à la famille des Chénopodiacées. Il a été utilisé comme ingrédient que vous pouvez mettre dans des salades, des soupes et des cornichons et agit également comme un colorant naturel. Bien qu’il soit disponible tout au long de l’année, mais il était toujours considéré comme un fruit de saison jusqu’à présent.
Hormis un véritable aliment, la betterave est connue comme source de saccharose ou pour remplacer la canne à sucre tropicale. De plus, cela fait également de la betterave un rôle de sucre raffiné car il est suffisamment sûr ou vous pouvez lire dans les avantages pour la santé des betteraves pour les diabétiques .
Les avantages pour la santé tels que le traitement de l’anémie, de l’indigestion, de la constipation, des hémorroïdes, des troubles rénaux, des pellicules, des troubles de la vésicule biliaire, du cancer et des maladies cardiaques. Il peut également prévenir la dégénérescence maculaire, augmenter la circulation sanguine, agir comme soin de la peau, prévenir les cataractes et traiter les problèmes respiratoires ou vous pouvez lire les avantages pour la santé des betteraves et les avantages pour la santé de manger des betteraves en conserve . De plus, les avantages sont suivis par des nutriments, des vitamines et des minéraux qui sont :
- Potassium
- Magnésium
- Fer
- Vitamine A
- Vitamine B6
- Vitamine C
- Glucides
- Protéine
- Antioxydants
- Fibre soluble
- Caroténoïdes,
- Lutéine/Zéaxanthine
- Glycine
- Bétaïne
- Fibre alimentaire
- Cuivre
- Phosphore
Selon une étude du “Journal of Horticultural Science & Biotechnology” publiée en 2009, les légumes, en général, sont connus pour réduire le cholestérol. Pas étonnant que la betterave soit également l’un des fruits qui est lié aux avantages et c’est notamment pour les chiens que vous pouvez lire dans les avantages pour la santé des betteraves pour les chiens .
Le cholestérol est un produit chimique gras ou connu sous le nom de lipide, qui est nécessaire pour que le fonctionnement de notre corps fonctionne normalement. Il provient principalement du foie, mais contient également dans certains aliments deux cholestérols différents. Ces deux cholestérols sont le bon cholestérol (HDL) et le mauvais cholestérol (LDL).
Une quantité excessive de lipides dans le sang (hyperlipidémie) peut probablement affecter votre santé. L’hypercholestérolémie lui-même ne présente généralement aucun symptôme, mais vous devez vous inquiéter car cela pourrait vous conduire à des problèmes de santé graves ou vous pouvez lire dans les risques pour la santé des niveaux élevés de graisses saturées et de cholestérol :
- Rétrécissement des artères (athérosclérose)
- Attaque cardiaque
- Caresser
- Accident ischémique transitoire (AIT) – ou généralement appelé “mini-AVC”
- Maladie artérielle périphérique (MAP)
En raison des conditions, il est important de maintenir votre taux de cholestérol à un niveau normal. Changer votre style de vie comme faire de l’exercice régulièrement et arrêter de fumer (pour ceux qui fument) pourrait vous aider à réduire le cholestérol.
Une chose importante que vous pouvez prendre pour réduire le cholestérol est de consommer des aliments sains ou vous pouvez lire dans les aliments qui abaissent le taux de cholestérol . Cependant, il s’agit en fait de consommer de la betterave. Voici les détails des avantages pour la santé de la betterave pour le cholestérol:
- Augmente les lipoprotéines de haute densité
Une étude publiée en 2011 dans “Farmacia” a montré que des rats avec un taux de cholestérol élevé qui mangeaient un extrait à base de betterave réduisaient leur taux de cholestérol total ainsi que leur taux de triglycérides. Il augmente également les lipoprotéines de haute densité, ou bon cholestérol.
- Réduit les problèmes cardiaques
La teneur élevée en fibres de la betterave aide à réduire le cholestérol et les triglycérides. C’est parce que la fibre augmente le HDL ou le bon cholestérol tout en ramenant le mauvais cholestérol au foie. De plus, un taux élevé de triglycérides peut entraîner des problèmes cardiaques. Donc, cela signifie aussi que consommer de la betterave peut nous empêcher des conditions.
- Riche en fibres solubles
Il est également prouvé par une étude que la betterave ou les légumes contenant des fibres solubles peuvent réduire les lipoprotéines de basse densité, ou « mauvais » cholestérol. Il s’appuie sur une étude de décembre 2008 publiée dans “Current Atherosclerosis Reports”. De plus, une tasse de betterave contient 3,8 grammes de fibres, soit 15 % de la valeur quotidienne. Dans ce cas, la fibre soluble hypocholestérolémiante est d’environ 1,6 gramme.
- Contient des phytonutriments
Les chercheurs supposent également que les avantages potentiels pour la santé de la betterave pour le cholestérol sont probablement dus à ses phytonutriments tels que les flavonoïdes.
Précautions
La betterave contient des oxalates, où si elle est en excès, elle peut cristalliser vos fluides corporels. De plus, pour ceux qui ont des problèmes de reins ou de vésicule biliaire, il ne faut pas consommer de betterave car cela exacerbe probablement vos reins, y compris des calculs vésicaux.
En plus des avantages pour la santé de la betterave pour le cholestérol, la betterave peut également être à l’origine de la fièvre. Cette fièvre peut affecter en raison d’une désintoxication ou d’une réaction allergique au fruit. De plus, consulter le médecin avant de consommer de la betterave pour réduire le cholestérol est recommandé.
