquent, craignez que le contenu de cette aubergine hollandaise n’entre en collision avec le contenu des médicaments de grossesse que vous prenez actuellement et qu’il puisse être nocif pour le fœtus que vous portez. Il existe également un mythe si les femmes enceintes mangent des aubergines hollandaises pendant la grossesse, elles peuvent entraîner une fausse couche, mais cela ne permet pas non plus de déterminer la vérité.
Ce sont quelques avantages pour la santé de l’aubergine néerlandaise. J’espère que cet article vous sera très utile.
