Quels aliments pouvez-vous manger avec la stéatose hépatique ?

La stéatose hépatique, communément appelée stéatose hépatique dans le domaine médical, est une maladie hépatique généralement bénigne qui se caractérise par l’accumulation d’acides gras et de triglycérides dans les cellules hépatiques. C’est une conséquence de multiples facteurs de risque tels que le surpoids , l’obésité , la dyslipidémie (taux altérés de triglycérides et de cholestérol dans le sang), la résistance à l’insuline et le diabète sucré de type 2. Il existe un accord sur la nécessité d’utiliser comme première mesure un régime alimentaire et modification du mode de vie, avec une activité physique régulière.

Les recommandations diététiques comprennent une réduction de 600 à 800 calories ou une restriction calorique à 25 à 30 kcal/kg de poids idéal. La fraction glucidique doit être réduite à un maximum de 45 % des calories totales et les graisses saturées à < 10 %.

La liste d’aliments suivante est recommandée chez les patients atteints de stéatose hépatique :

Cette petite graine est une excellente alliée pour nettoyer le foie car les graisses qu’elle contient sont très saines et contribuent beaucoup à améliorer la circulation sanguine. De plus, lorsqu’ils entrent en contact avec des liquides alimentaires, ils génèrent un gel qui empêche le système digestif d’absorber toutes les graisses et le cholestérol contenus dans les aliments.

Les composés du pamplemousse font oxyder et disparaître les graisses qui se trouvent dans le foie, c’est donc un aliment idéal pour combattre et prévenir le problème de l’excès de graisse accumulée.

L’ail contient des composants à base de soufre, qui détoxifient le foie et éliminent le mercure du corps que nous consommons dans certains additifs alimentaires industriels. Lorsque nous réduisons les toxines comme celle-ci, le foie a moins de travail et est en meilleure santé. Les oignons, les poireaux et les échalotes, qui sont familiers avec l’ail, ont également ces composants parfumés et bénéfiques.

Il contient une grande quantité d’oméga-3, qui aide à réduire le taux de graisse dans le sang et possède des propriétés anti-inflammatoires. De plus, les graines de lin contiennent beaucoup de fibres solubles et insolubles. Les premières aides à l’organisme pour ne pas absorber le cholestérol des aliments, tandis que les insolubles préviennent la constipation, qui est aussi une forme d’intoxication qui cause de nombreux problèmes au foie.

Les huiles d’olive, de macadamia, de noix , d’avocat et de noix de coco ont une structure qui aide le sang à bien circuler dans les veines. Ceci est très important pour le foie, car pour le garder exempt de toxines, il est très important que le sang circule librement.

Le brocoli et les autres légumes de sa famille (chou-fleur et choux blancs, rouges, frisés et de Bruxelles) contiennent également des composants à base de soufre, qui leur donnent le goût légèrement amer qu’ils ont lorsqu’ils sont crus, mais contribuent aussi beaucoup à la détoxification des le foie.

La curcumine, composant essentiel de cette épice, aide à neutraliser les éléments des graisses qui causent des dommages au foie, c’est donc un excellent allié pour traiter et prévenir la stéatose hépatique.

La consommation habituelle de ce thé aide à nettoyer la graisse présente dans les cellules du foie, ainsi qu’à soulager l’inflammation causée dans cet organe par l’excès de graisse.

Il contient des graisses saines qui aident à réduire les niveaux de « mauvais » cholestérol. Il contient également de nombreux antioxydants, qui réparent les cellules hépatiques endommagées.

Les noix sont une arme délicieuse contre le problème de la stéatose hépatique. Ils contiennent de nombreuses protéines, qui aident à construire de nouvelles cellules dans le foie, ainsi que des antioxydants, qui réparent celles qui sont déjà endommagées.

En plus d’avoir autant de calcium que le lait, de vitamines E, A et d’acide folique, les amandes contiennent beaucoup de magnésium, ce qui contribue grandement à la circulation du sang dans le foie et donc à la détoxification.