Aujourd’hui, nous allons voir les effets secondaires du gingembre et qui ne devrait jamais l’utiliser.
Le gingembre est utilisé depuis plus de 5000 ans pour la cuisine et aussi comme remède dans de nombreux pays asiatiques en raison de ses propriétés puissantes . C’est actuellement l’une des plantes les plus utilisées dans le monde.
Mais une plante aussi puissante peut-elle avoir des effets secondaires ? La réponse est oui, en fait les herboristes conseillent de ne pas en prendre plus de 4 grammes en une seule journée.
S’il est pris en grande quantité, il peut provoquer des brûlures d’estomac, des gaz, des ballonnements, des nausées ou des maux d’estomac car il renforce l’action de la warfarine par des mécanismes hétérogènes.
Il peut augmenter le risque de saignement ou éventuellement potentialiser les effets du traitement par la warfarine, en particulier lorsqu’il est pris sous forme de poudre.
Qui ne devrait jamais utiliser de gingembre
1. Les personnes souffrant d’ulcères ou d’inflammation
Le gingembre frais non mâché peut provoquer une occlusion intestinale, et les personnes qui ont eu des ulcères , une maladie inflammatoire de l’intestin ou des intestins bloqués peuvent mal réagir à de grandes quantités de gingembre frais.
2. Les personnes atteintes de calculs biliaires
Le gingembre peut affecter négativement les personnes souffrant de calculs biliaires et il est donc contre-indiqué dans ce cas car il favorise la production de bile.
3. Personnes atteintes de troubles de la coagulation
Il stimule la circulation et augmente le flux sanguin tout en prévenant la formation de caillots sanguins. Cela pourrait augmenter votre risque de saignement, surtout si vous souffrez d’un trouble de la coagulation ou si vous prenez des médicaments qui ralentissent la coagulation du sang.
4. Les femmes enceintes
Les femmes enceintes doivent également faire attention car le gingembre peut provoquer des contractions utérines.
Il a également été démontré qu’il interfère avec l’absorption du fer alimentaire et des vitamines liposolubles.
Il est recommandé de consulter un herboriste ou un naturopathe avant de l’utiliser comme complément ou dans votre alimentation.
Boire du thé au gingembre est particulièrement déconseillé dans les dernières semaines de grossesse en raison du risque accru de saignement.
5. Avant une opération
Selon un article paru dans “Der Anaesthesist” en 2019, consommer du gingembre avant une intervention chirurgicale est également un risque en raison du risque de saignement. Si vous devez subir une intervention chirurgicale, vous devez éviter de boire du thé au cours des deux semaines précédentes.
6. Réaction à certains médicaments
Si vous prenez des médicaments, demandez conseil à votre thérapeute car cela peut interférer avec certains médicaments.
Il ne doit pas non plus être consommé par les personnes prenant des anticoagulants, des barbituriques, des bêta-bloquants, de l’insuline ou celles prenant un traitement antiplaquettaire.
Selon MedlinePlus, un département de l’Institut national de la santé, il peut interagir avec de nombreux autres médicaments comme les antiacides qui peuvent être affectés par le gingembre, en stimulant la production d’acide gastrique.
Le gingembre peut également interagir avec d’autres médicaments pour le cœur, les antihistaminiques, les traitements contre le cancer et les médicaments amaigrissants.
6. Interactions avec certaines plantes
Le gingembre peut également interagir avec des plantes qui stimulent la circulation sanguine et ralentissent la coagulation du sang comme les clous de girofle, l’ail, le ginkgo biloba, le ginseng, le curcuma , l’angélique. La combinaison du gingembre avec ces herbes pourrait augmenter le risque de saignement.
7. Appétit modéré
Une étude pilote publiée dans « Metabolism : An Experimental Clinical Study » en 2019, a révélé que le gingembre réduit l’appétit et améliore la sensation de satiété chez les personnes en surpoids.
Les chercheurs de l’étude pensent que la capacité du gingembre à réguler et à moduler les niveaux de l’hormone sérotonine joue un rôle dans la modération de l’appétit.
Comme il s’agit d’une étude pilote, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ces résultats. Si vous essayez de prendre du poids, sachez que boire du thé au gingembre peut potentiellement réduire votre appétit.
8. Diabète – hypertension artérielle
Évitez de prendre du thé au gingembre et des médicaments pour fluidifier le sang, comme la warfarine ou l’aspirine en même temps.
Le gingembre peut abaisser la glycémie et la pression artérielle, donc si vous prenez des médicaments pour le diabète ou l’hypertension artérielle, parlez-en à votre médecin, car vous n’aurez peut-être pas besoin d’autant de médicaments si vous prenez également du thé au gingembre régulièrement.
Bon nombre de ces effets secondaires peuvent être évités en prenant des suppléments de gingembre sous forme de capsules, telles que des capsules à enrobage entérique, qui retardent la digestion de la plante par l’organisme jusqu’à ce qu’elle pénètre dans le tube digestif.
Mais le gingembre, s’il est consommé en quantité raisonnable, a peu d’effets secondaires néfastes et figure sur la liste des aliments « généralement acceptés comme sûrs » de la FDA.
Il y a eu des cas où des suppléments à base de plantes ont été vendus qui sont contaminés par des métaux toxiques ou d’autres médicaments.
De plus, les suppléments à base de plantes doivent être achetés auprès d’une source fiable afin de minimiser le risque de contamination.
