Qu’est-ce qu’une allergie au kiwi? Symptômes, traitement et comment ça se passe

L’allergie au kiwi est causée par une réaction allergique à certaines protéines du kiwi.  Les symptômes d’allergie surviennent peu de temps après avoir mangé du kiwi .

Dans ce texte;  Vous pouvez trouver une réponse complète aux questions sur ce qu’est l’ allergie au kiwi, quels sont les symptômes de l’allergie au kiwi, qui est à risque, comment traiter les allergies au kiwi et quelles sont les conditions à éviter .

Le kiwi est un aliment unique en Chine, l’un des pays d’Extrême-Orient. Elle est également connue sous le nom de groseille à maquereau chinoise et est riche en nutriments.

Le kiwi est un fruit populaire dans le monde entier. C’est un ingrédient alimentaire unique grâce à sa teneur en vitamine C , antioxydants , potassium , magnésium et fibres . Comme pour tout aliment, une allergie peut se développer contre le kiwi.

Certaines caractéristiques de l’ allergie au kiwi comprennent: 

  • Depuis plus de 30 ans, certaines personnes sont connues pour avoir une allergie au kiwi.
  • Certaines personnes développent une allergie directement au kiwi.
  • Certaines personnes développent des allergies aux aliments qui ont des réactions croisées avec le kiwi.
  • Les symptômes de l’allergie au kiwi varient d’une personne à l’autre.
  • Le moment où l’allergie au kiwi se produira est imprévisible.

Une personne allergique au kiwi est plus susceptible de développer une réaction allergique à certains autres aliments ou ingrédients .

L’allergie au kiwi peut survenir avec le temps . Bien qu’il s’agisse d’une maladie infantile chez certaines personnes, elle survient plus tard dans leur vie.

Si vous avez une allergie au kiwi, vous devrez prendre certaines mesures pour éviter toute exposition au kiwi. Continuez à lire notre article.

Quelles Sont Les Causes De L’allergie Au Kiwi?

Le système immunitaire des personnes allergiques au kiwi ne peut pas reconnaître une protéine dans le fruit comme un aliment. Il accepte cette protéine comme un intrus.

Le système immunitaire agit contre cette protéine contenue dans le kiwi . Le système immunitaire sécrète de l’histamine et produit des anticorps pour combattre cette protéine.

L’allergène du kiwi est similaire à l’allergène de nombreuses autres substances. Cela indique que les personnes allergiques au kiwi peuvent développer des allergies à certains aliments .

Les personnes allergiques au kiwi présentent également un risque d’allergie aux aliments suivants:

• Olive
• Blé
• Seigle
• Sésame
• Pavot
• Noisette
• Avocat
• Latex
• Banane
• Pomme de terre
• Pêche
• Ananas
• Pomme
• Poivre
• Tomate
• Pollen d’ arbre

Si vous avez une allergie au kiwi , vous devez également être prudent avec ces aliments. Le kiwi est l’un des aliments associés au syndrome pollen-aliment ou au syndrome de leteks-fruit.

Quels Sont Les Symptômes De L’allergie Au Kiwi?

Les personnes allergiques au kiwi remarquent d’ abord des symptômes légers d’ allergie alimentaire . Ces symptômes commencent à s’aggraver avec une exposition plus fréquente au kiwi.

Les symptômes d’allergie au kiwi peuvent être localisés dans la bouche ou dans d’autres zones qui entrent en contact avec le kiwi. Pour certaines personnes, les symptômes sont plus graves et peuvent affecter tout le corps.

Les symptômes légers de l’ allergie au kiwi comprennent:

  • Démangeaisons de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé du kiwi
  • Gonflement de la bouche, des lèvres et de la langue après avoir mangé du kiwi
  • Éruption cutanée et rougeur cutanée

Les symptômes qui surviennent après avoir mangé du kiwi peuvent être plus graves et mettre la vie en danger dans certains cas . Si vous présentez les symptômes suivants après avoir mangé du kiwi, vous devez immédiatement contacter une salle d’urgence:

  • Difficulté à respirer
  • Difficulté à respirer et à expirer
  • Gonflement de la bouche et de la gorge
  • Engourdissement des lèvres et de la langue
  • Douleur abdominale sévère
  • Vomissements ou diarrhée
  • Crampes musculaires
  • Vertiges
  • Perte de conscience
  • Chute soudaine de la pression artérielle

Certaines personnes peuvent développer des symptômes de la maladie connue sous le nom de syndrome d’allergie orale après avoir mangé du kiwi . C’est lorsque la bouche et la gorge de la personne ressentent des démangeaisons si elle mange l’un des aliments qui réagissent de manière croisée avec une allergie au kiwi ou au kiwi.

Dans le syndrome d’allergie orale, des démangeaisons et un certain engourdissement peuvent survenir dans la bouche . Il peut également provoquer un œdème et des éruptions cutanées.

Quand Devriez-Vous Voir Un Médecin?

Toute personne qui ressent une sensation de picotement ou un gonflement de la bouche ou de la gorge après avoir mangé du kiwi devrait consulter un médecin.

Il est toujours préférable de consulter un médecin pendant la première phase d’une allergie alimentaire. Votre médecin tentera de comprendre la situation à travers diverses questions et examens.

Votre médecin voudra peut-être faire des tests pour vous. Celles-ci:

  • Niveaux d’anticorps IgE
  • Textes de deri prick
  • Divers tests sanguins

Si vous présentez des symptômes allergiques sévères, votre médecin peut vous recommander de toujours avoir avec vous un médicament antihistaminique ou un stylo à épinéphrine .

Comment Traiter L’allergie Au Kiwi?

Si c’est la première fois que vous ressentez des symptômes d’allergie au kiwi, vous devriez consulter un médecin dès que possible. Même si le niveau d’allergie est léger, vous devez vous rendre dans un établissement de santé.

Si la réaction allergique est mineure et simple  , elle peut être traitée  avec certains médicaments contenant des  antihistaminiques . Vous serez informé du moment et de la quantité d’utiliser ces médicaments.

Si vous présentez des symptômes allergiques sévères, votre médecin peut vous recommander de toujours avoir avec vous un médicament antihistaminique ou un stylo à épinéphrine .

Si vous développez des symptômes d’anaphylaxie après avoir mangé du kiwi, vous devez consulter un médecin d’urgence . L’anaphylaxie est un problème de santé important qui peut affecter la vie humaine.

Si quelqu’un de votre entourage souffre d’ anaphylaxie, vous devez: 

  • Premier appel au 112.
  • Vérifiez s’il y a un auto-injecteur d’épinéphrine sur le patient.
  • Calmez l’environnement.
  • Libérez le patient des vêtements serrés qui gênent la respiration.
  • Soulevez les pieds du patient à 15 cm du sol.
  • Aidez le patient qui vomit à se tourner sur le côté.
  • Essayez de ne pas lever la tête s’il a du mal à respirer.
  • Sachez qu’il peut y avoir une exigence de RCR.
  • Ne donnez aucun médicament autre que l’Epi-Pen.
  • Évitez de donner à manger et à boire.

N’oubliez pas que l’anaphylaxie est un problème de santé majeur. Le patient doit être livré dans un établissement de santé dès que possible.

Conseils Pour Éviter L’allergie Au Kiwi

Le produit le plus vendu sous le nom de kiwi est le “Hayward kiwi actinidia deliciosa”, qui est brun et velu . En dehors de cela, il existe de nombreux types de kiwi, mais il est difficile à trouver dans notre pays.

Vous devez être prudent jusqu’à ce que vous découvriez ce qui déclenche votre allergie. Si vous présentez des symptômes dus à une allergie au kiwi, vous devez supprimer le kiwi de votre alimentation.

Le kiwi peut être inclus dans les aliments suivants:

  • Salades de fruits
  • Dans les fruits ou desserts préemballés
  • Dans un sorbet à base de fruits
  • Dans la glace
  • Sur une variété de desserts

Les personnes allergiques au kiwi doivent lire attentivement les ingrédients et les étiquettes de chaque aliment qu’elles achètent . Il peut même y avoir du kiwi dans les aliments tels que les gâteaux et le pain.

Vous ne devez pas acheter de produits dont vous n’êtes pas sûr. Si nécessaire, vous devez contacter le fabricant et obtenir des informations.

Vous devez informer les personnes de votre environnement immédiat que vous êtes allergique au kiwi . De cette façon, vous serez loin de diverses situations à risque.

Allergie Au Kiwi Chez Les Enfants Et Recommandations

Le risque d’allergie au kiwi est plus élevé chez les enfants . Le système immunitaire des enfants est en alerte pour de nombreuses choses et des réactions violentes peuvent survenir.

Le kiwi est considéré comme l’un des aliments les plus appropriés pour le sevrage des bébés. Les familles ne devraient pas ignorer la possibilité que leurs bébés puissent avoir une allergie au kiwi .

Votre bébé ou enfant peut développer une allergie au kiwi au premier contact ou aux stades ultérieurs . Il n’y a aucun moyen de détecter cela.

Si votre bébé ou enfant développe des symptômes après avoir mangé du kiwi, vous devez consulter un médecin: 

  • Écailles sur la peau
  • Bouffées de chaleur (généralisées ou localisées)
  • Urticaire ou éruptions cutanées
  • Humeur maussade
  • Pleurs excessifs
  • Irritabilité
  • Difficulté à respirer

Vous ne devez pas ignorer les symptômes du système digestif de votre enfant. Les enfants peuvent vomir après avoir mangé du kiwi ou avoir de la diarrhée après chaque kiwi.

Chez certains enfants, la distension abdominale est un symptôme notable. En cas d’ allergie au kiwi , il est important d’en informer votre médecin et de consulter un médecin.

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