Points clés à retenir
- Les oranges et les raisins sont tous deux des options saines qui peuvent être incluses dans un régime alimentaire complet et équilibré.
- Bien que les deux contiennent des antioxydants, les raisins contiennent des types spécifiques que l’on ne trouve pas dans les oranges, qui pourraient jouer un rôle plus important dans le stress oxydatif et la prévention des maladies.
- Les oranges sont moins caloriques et moins sucrées et contiennent des niveaux plus élevés de nutriments spécifiques, tels que la vitamine C et les fibres.
Les oranges et les raisins peuvent être des aliments de base dans une alimentation équilibrée, mais chacun offre ses propres avantages en raison des composés et des nutriments uniques présents dans les fruits.
Comparaison rapide
Les raisins et les oranges offrent tous deux des bienfaits pour la santé en raison de leurs nutriments, mais ces bienfaits peuvent différer.
Sont riches en antioxydants anti-inflammatoires et anticancéreux spécifiques, notamment le resvératrol et l’anthocyane.
Sont plus riches en certaines vitamines B
Sont plus riches en vitamine K
Contient plus de sucre et de calories par portion
Contiennent une concentration plus élevée de vitamine C
Avoir plus de fibres par portion
Sont plus riches en autres nutriments essentiels, notamment le folate (B9) et le calcium
Sont plus faibles en sucre et en calories par portion
Avantages antioxydants des oranges
Les oranges sont un agrume qui contient des niveaux élevés de divers nutriments dont le corps a besoin pour fonctionner de manière optimale. Les oranges sont riches en vitamine C, dont le corps a besoin pour la réparation et la croissance des tissus, la cicatrisation des plaies et le maintien de la santé des os et de la peau.
La vitamine C peut également agir comme antioxydant dans l’organisme, aidant à prévenir l’accumulation de radicaux libres, molécules instables qui endommagent les cellules.Lorsqu’il y a trop de radicaux libres dans le corps, cela peut entraîner des dommages cellulaires et un stress oxydatif, qui peuvent entraîner divers symptômes, notamment :
- Brouillard cérébral
- Fatigue chronique
- Perte de mémoire
- Mauvais sommeil
- Douleurs articulaires et musculaires
- Infections fréquentes
- Problèmes cardiovasculaires
Les pouvoirs antioxydants de la vitamine C peuvent améliorer la santé en réduisant l’inflammation et en exerçant un effet anticancéreux sur l’organisme.
Histoires connexes
Qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous buvez régulièrement du chocolat chaud
Avantages antioxydants du raisin
Alors que les oranges contiennent certains antioxydants, les raisins sont riches en types spécifiques, notamment le resvératrol et les anthocyanes, qui peuvent tous deux apporter d’immenses bienfaits pour la santé.
Dans le cas du resvératrol, les bienfaits pour la santé comprennent :
- Réduire les radicaux libres dans le corps
- Protéger le corps contre le cancer
- Améliorer la fonction cardiovasculaire
- Protéger le cerveau contre des maladies telles que la démence, la maladie de Parkinson et la maladie de Huntington
- Inhiber la croissance des germes dans le corps
- Réduire les androgènes, hormones mâles qui peuvent causer des problèmes de santé en excès chez les femmes, comme dans le cas du syndrome des ovaires polykystiques
Les anthocyanes aident également à protéger contre diverses maladies, notamment le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Ils peuvent également :
- Améliorer la santé visuelle
- Améliorer la gestion du poids et prévenir l’obésité
- Réduire l’inflammation
- Inhiber la croissance des bactéries négatives dans le corps
Comparaison nutritionnelle
La composition nutritionnelle d’une portion de 100 grammes (g) de l’un ou l’autre fruit est la suivante :
| Oranges | Raisins | |
|---|---|---|
| Calories | 52 | 87 |
| Glucides | 11,8g | 20,2 g |
| Sucre | 8,6 g | 17,3g |
| Calcium | 43mg | 10mg |
| Magnésium | 10,7 mg | 8,6mg |
| Phosphore | 23mg | 25mg |
| Potassium | 166mg | 229mg |
| Vitamine C | 59,1 mg | 3,3mg |
Les oranges sont riches en certains nutriments qui manquent aux raisins, notamment les fibres, l’acide folique et le calcium, qui jouent un rôle dans divers aspects de la santé.Les fibres alimentaires, en particulier celles présentes dans les oranges plutôt que dans les raisins, sont associées à un meilleur métabolisme énergétique et à un meilleur poids corporel.
Manger des raisins offrira des avantages différents de ceux des oranges, mais ils sont plus riches en calories, en sucre et en glucides par rapport à la même portion d’orange, et contiennent des quantités inférieures de vitamine C, de fibres, d’acide folique et de calcium.
Des niveaux plus élevés de vitamines B, à savoir la thiamine (B1), la riboflavine B2 et la vitamine B6, donnent également un coup de pouce aux raisins lorsqu’ils sont opposés aux oranges.Ces nutriments sont essentiels à diverses fonctions corporelles, car ils aident les enzymes à accomplir les tâches nécessaires à la santé globale, notamment la décomposition des glucides en énergie et le transport de l’oxygène dans tout le corps.
De quoi devriez-vous manger davantage ?
Les oranges et les raisins peuvent constituer des éléments sains d’une alimentation équilibrée. Le choix des priorités peut dépendre de l’avantage que vous essayez d’obtenir.
Les oranges peuvent être meilleures pour la gestion du poids car elles contiennent moins de calories et de sucres.Les oranges conviennent également pour atténuer le stress oxydatif et prévenir les maladies grâce aux propriétés antioxydantes de la vitamine C.
Cependant, les antioxydants contenus dans le raisin peuvent avoir un impact plus important sur la prévention des maladies et du stress oxydatif s’ils sont consommés régulièrement.
Le meilleur fruit est celui que vous mangerez régulièrement, selon vos préférences, car tous deux constituent des options saines pour une alimentation complète.
